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痛风高尿酸患者能吃肉与豆制品吗?医生这样吃是可以的

6月14日 萌嘟嘟投稿
  昨天接诊一位患者,他说了这么一句话:程医生,都说痛风高尿酸患者什么都不能吃,那么到底能吃什么呀?我听到什么都不能吃之后笑了,为什么什么都不吃呢?这样营养跟不上岂不是更不利于病情恢复吗?他说他喜欢吃豆制品而且喜欢吃肉,但豆制品以及肉类嘌呤含量又很高,询问是不是都不能吃了,其实不是这样的。
  一、痛风患者能吃豆制品吗
  其实像大豆、豆芽、豆苗啊,这些豆制品都是少吃。
  但是豆制品加工成豆浆啊、豆腐脑啊、豆腐皮、豆腐干,这是可以吃的,加工成豆腐的就可以吃了。因为尿酸它溶于水,你做豆腐是不是要用水泡豆子?还用水去磨是吧?然后在制作的过程当中嘌呤就会跟着水一起都跑了,说豆腐可以吃的。
  二、痛风患者能吃肉吗
  有的患者不敢吃肉。不吃肉只吃素,营养搭配不合理,你说哪有营养。咋干活对不对?
  但肉其实咱们是可以吃的,然后牛羊肉啊、鸡鸭鱼都是可以吃的,但是每天不要超过半斤,一天一个半斤肉足够了,肉可以吃,但尽量不要喝肉汤,因为嘌呤都在汤里面,还有就是特别买猪肉羊肉可以用水把它肉先焯一下,焯了把这个水滴掉,然后再去炒。这样它这个菜里面嘌呤含量就低了。
  在这里程医生需要提醒大家的话,一定要运动,如果现在在痛风急性发作期因为痛的运动不起来,那么咱们就先把炎症控制了,等不痛了,咱们每天至少运动四十分钟到一个小时,每天喝水的话要喝2000到3000毫升水温水热水,像什么饮料啊,带气的也好啊,甜的也好,都不要喝,一律不要喝,当然像喝矿泉水啊、苏打水啊、茶叶水都可以喝。
  最后一定要复查,每个月都要复查,一定要把你尿酸稳稳地控制在300以下,不能超过300,超过300就容易反弹明白了吧?总不能说咱按个拉链,今天拉开清一清,明天洗一洗,那肯定不行,对不对?
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