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喝酒时能不能碰花生米?听听医生的说法,早了解早受益

6月26日 遭人厌投稿
  炸鸡与啤酒在韩剧《来自星星的你》电视剧的大火,成为啤酒的最佳搭配,同样的花生米也是喝酒的黄金搭档,但是这个搭配可不是近来兴起,已然被人们采用良久,也许在漫漫酒文化历程中就有它们的身影。
  正如老话所说:小酌怡情,大酌伤身,从古至今,人们就将花生米配酒作为测量对方酒量的标准,如果对方吃花生米时出现了手抖的现象,则就意味着醉意的来临。
  花生中所含有的营养价值非常的丰富,又被食品学界称之为天然的滋补食物,但有人说喝酒时不建议吃花生米,这是为什么呢?不妨通过本篇文章一起来了解一下。
  首先来了解一下:为什么喝酒的时候都喜欢配花生米?
  花生米配白酒作为国人的饮酒标配,这一习惯从古至今一直流传,甚至有少部分的欧美国家,也喜欢在喝酒的过程中搭配坚果食物。
  为什么人们在喝酒的时候喜欢搭配花生米呢?真的很有口感吗?
  花生米作为家家户户常见的坚果,所含有的营养价值非常的丰富,又为人们称之为长寿果,寓意着多子多福的象征。
  随着时代的不断发展,花生的食品多样化,也满足了人们的口感需求,通过高温烘焙之后,味道偏咸,在饮酒的过程中吃一口花生米,可谓是满足了个人的欲望。
  类似于五香花生,椒盐花生,油炸花生等,都深受影响人士的偏爱,但吃得过多也会出现口干舌燥的现象,这就需要饮用酒精饮品进行缓解。
  【案例分享】
  65岁的刘大爷,平时最大的爱好就是喝点小酒,每到饮酒搭配花生米的过程中,就感觉自己的人生非常的美满。
  但在半年之前,刘大爷也因为喝酒而住了院,通过全身性的检查才得知自己患有了高血压症状,在医生的提醒之下,要求刘大爷戒掉酒,少吃高油腻的食物。
  回到家之后,刘大爷一直遵循医生的医嘱,定时定量的服用药物,也在老伴的督促之下,坚持了清淡饮食,但自己的人生爱好始终没有终止,依旧会在晚餐的过程中,吃点花生米喝点小酒。
  就在前两天,刘大爷吃饭的过程中突然间晕倒,可把旁边的老伴和儿子给吓坏了,连忙拨打120把她送往了医院。
  通过检查之后,得知刘大爷的甘油三酯,胆固醇水平明显的超标,已经到达了高危的阶段,医生建议留院观察。
  通过了解饮食习惯之后,才得知刘大爷患病的主要原因,对此向本人以及家人严肃的叮嘱到:花生米配酒并不是健康的搭配,特别是患有高血压的老年人,更应该远离。
  喝酒时能不能碰花生米?听听医生的说法,早了解早受益
  自古以来,花生米配白酒是标准的饮食标配,为何医生不建议喝酒时食用花生米呢?
  虽然花生中所含有的营养价值非常的丰富,有助满足个人的能量需求,但本身的胆固醇、油脂含量偏高,如果长时间过量食用花生,也会影响个人的血脂平衡。
  长时间食用花生这一高热量食物,不仅会导致个人的胆固醇水平升高,也会导致肥胖现象发生,加重自身心脑血管所承受的压力负担,出现动脉粥样硬化的风险。
  过量饮酒,不仅会影响个人的肝脏健康,也会出现胆汁分泌失调的情况,如果再次摄入高蛋白、高热量的坚果食物,也会降低油脂代谢的速率,导致脂肪成分滞留。
  白酒与花生共食的搭配方法,并不值得推荐,为了自身的健康,应当及时的避免此种做法,少喝酒,少吃花生米。
  医生:喝酒尽量少吃这4种下酒菜
  第1种:榴莲
  榴莲作为一种水果,所含有的营养元素非常的丰富,又被人们称为水果之王,但本身所散发的味道,难以使大部分人接受。
  建议大家在喝酒的过程中,避免食用榴莲这一类水果,以免出现乙醛脱氢酶紊乱的现象,导致个人的酒精代谢失调,加重肝脏器官所承受的排毒负担,都影响个人的健康。
  第2种:烤串
  随着天气的不断炎热,烧烤已成为了多数人的饮食选择,特别是在晚间下班之后,约几个好友,一起喝点小酒,吃点烤串,可谓是最美好的时光。
  但长时间食用烤串搭配酒精饮品,也会影响个人的肠胃健康,出现酒精、脂肪成分滞留的情况,导致腹泻,腹痛,腹胀现象发生。
  而且烤串制作的过程中,通过烟熏制作而成,表层所滞留的苯丙次致癌物质,也会影响个人的肝脏健康,增加自身患癌的风险。
  第3种:海鲜
  海鲜的种类非常的丰富,常见的龙虾、螃蟹、地王蟹、鱿鱼等,口感非常的美味,而且吃起来非常的鲜嫩,所含有的营养元素也是非常的丰富,常吃海鲜,并不用担心肥胖的现象发生。
  无论是清蒸、爆炒还是烧烤,海鲜吃起来都非常的美味,大部分男性通常会在喝酒的时候食用海鲜,但这是错误的行为,内部的嘌呤物质与酒精成分结合之后,易影响个人的肝脏健康。
  第4种:腌制食物
  虽然说腌制食物吃起来非常的劲脆,有助提高个人的食欲,但并不建议大家在喝酒的时候吃腌制菜类或者是腌制肉制品,以免出现水钠潴留的情况,导致个人的血压飙升。
  阅读延伸:解酒小妙招
  【蜂蜜解酒法】
  蜂蜜中还含有的抗氧化成分非常的丰富,在喝完酒之后饮用一杯蜂蜜水,有助提高个人基础代谢率的同时,也能增强酒精的代谢速度,达到解酒的效果。
  【西瓜解酒法】
  随着天气的不断炎热,市面上所售卖的西瓜也逐渐得到了普遍,若在喝完酒之后出现了明显的醉意,可通过食用西瓜或者是饮用西瓜汁的方法,达到解酒的目的。爱乐养生
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