我们所说的这种食用油主要是指变质的花生油，可能很多老年人比较节俭，将一些油即使存在保质期，一旦超期了也是舍不得丢掉，会选择继续使用。
　　但是像一些花生油如果出现变质的情况，其中可能会产生黄曲霉毒素，这也是一种极强的致癌物，除了会对肝组织造成损伤之外，也会促使甲状腺病变的几率增加，诱发甲状腺癌的风险。
　　而且其中一种叫作亚油酸的物质混合空气中的氧气相互反应水解，形成一种特殊气味的小分子醛和同类物质，从而就会产生分解产物，让花生油变酸变质，这样的话也会对肠胃造成损伤，危害个人健康。
　　所以，像这种变质的花生油，或会加速结节生长，转告家人还是尽量处理掉。
　　除了变质食用油，以下四物也要赶紧远离！
　　1、辛辣刺激的食物：除了刺激肠胃受损之外，也会刺激甲状腺病变，诱发甲状腺结节的危险。
　　2、油腻的食物：摄入过多除了加重身体负担之外，也会促使甲状腺结节的问题，加重病情的发生。
　　3、酒精类饮品：摄入过多除了伤害肝脏也会损伤甲状腺的健康，导致甲状腺结节病变，影响身体。
　　4、海带、紫菜等：其中的碘元素含量相对较高，摄入过多也会导致结节的问题加重，出现恶变的情况，影响个人健康。
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