不管是在日常生活中,还是在生产活动和科学实践过程中,人们接触、感受和认识最深的是有形物质。在这过程中,人们逐渐认识到物质的各种性质,如物质可以不断地被机械分割而不改变性质;物质总是处于气、液、固三种状态之一,并在一定温度和压力下可以在三态之间相互转化;物质均有质量并占有一定的空间,固体和液体物质还有固定的密度,有的物质还有铁磁性;物质之间还可以发生化学反应等。那么,物质究竟是什么?不同物质为什么表现出不同的性质?不同性质的物质之间有何联系?物质是否无限可分?如果物质不能无限可分,能够保持物质性质的最小单元是什么?如果沿着物质不能无限可分这一思辨追问下去,必定得出任何物质均由原子、分子组成的概念。 事实上,古典时代的思想家已经提出了原子的概念。例如,我国古代思想家墨子提出物质不能无限可分的观点,并假设组成物质的最小单元是一种称为端的微粒。与墨子处在同一时代的古希腊哲学家Democritus,也持物质不能无限可分的观点,认为构成物质的最小单元是原子。稍后的惠施也提出了类似的观点,认为物质是由被称为小一的微粒组成。古罗马诗人Lucretius还提出了气味的分子模型:人们的味觉器官上分布着许多不同形状的小孔,一种形状的小孔可以感知一种气味,不同形状的小孔可以感知不同的气味;同时,气味由气味粒子组成,相同气味的粒子形状相同,不同气味的粒子形状不同;当气味粒子刚好与某种味觉小孔匹配时,就感知了相应的气味。 近代化学建立后,化学家对物质的性质有了更加深入的认识,为今天的科学原子论和分子论的建立奠定了坚实的基础。在科学原子论、分子论的建立过程中,最重要的科学家包括以下几位。 1。JohnDalton(17661844) 1800年前后,英国化学家Dalton开始从证实科学的角度思考原子的概念,提出原子是具有固定体积和质量的球体,同种原子具有完全相同的体积和质量,不同原子具有不同的体积和质量。这个假设无疑是正确的,抓住了原子的两个最本质的属性。他在1803年皇家学会的讲座中提出了如下基本思想: (1)Allmatteriscomposedofatoms(这个假论已经存在了2000多年)。 (2)Atomsareindestructibleandunchangeable(这个假设建立在质量守恒定律之上)。 (3)Elementsarecharacterizedbythemassoftheiratoms(现代物理学中该假设被修正为wElementsarecharacterizedbythenuclearchargeoftheiratoms) (4)Whenelementsreact,theiratomscombineinsimple,wholenumberratios(这与化学定比定律一致)。 (5)Whenelementsreact,theiratomssometimescombineinmorethanonesimplewholenumberratio(这条假设说明水和双氧水等由相同元素组成不同分子的现象)。 Dalton的原子假设可以说明许多实验现象,特别是化学定比定律。但是,他错误地假设两种元素间最简单的分子必须是按1:1配比的双原子分子,这引起了许多错误的推论。按照这样的假设,水的分子式应为H()而不是H2O,氨的分子式应为NH而不是NH3,由此得到氧和氮的相对原子质量分别为8和5,而不是16和14,无法解释许多实验数据。Dalton模型的另一个缺陷是给出的相对原子质量的数值不够精确。例如,他给出的氧元素相对原子质量为7,而不是更精确的8。尽管Dalton的原子模型存在缺陷,但该模型无疑是在正确的方向迈出重要的第一步。所以,Dalton被公认为科学原子论的创始人。 2。AmedeoAvogadro(17761856) Avogadro是著名的意大利科学家,从中学时代起就已经熟知的Avogadro常量就是以他的名字命名,以表彰他在化学、物理学中的杰出贡献。 Avogadro在研究气体时提出了著名的Avogadro定律:在相同温度和压力下,相同体积的不同气体的质量与该种气体的相对分子质量成正比。根据Avogadro定律,可以通过测定一定体积的气体质量,确定该种气体的相对分子质量。 Avogadro的最大贡献是明确地提出气体由分子构成,而分子又由原子构成的观念,是正确区分原子与分子的基础。Avogadro当时虽然并未像今天那样使用原子和分子这两个词,但他认为存在三种不同类型的分子,其中的基本分子(elementarymolecule)就是今天所说的原子(atom) 虽然Avogadro的假设在今天看来完全正确,但在当时并没有引起科学界的广泛注意和立即接受。即使科学原子论的创立者Dalton也不认为Avogadro有关原子和分子的假设是正确的。直到后来,CharlesF。Gerhardt和AugusteLaurent在有机化学领域的研究才证明Avogadro关于相同体积的气体中包含相同数量的气体分子这一假设的正确性。不幸的是,无机化学领域的研究似乎表明Avogadro定律不适用于无机化学。直到I860年前后,StanisloCannizzaro才发现由于有的气体分子在一定温度下的分解才造成了与Avogadro定律的偏离,证明Avogadro定律也适用于无机化学。但是,这已经是Avogadro去世四年以后的事了。 3。JosefLoschmidt(18211895) 1861年,奥地利科学家Loschmidt在维也纳的一所中学教书时,设想了300多种分子的结构模型。Loschmidt的分子结构模型建立在几何推理之上,虽然可以解释这些物质的许多化学性质,但不被当时的著名化学家认可。例如AugustKekule认为,由于原则上无法推测分子的实际形状,Loschmidt的分子结构模型只是一种想象,不是科学假设。但是,后来的科学发展证明Loschmidt的分子结构模型是正确的,是现代分子模型的先驱。 由于没有得到化学界的认可,失望的Loschmidt后来转向物理学研究。例如,他根据气体动理学理论推算出N?分子的直径约为10A,与现代公认的实验值处于同一数量级。他还计算了每立方毫米空气中的分子数,该数值被Boltzmann称为Loschmidt常量。今天,虽然不再使用Loschmidt常量,但却将 22。4dm3气体中所包含的分子数称为Avogadro常量。 4。JacobusHendricusvantHoff(18521911) Loschmidt将分子模型画在纸上,代表实际分子在平面上的投影。1874年,vantHoff利用纸张制作了许多分子的三维模型,并把这些分子模型寄送给当时的几位著名化学家,得到了他们中的大多数人的认可。在van,tHoff制作的分子模型中,碳原子的4个化学键被安排成正四面体构型,被现代科学实验和量子化学理论计算所证实。vantHoff的分子模型可以解释许多有机分子的化学性质,已经被广泛应用于现代化学教学和研究,成为现代化学不可缺少的一部分。 此外,vantHoff还在有机化学的许多领域作出重要贡献,因此获得1905年的首届诺贝尔化学奖。