天胡开局！飞龙骑脸的局面却把早餐店开倒闭了？

　　大家好，我是早三鲜，目前有着四百多家分店的中式面点品牌，本号会给大家分享关于开早餐店创业的内容和行业经验。
　　早餐行业一直被餐饮创业者看好，因为门槛低，易入手，可以说是非常适合中小型创业者。和堂食类餐饮比起来，早餐店的资金、经验、运营要求都比较低，整个供应链环节也很容易把控，如果起步好，经过一段时间的累积，是可以实现快速扩张，做成连锁加盟的。
　　风险是和机遇并存的，虽然拥有着不错的前景，早餐店仍然有很多潜在的问题等着创业者去一一克服，最近啊，就有这么一个案例给大家讲讲：这是一位同行的创业者，他的自身条件不错，资本充足，执行能力也强，大的发展方向都做得很好，可是在创业一年后，仍然倒闭了，这个案例我觉得就很值得朋友们思考。
　　这位创业者原来是做国际贸易的，视野开阔，格局很大，为了创业开早餐店，就在一个大学的附近小区便买入了一个商铺，专门去了培训班学做各类早餐，他有在广告行业工作的朋友，帮他搞定了营销和宣传的方向，开局就做好了全盘计划：做一个综合性质的大型早餐店，包含了数百种产品，等到第一家店铺打开知名度后，就开始搞连锁加盟的发展方向。
　　这就是传说中的天胡开局了，理所当然的一开张生意就爆火，短时间内几乎占据了周边一公里内70的早餐生意，接着，他又推出了各种优惠活动，通过卖早餐月卡在第二个月就收拢了大笔资金，靠着这笔资金还在郊区建了一个冷冻仓库，准备开始做配送服务，启动了连锁加盟的转型。
　　接着就是加大投入，招兵买马，在广告宣传上不遗余力得进行品牌推广，收到了很好的成效，获得了不少的加盟合同，对比当地同行来说，简直就是飞龙骑脸，稳赢了。
　　但是转折点很快就来了，由于扩张速度太快，没有足够的服务能力和配送能力，品牌的稳定性不足的弊端逐渐显现，加盟商们也陆续出现了各种各样的客诉问题，口碑大受挫折，扩张脚步渐渐停滞。
　　加上前期投入过大，为了维持现有的广告宣传，每个月都有不小的支出，因为收入变少，不得以就只能砍掉一部分广告预算，慢慢的，他的创业项目就开始凉了，热度一过，整个企业就开始了灾难性的坍塌，大笔的资金缺口无法填上，最后，不到一年的时间，这位创业者就只能宣布破产了。
　　这个案例同样值得广大创业者引以为戒，在创业初期，一定要求稳，不能盲目扩张。
　　创业并非易事，成功亦非侥幸！早三鲜专为广大的中小型创业者提供平台，并立志要帮助十万个创业者实现创业梦想，面对成功的渴望，每一个梦想都是伟大的，我们愿意做黑夜里的光，为你们照亮通往成功的路！