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晚餐这样吃,3周降脂8周控糖10周降压,还远离心脏病

3月15日 不星湖投稿
  在古代,晚餐是中国最重要的一餐,而到了现代更多的说法是:早上要吃好,中午要吃饱,晚餐少吃,然而晚餐吃多少,又该吃什么,已经成为健康饮食的重要选择,让我们一起来研究一下,究竟怎么才能吃好晚餐?
  其实想要身体更健康,特别是对于一些慢性病人来说,吃晚餐时,最好要做一些小改变。
  晚餐做些小改变
  疾病风险降低10
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  01hr在6点吃饭
  降低患肠胃疾病风险
  常言道胃不和则卧不安,为了不影响夜间睡眠,晚餐到入睡尽量有4个小时的时长。
  这是因为食物进入人的胃肠道后,大约在4小时左右才能排空。若食物没有得到充分消化,胃肠还在工作状态,此时睡觉不仅影响睡眠,还容易造成夜间食道反流,引起反流性胃炎和食道炎等胃肠疾病。
  当然,每个人生活习惯不同,可以适当调整,如果你9点钟就睡了,那也可以5点把晚餐吃完。
  但晚餐时间也不宜过早,否则临睡前容易饿,也会影响睡眠。
  看点
  02hr先吃菜,再吃肉和饭
  有利于控制血糖
  平时我们吃饭都是一口饭一口菜混着吃,但实际上,最新的《中国2型糖尿病膳食指南》中,已经提出要注重用餐顺序:
  可在餐前喝点汤,再吃蔬菜、鱼肉类菜肴,最后再吃主食。
  这样能够有效降低餐后血糖波动,长期坚持还能降低糖化血红蛋白水平,达到长期控制血糖的目的。
  看点
  03hr蔬菜要比饭肉更多
  心脏病风险降低10
  哈尔滨医科大学的学者分析了近3万人的数据后发现:
  晚餐摄入过量动物蛋白,会使心绞痛和心脏病风险均升高44;
  而晚餐以素食为主,即食用高质量碳水化合物和植物蛋白(如豆腐)时,心脏病患病率将降低约10。
  晚上不宜多吃的食物
  看点
  01hr坚果类食品
  像松子、腰果、核桃和榛子这些坚果中,含有丰富的不饱和脂肪酸,对大脑发育非常有好处,而且多吃坚果,还能使眼睛更明亮!
  但坚果中大量含有的不饱和脂肪酸很容易导致胃酸反流,引起胃部不适。睡前应尽量少吃或不吃坚果类食物。
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  02hr甜点
  蛋糕、蒸糕、小饼干、面包等这些食物做早餐、午餐或午后加餐都非常好。但如果晚饭或睡前吃,可能会导致睡得过晚或睡不好。
  睡前吃甜食,可能会直接导致身体血糖再升高,同时可能伤害肾脏以及眼睛视力。
  甜食热量很容易超标,而且还是反式脂肪酸的重要藏身之所,是引起发胖的主要食物之一。
  同时《心理和身体》杂志的一项研究显示,睡觉前吃甜食类的人群中,710的人易做噩梦。
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  03hr油腻食物
  油腻的食品不仅包括所有油炸的食物,还包含一些胆固醇含量较高的动物内脏。如:猪肝、鸡肝等。
  本来夜间人体躺在床上不怎么动,血流速度变慢,也几乎不喝水来稀释血液,血黏度高,晚餐再吃得过于油腻,对血管是不友好的。
  这些食物吃了还会加重肠、胃、肝的负担,影响晚上的睡眠质量。
  建议大家晚上最好选择一些低脂高蛋白的肉类,比如说鱼、鸡、虾等,做法也要清淡点,少煎炸、多蒸煮。
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  04hr粗粮
  粗粮的健康,在于它富含膳食纤维,而脂肪很少。但是粗粮吃得过多会影响消化和食欲,也恰恰因为粗粮里含有较多的膳食纤维,晚上过量食用会导致上腹胀满。
  不仅如此,晚上食用过多粗粮,胃排空会明显延缓,躺下睡觉时,一些食物就容易裹着胃酸,反流到食管里。胃粘膜对胃酸有天然的抵御能力,但食管会因招架不住胃酸的侵蚀而受到伤害。
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  06hr产气食物
  常见的产气食物有:
  五谷类:玉米、土豆、红薯等。蔬菜类:萝卜、花椰菜、韭菜、洋葱等。豆类:黄豆、花生、绿豆、豌豆等。水果:苹果、西瓜、哈密瓜等。碳酸饮料以及豆浆、咖啡、浓茶等。
  这些食物吃多了容易胀气、反酸,不仅会导致肠胃不适,还会影响睡眠。
  建议大家选择全麦食品(比如燕麦、大麦、小米等)、牛奶和核桃等,这些食物里富含维生素B及钙、镁元素,可以起到促进睡眠的作用。
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  05hr巧克力、咖啡
  有一些人晚上感觉比较饿的时候,吃夜宵会选择吃两块巧克力,其实晚上最好不要吃巧克力,因为巧克力里面含有咖啡因,所以吃巧克力就会导致我们心跳加快,不容易入睡。
  好啦,如何调整晚餐,让自己更健康的小秘招,今天就告诉你啦,赶紧收藏起来!
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