从吃第一口奶开始,我们就学会了吃东西。我们会好几种进食方式、吸,咬,舔,嚼,吞咽。还有一些不常用的方式,就不一一赘述了。 在我国以小麦大米为主,当然还有段时间把红薯,土豆,玉米之类产量比较高的农作物当主食。西方人以面包为主食的有很多,但还是以五谷为原料,当然现在西方有些国家也有以土豆为主食的。 在我国很多人的印象中,北方以小麦为主食居多,南方以大米为主食居多。不过近年来,以大米为主食的人口慢慢变多,以小麦为主食只占40左右。能够成为主食的农产品,它都有一个特点,就是产量高非常普及,好种植,然后口感好。就好比红薯也有产量高的特点,在六七十年代红薯养活了农村人,红薯的叶子可以做菜,红薯可以磨面吃,然后那时候家家有地窖。随着国家积极发展和农村生产力不断提高,细粮替代了红薯的食用地位。还有是因为长期食用红薯对身体并不好,有一个很普遍的不好影响就是容易产生气血,导致消化不良屁多。 以大米和小麦为主粮的我们,早餐可以吃粉面,吃包子,吃馒头我们的早餐种类丰富,可选择性多,但是他们的原料大部分都是大米和小麦。 我们从出生开始,长身体,成长,生活,从事生产活动,我们都需要吃饭,都需要进食补充能量。我们一天不吃饿的慌,三天不吃晕的慌,七天不吃见阎王。吃饭和呼吸一样重要,不可或缺。我们从早上睁眼开始就要去吃早餐,吃完早餐,我们要走向中餐,吃完中餐我们又要准备晚餐,吃完晚餐我们睡觉,睡觉也在消化,肠胃还是在工作。然后我们又开始了新的一天,又是吃早餐吃中餐吃晚餐,我们不是在吃早餐,就是在吃中餐的途中或是去吃一天快结束的晚餐。所以你吃了吗?你可以回答没吃,吃了,等会再吃,总之问候你有没有吃饭,这一传统还会持续下去,直到你不再吃饭,一命呜呼。 我们有些人吃饭吃的很粗糙,有些人吃饭吃的很有仪式感,细致。吃的粗糙的人可能是因为很忙,可能是因为时间紧迫,可能是生活习惯问题。他们不自觉粗糙或者自觉地粗糙,因为他们也不怎么在意。毕竟有时候他们吃饭只是为了吃饭完成任务而已,只有当他们吃不了饭,没有胃口的时候才知道吃饭是多么幸福,那时候他们就懂得珍惜吃饭,好好吃饭。有些人过得很精细,非常有仪式感。有人形容他们是吃货,但吃饭本就是一件值得认真对待的事情。吃饭怎么精细认真对待,只要不神经质就都不过分,因为吃饭真的是一件很重要的事情,对于非常重要的事情,我们对待规格无论多高都是可以的。所以有仪式感的人,就算一个人也搞个两菜一汤,搞得整整齐齐,细嚼慢咽。享受他当下的美食,回味食物本身的气味,认真对待每一餐。 锄禾日当午,汗滴禾下土。谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。小时候学过的这一首《锄禾》,至今我依然记得很清楚。我生于农村,长于农村深知粮食来之不易。而到今时今日粮食价格不高,产量多,我们唾手可得。我们今天吃的大米是细粮,在过去很多老百姓是吃不到大米的。我小时候因为没有把碗里饭吃完,被我爷爷教训一顿。从那以后把碗里面的米饭吃得干干净净,一粒不剩就是传统。珍惜粮食,不浪费粮食,光盘行动是非常有意义的。 不好好吃饭不珍惜粮食,就是最大的品德败坏。所以交朋友可以看一看他是不是好好吃饭,好好地珍惜粮食,找对象,找妻子找丈夫也是一样的。一个懂得珍惜粮食的人,就是尊重自己,就是保护自己的生命。一个不尊重粮食,不珍惜粮食的人,就是不爱自己,不爱生命。就是没有铭记过去的历史,没有看过历史上挨饿的人民,是多么的悲惨。如果还是不理解粮食的可贵和重要性,那么放下筷子,三天不吃饭试一试吧。 在中国的酒桌文化上,也许很多人说不喝酒怎么行呢?怎么谈生意呢?但是喝酒也好,喝茶也罢,都是要吃饭的,没有饭的酒席就不叫酒席,但是因为他普遍,普通理所当然的存在,就显得不突出了。我们中国人为什么打招呼会问:你吃饭了吗?因为吃饭才是我们人生中的一大主旋律呀。 现在没有多少人会叫你多吃几碗饭,而是是说多吃菜,喝酒。叫多吃饭的时光,只停留在记忆里了。在我小时候,长辈会说:小伙子多吃几碗饭吧,人才会壮,才会长高,才会有精力好好的读书干活。 随着生活水平的提高,肥胖的人越来越多,于是我们减肥的方法有轻断食,戒碳水,从而达到轻松减肥的目的。因为大米碳水高,会导致人肥胖。现在可以选择不吃大米,这是幸福的,说明我们社会发展好,经济条件好,可选择吃自己想吃东西,用其他的食品代替大米。这是极好的,是一个社会发展,文明社会的一个福利。不再风餐露宿,不再为粮食担忧,也不会再有吃了上一顿没有下一顿,危机感。家家有存粮,手中有粮,心中不慌,有满满的粮食安全感。 如果看到我的文章之后,你还没有好好吃饭,我劝你改邪归正,回头是岸,好好的去吃饭吧。食物才是你最忠诚的伙伴,食物才是你安全感的来源,是你生存的保障,是你一切活动的支柱。工作再忙,好好吃饭。你很富裕,也要好好吃饭。你很贫穷,也要想办法吃饭,吃好饭。自己吃好饭的同时也要和自己的亲人朋友们一起好好的吃饭,只有好好的吃饭,这个世界才会更美好。如果一个世界不好好吃饭那就是不美好的,绝对是人间地狱,是不值得留恋的世间。只有好好吃饭,人生才有意义,才会让你实现更多的价值,所以要好好吃饭。 还有不要因为外界的影响,比如失恋,比如失业,比如受气等各种负面影响,都不要影响你去吃饭,无论是生病还是其他,只要能够张嘴能够吃下饭,也要强迫自己吃下去,因为只有这样你才能够战胜困难,战胜病毒,战胜负面能量。 到了饭点就去吃饭,到了时间就去吃饭,肚子饿了就去吃饭,有事没事吃一点,如果胖了就去锻炼身体,这样就进入正循环。不吃饭就是罪过。各位瘦子要好好吃饭,各位胖子要好好吃饭,健康的不健康的都要好好吃饭。总之你,我,他都要好好地吃饭。