10年前,蓬江区的江边里(九中街),一家叫喜茶的茶饮店诞生,开启了新式茶饮的时代。如今,喜茶已风靡全国,引领潮流,而江边里也有了九中创业街的路标,这一条街道云集了各式咖啡茶饮小店,是蓬江区咖啡茶饮产业集聚的最好注释。 九中创业街,云集了许多咖啡茶饮店。南方杨兴乐拍摄 街角遇见茶饮店,是江门的一种时尚文化。南方杨兴乐拍摄 九中街一间别致的咖啡小屋。南方杨兴乐拍摄 九中街一间茶饮店,店员在收拾桌面。南方杨兴乐拍摄 九中街一家很江门的茶饮店。南方杨兴乐拍摄 因为九中的存在得名,九中街的茶饮店出品质量如何,首先要过学生这一关。南方杨兴乐拍摄 一座天桥飞架,与江边里一路之隔的启明里,近年来经过修旧如旧改造,也成了江门的文化地标。7月初,启明里一家由旧工厂仓库改建而成的网红咖啡店CoffeeAround,引来许多自媒体和年轻市民打卡,其室内森林露营风更是在社交媒体不断刷屏。 启明里一间旧工厂仓库改建而成的CoffeeAround,引来许多自媒体和年轻市民打卡。南方杨兴乐拍摄 CoffeeAround出品的金桔柠檬茶。南方杨兴乐拍摄 闻名前来打卡点饮的市民。南方杨兴乐拍摄 前来打卡的人都会找老板钟均亮(左)合影留念。南方杨兴乐拍摄 店员制作咖啡。南方杨兴乐拍摄 滴滴香浓,咖啡茶饮。南方杨兴乐拍摄 咖啡室里,年轻人玩起自拍。南方杨兴乐拍摄 适逢暑假,家长带上小孩前来体验这家网红咖啡店的出品。南方杨兴乐拍摄 自媒体犹如咖啡茶饮,也是创业梦开启的地方。南方杨兴乐拍摄 一杯茶饮,一个朋友,享受惬意时光。南方杨兴乐拍摄 江边里的创业精神,影响着一代创业者,也影响着侨都咖啡茶饮产业的发展,江门的茶饮品牌在全国各地布局超过2000家门店,并输出近5万名茶饮专业从业人员,烧柠、布维记等品牌相继出道。 【采写摄影】南方日报记者杨兴乐 【作者】杨兴乐 【来源】南方报业传媒集团南方客户端