喝白酒，牢记瓶身5个数，不管什么牌子，都是100优级纯酿

　　酒都会喝，但怎么选，你会吗？
　　昨天，笔者跟两个许久未见的老朋友聚了一下，他们两个正好休息，就主动准备了酒和菜，当天聊得很开心，三个人差不多喝了两瓶白酒，也不知道什么时候就睡着了。
　　第二天醒来后，只觉得头晕，昏昏沉沉，开始还以为是喝酒太多了。
　　可到了中午，还是有宿醉感，问了两个朋友，发现他们也有相同的症状，以前喝酒顶多是睡一觉就没事了，可这次完全不一样。
　　问了从事卖酒行业的大伯才知道，可能是喝到酒精酒了，里面的甲醇、杂醇油、食用酒精、香料都是会引起上头难受的有害物质。
　　后来大伯又看了我们喝的酒瓶子，更加确信就是喝到酒精酒了。
　　光看酒瓶子如何能判定喝的是酒精酒？
　　请教了大伯才知道，原料酒瓶上的信息表暗藏玄机，最关键的就是执行标准号一栏，简单的5个数字就包含了白酒的原料、酿造工艺等本质特征。
　　所以在喝白酒时，只要牢记瓶身的5个数，不管什么牌子，都是100纯粮好酒。
　　那纯粮酒的5个数是什么呢？
　　纯粮酒分为12种香型，为了方便大家挑选，每种香型的执行标准都是不一样的，今天咱们就详细了解一下市面上最常见的两种纯粮酒的执行标准。
　　GBT10781
　　它代表了三种纯粮酒的香型：
　　GBT10781。1浓香型，用经典的五粮酿造，混蒸混烧工艺酿造，口感香味浓郁，绵柔滋润就是它最大的特点。
　　需要注意的是，五粮液、剑南春、泸州老窖这种大品牌的浓香酒，有自己的独立的执行标准，分别为GBT22211、GBT19961、GBT22045。
　　GBT10781。2清香型，用高粱、大麦、豌豆等粮食酿造，一般没有外来物质，清甜舒适，清新自然，一净到底就是它最大的特点。
　　GBT10781。3米香型，它是用大米酿制的，桂林的三花酒就是典型的米香型白酒，入口舒适，清新自然，大米的甜味突出。
　　GBT26760
　　它是酱香型的执行标准，同样的，茅台也有自己的独立标准号，为GBT18356。
　　但以这个为执行标准的白酒是仅次于茅台的好酱酒，关键是性价比高，这款君中元私藏酒便是如此，用红缨子高粱、小麦为原料，大曲坤沙工艺酿造。
　　在当地的风评一直很好，喝过的酒友都称赞它茅香十足。
　　生产周期1年，窖藏6年，是所有纯粮酒中酿造最复杂，出酒率最低的，但也是有害物质最少了，毕竟是由茅台原副厂长李兴发的弟子，曾传政把关酿造。
　　酿造技术成熟，深受大家信赖。
　　除了上面的标准号，纯粮酒还有董香、芝麻香型、陶香型等，在此就不一一介绍，更多详情参照下图。
　　牢记上面的数字，就能挑到100的纯粮好酒，且可以根据自己的口味来选择。
　　当然了，挑到纯粮酒的同时，我们也要明确避开酒精酒。
　　酒精酒的执行标准是什么？
　　如今市面上的酒精酒分为两种。
　　第一种：GBT20821
　　它代表的是大家特别厌恶的三精一水勾兑酒，食用酒精、香料、香精，会生成甲醇、杂醇油等上头物质，用专业术语可称为液态法白酒。
　　第二种：GBT20822
　　它比上一种要好一点，里面加了30的粮食基酒，不过有害物料占了70，即便是喝了一点点，也还是会有上头难受的症状。
　　用专业术语可称为固液法白酒。
　　只要牢记上面的数字，就能喝到100优级纯酿，但有酒友还是担心如果酒精酒把数字改成粮食酒的执行标准，那不还是会踩坑？
　　所以执行标准号真的靠谱吗？
　　执行标准是国家赋予的，只要是在正规商超，通过正规渠道购买，不管什么价位，什么牌子，都是100纯粮好酒，上面提到的君中元私藏酒便是，小众牌子，名气不大，但是贵州茅台镇的正规酒厂酿造。
　　如果是在外面的小摊或者是从不知名的酒贩手里卖的，那就不敢保证了。
　　好了今天的文章到这里就结束了，纯粮酒、酒精酒的执行标准大家都记住了吗？欢迎在评论区留言讨论。