【英国《每日快报》2021年10月06日文章】题：冬季护肤：8种使肌肤容光焕发的食物。
　　寒冷空气会影响皮肤，使其干燥和皲裂，尽管护肤品可改善皮肤外观，但饮食是使皮肤长期富有光泽的关键因素之一。以下8种食物可在整个冬季使皮肤富有光泽，并促进皮肤健康。
　　1。油性鱼类
　　鲑鱼、鲭鱼、鲱鱼等高脂肪鱼类是3脂肪酸和维生素E的重要来源，3可减少导致皮肤发红的炎症，而维生素E对保护皮肤至关重要。
　　2。鳄梨
　　鳄梨富含健康脂肪，能保持皮肤柔嫩。一项涉及700多名女性的研究发现，鳄梨摄入越多，皮肤就越富有弹性、越显年轻。鳄梨不仅含有维生素E，还含有维生素C。
　　3。核桃
　　除了健康的脂肪，核桃还富含锌和蛋白质，这2种物质都有助于皮肤容光焕发。
　　4。红薯
　　红薯富含的胡萝卜素（一种营养素），可被人体转化为维生素A。
　　胡萝卜素属于类胡萝卜素家族，类胡萝卜素有助于保护皮肤细胞免受阳光照射，类似于天然的防晒霜，但再多的红薯也无法代替普通的防晒霜，高水平的胡萝卜素可帮助皮肤修复受损的外观。
　　5。辣椒
　　除了具有较高含量的胡萝卜素，辣椒富含的维生素C可促进生成胶原蛋白，使皮肤更强壮、更富弹性，有助于减少皱纹和下垂的出现。
　　6。西兰花
　　西兰花含有锌、维生素A、维生素C、叶黄素和萝卜硫素，叶黄素有助于防止皮肤干燥和皱纹，萝卜硫素有助于保护皮肤免受阳光伤害，也有助于胶原蛋白的产生。
　　7。黑巧克力
　　黑巧克力中的可可会对皮肤产生惊人的影响。可可富含抗氧化剂，并帮助皮肤保持水分。一项研究指出，可可含量高与皮肤供血更佳相关，选择70以上可可含量的黑巧克力效果最好。
　　8。红葡萄
　　红葡萄皮中含有的白藜芦醇是一种抗氧化剂，可减缓皮肤老化。
　　参考资料：
　　https：www。express。co。uklifestylehealth1501452winterskincare8foodsforglowingskinfulllistevg
　　注：本文旨在介绍医学研究进展，不能作为治疗方案参考。如需获得健康指导，请至正规医院就诊。
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