土豆这么做大人孩子都爱吃,简单两步,比肉还好吃,刷爆朋友圈 土豆是我们家常用的食材,别看它长的不咋地,但无论是做煮菜还是配菜都很有名,一般我们家里都喜欢给它做成炒土豆片,土豆丝,炖土豆等等,甚至就连外国人也喜欢吃它,给它弄成土豆泥做成沙拉酱。 土豆的一些家常做法我们都吃腻了,今天就给大家分享一个土豆的新吃法,给它弄成酸辣土豆片,土豆这么做大人孩子都爱吃,简单两步,比肉还好吃,刷爆朋友圈,我们除了可以给它当成菜吃,还能当成下酒菜或者是追剧零食,吃起来都是不错的,很受人们的喜欢,这就跟我们在外面一些鸭脖王店买的土豆片味道是一样的,现在就让我们来看看具体的制作方法! 首先我们要把土豆切成片,切好后放入清水中多清洗几次,这样土豆片才能吃起来清爽。 洗好的土豆片放入热水锅中煮一分钟,在放入凉水中过凉,这样吃起来会比较爽脆,要是喜欢吃软嫩一点的就多煮一会。 最后我们就可以调制了,把切好的土豆片放入碗中,还有蒜末,小米辣,葱花,香菜,生抽,陈醋,食盐,白糖,辣椒末,在泼一勺热油,搅拌均匀即可。 这样我们酸辣可口的土豆片就制作完成了,土豆这么做大人孩子都爱吃,零失败,特简单,上桌后把盘底舔光了,有喜欢的小伙伴就试试吧!