过去的一段时间,很多朋友陆陆续续都阳了,我家也不例外。 最开始是喵姐发烧,然后是喵妈和喵小妹,我从云南考察核桃回来后在家照顾了她们几天,结果也躺倒了。原本想着给大家准备圣诞美食菜谱,最终也没能如愿完成。 值得庆幸的是,调理了几天后,家里人都恢复了健康,身边很多第一批阳了的朋友,也都陆续恢复了正常工作和生活。 经过了这一次我们发现,如果不想在病毒面前交出身体的控制权,除了做好个人防护外,良好的作息习惯,以及营养摄入,都不能忽视。吃好每一顿饭,让自己拥有健康的好身体,无论在任何时候都特别重要。 这段时间有不少朋友问有没阳了后的食疗方子,我把尝试过的,认为比较合适的菜谱都整理了出来,供大家参考。也祝愿大家都能早日阳康。 感染前期 01hr葱白煮水 食材:葱白4小段、生姜片3片、红糖20g、清水300g、红枣2个 工具:小汤锅 步骤: 1。把除红糖以外的所有食材放入锅中,加入清水,中火煮约10分钟。 2。加入红糖,搅拌均匀就可以饮用了。 02hr橙子电解质水 食材:橙子1个、盐1勺(约3g)、细砂糖2勺(约10g)、温水500g(40度) 步骤: 1。橙子切片(用柠檬也可以)。 2。加入细砂糖、盐、温水,搅拌均匀就可以了。 感染中期 01hr金桔柠檬蜜 食材:金桔500g、柠檬一个、黄冰糖100g、盐1勺(约3g) 工具:小汤锅 步骤: 1。金桔、柠檬放入水中,加盐浸泡搓洗干净。 2。金桔、柠檬切片去籽。 3。放入锅中,加入黄冰糖。 4。用小火慢慢熬煮成浆蜜。 5。冷却后放入密封罐中,可以保存半个月左右。 02hr冰糖烤梨 食材:雪梨4个、红枣4颗、冰糖10g、干百合4g、枸杞适量、清水适量 工具:空气炸锅(或烤箱) 步骤: 1。把雪梨用盐搓洗一下表皮,清洗干净后从顶部切开,用不锈钢勺子挖出果核(注意不要挖穿了)。 2。放入红枣、枸杞、百合、少许冰糖,加入清水,盖上梨盖,用锡纸包好裹紧。 3。放入空气炸烤箱,选择空气炸模式,190度,烤约3040分钟。(Tips:烤箱参考温度200度,烤约45分钟;烤制的时间需要根据梨的大小来判断,时间到了如果梨肉比较硬,也可以延长烘烤时间) 感染后期 01hr萝卜蜂蜜蛊 食材:白萝卜1个、蜂蜜30g、干百合4g、枸杞适量 工具:蒸锅 步骤: 1。把萝卜去皮后切成三小段,分别切出厚度约0。5cm的厚片作盖子。 2。用勺子在萝卜上挖出一个小洞。 3。分别加入一勺蜂蜜,放上少许枸杞、干百合,盖上盖子。 4。放入蒸锅中,隔水中火蒸40分钟就可以了。 02hr白萝卜粥 食材:白萝卜半个、大米100g、清水800g、盐1勺(约2g)、葱花适量、枸杞适量 工具:砂锅 步骤: 1。白萝卜去皮后切成细丝,放入清水中浸泡一会,去除萝卜的辛辣味。 2。热锅少油,放入白萝卜丝,炒软后加入清水,煮开后加入大米。 3。搅拌均匀,再次煮开后加盖中小火炖煮40分钟,米粒软烂,浓稠后加入盐调味。 4。加入葱花、枸杞搅拌均匀就可以了。 初愈疗养 01hr烂糊白菜汤 食材:中筋面粉40g、白菜半颗、鸡蛋2个、红薯粉条1小把、午餐肉50g、盐1勺(约2g)、木耳2g(提前泡发) 工具:不粘锅、小汤锅 步骤: 1。把白菜、木耳切成细丝。 2。锅中倒油,油热后倒入打散的鸡蛋液,用勺子快速滑散成蛋碎,煎至焦黄盛出备用。 3。另起锅,倒入面粉,中小火炒至面粉微黄后加入清水,搅拌均匀。 4。把之前准备好的白菜丝、木耳丝、粉条、午餐肉、鸡蛋碎全都倒进去,搅拌均匀。 5。中小火煮10分钟左右,把汤头煮到黏糊顺滑的状态,最后加点盐调味就可以了。 02hr小米山药肉末粥 食材:铁棍山药100g、牛肉末100g、大米60g、小米60g、胡萝卜丁50g、生姜丝2g、盐1勺(约2g)、青菜少许、清水8001000g 工具:砂锅 步骤: 1。牛肉末用生姜丝抓捏均匀,腌制15分钟去腥。 2。水烧开后放入洗净的大米和小米、山药碎、胡萝卜丁,大火煮开后转中小火,炖煮约30分钟至米粒软烂开花。 3。加入牛肉末、青菜碎,搅拌均匀煮约35分钟。 4。加入少许盐调味就可以了。