来源：CCTV回家吃饭
　　俗话说小寒大寒，冷成冰团。天气一冷，就连咳嗽、感冒的人都多了，加上现在疫情，不少人都中招了，别提多难受了。但身体是自己的，得好好保养，除了提高免疫，还得注重肺的养护
　　今天，就给大家分享一些润肺、养肺的食材，不仅能煮水，还能入菜、煮粥
　　01hr梨
　　梨被称为天生甘露饮，能够一定程度上缓解因为干燥导致的咳嗽、咽喉疼痛。
　　《本草通玄》记载生者清六腑之热，熟者滋五腑之阴，无论生吃或熟食都可润肺，降火。
　　02hr荸荠
　　《本草纲目》曾记载荸荠性味甘寒有降火、补肺凉肝、消食化痰的作用。对咽喉不适、口干舌燥等症能起到较好的缓解作用。
　　03hr柠檬
　　柠檬中含有维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养成分，柠檬的高度碱性能止咳化痰、生津健脾。
　　04hr罗汉果
　　在长寿之乡广西桂林，当地的老人就很喜欢用罗汉果泡水喝，是家里常备的药食两用食材，还称它为神仙果。
　　《本草纲目》记载，罗汉果甘而凉，清肺止咳，润肠通便。它具能很好的降火，特别是中老年人在燥热伤肺情况下，用罗汉果泡水饮用，就能有效中和体内的燥热、滋润肺部。
　　05hr百合
　　中医认为，百合入肺、心、胃经，可以养阴润肺、清心安神，是药食同源的养生佳品。
　　百合主入肺经，中医常用它应对肺燥、肺热咳嗽的问题，民间也称为蔬菜人参。而且百合中含有丰富的黏液质，对镇静咳嗽也有帮助。
　　06hr山药
　　山药自古就被认为是药食同源的好食物，别看它灰头土脸的，不仅补肺，还可补脾胃！
　　它含有皂苷、黏液质，有益肺气、养肺阴之效；它还含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能。
　　07hr莲藕
　　说到清热润燥的食物，莲藕就是一个不错的选择。俗话说荷莲一身宝，秋藕最补人，既能清热养阴，又能健脾养胃。
　　另外，莲藕中维C含量在白色蔬菜中算是佼佼者，吃它咱还可以补维C，强体质。
　　08hr白萝卜
　　俗话说：冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开处方。中医认为，白萝卜止咳化痰、清热等。别看它便宜，不仅滋阴润肺，它能助排痰。

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