导语：一年一度的中秋佳节已经到来，吃月饼、赏月、团圆饭，几乎是大部分地区的习俗。这天全家围坐在一起，自然少不了美食的庆祝，但中老年人尤其需要注意一下，切记不要胡吃海喝。中秋节前后，建议老年人要管住嘴：记得要3少3多，别拿健康开玩笑。
　　2少
　　一、少吃高油高盐类食物
　　中老年人代谢相对慢，如果过多摄入高油高盐类食物，无法及时排出体外的话，容易造成浮肿和三高，对身体健康造成威胁，所以尽量避免这类食物的摄入，以清淡为主。
　　二、少吃高脂加工类食物
　　高脂类食物如果摄入过多，会引发心脑血管多方面疾病，与此同时加工类食物含有大量防腐剂、增色剂和添加剂，吃多了会加重肝脏负担。
　　2多
　　一、多吃绿色蔬菜
　　推荐做法：西兰花炒蘑菇
　　准备食材：西兰花口蘑蒜末生抽食盐鸡精胡椒粉
　　烹饪步骤：
　　第一步、西兰花掰成小朵，放入冷水中，加入一小勺食盐化开浸泡15分钟，这样可以有效将西兰花表面的污垢、脏东西去除掉。
　　第二步、把口蘑洗净切薄片，锅中倒入适量食用油，油热后放蒜末炒香，再把口蘑放进去炒出汁水，西兰花放进去大火翻炒。
　　第三步、最后加一些生抽、食盐、鸡精和胡椒粉，稍作调味即可。
　　二、多吃粗粮
　　推荐做法：拔丝红薯
　　准备食材：红薯白砂糖白醋
　　烹饪步骤：
　　第一步、先将红薯洗净削去外皮，切成均匀的滚刀块。锅中放入稍微多一点的食用油，油热至5成时，将红薯块放进去炸至表面金黄。
　　第二步、锅中留少量底油，取一大勺白砂糖进去开小火慢慢熬至融化，接着放入少量白醋继续熬至30秒。
　　第三步、然后将红薯块放进去，快速翻动，让它们都均匀地裹上糖浆，即可关火出锅。
　　结语：以上就是今天为您分享的西兰花炒蘑菇和拔丝红薯的做法，如果觉得不错的话，就赶快动手试一试吧。

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