1950年客人要吃一菜一汤，老板娘闻言落泪询问你们认识我丈夫

　　提起努力餐，相信很多人都略有耳闻，四川成都人更是不会陌生，很多人或许在努力餐吃过饭，或者看过努力餐的舞剧，又或者小时候在爷爷奶奶口中听过努力餐背后的抗日传奇故事。
　　在中国近代历史上，中华民族经历了前所未有的磨难，无数优秀的中华儿女万众一心，众志成城，他们之中有人走上战场，在枪林弹雨中奋勇杀敌，也有人深入敌后，在敌人看不到的角落传递重要的情报，他们从事这同样危险又同样重要的工作。
　　努力餐楼最初的建立就是为了地下党员活动，而一菜一汤对努力餐楼而言更是具有特殊意义，1950年饭店中来了几位顾客，他们说要吃一菜一汤，老板娘知道以后当场落泪，询问道：你们认识我丈夫？
　　相视一眼便念念不忘
　　努力餐的由来和一菜一汤的故事还要从车耀先烈士说起，在努力餐的背后，不单单是一位党员战士不畏艰险从事革命活动的故事，这背后还隐藏着一段感人的爱情故事。
　　1894年，车耀先出生于四川大邑县，小时候家中并不富裕，年少时的车耀先还在一家商号中当过学徒。
　　那时候连辛亥革命都尚未开始，中国人民的思想还保留了很多封建时期的腐朽思想，在婚姻大事上依然讲究父母之命，媒妁之言。因此在车耀先年仅两岁多的时候，父母就为他定下了一门娃娃亲。
　　车耀先14岁那年，父亲出门做生意，随后就再也没有回家，只剩车耀先和母亲相依为命，这让车耀先本就不富裕的家庭雪上加霜，为了补贴家用，车耀先小小年纪便跑出去打工、当学徒。
　　车耀先家中情况如此困难，曾经定下的那门娃娃亲也无人再提及，大家似乎都不约而同地默认了那门亲事取消了，而正是在当学徒的期间，车耀先遇到了那个让自己见一眼就念念不忘的姑娘黄三姑娘。
　　黄三姑娘和车耀先有着相似的遭遇，她同样失去了父亲，母亲和她们姐弟二人靠贩卖酒、冥币为生。车耀先当学徒的地方距离黄三姑娘的家并不远，但是两人也没有什么接触的机会，但是黄三姑娘在车耀先心中埋下了种子，并且扎根发芽。
　　投身革命，伉俪情深
　　没等到这段感情有结果，1912年，18岁的车耀先加入了川军，还参与到护国运动中，在战场上，车耀先英勇无畏，立下赫赫战功，还被提拔为部队连长。消息传回家乡，母亲非常高兴，车耀先也算是在家乡出了名。
　　有了成就，车耀先才敢给予黄三姑娘承诺，与母亲一起去黄三姑娘家提了亲，黄三姑娘对车耀先早有意，如今他又成为大英雄，家人自然欣喜这门亲事，1918年，两人完婚，有情人终成眷属。
　　婚后两人十分恩爱，车耀先还将妻子送去妇女班学习文化知识，而黄三姑娘更是在生活上给予丈夫无微不至的关心和照顾。
　　有一次在战场上车耀先被子弹击穿头骨，危在旦夕，黄三姑娘不眠不休地照料了他好几天，车耀先才捡回一条命，两人的感情也愈发浓厚。
　　1927年，那是车耀先人生的转折点，川军首领联合蒋介石发动了三三一惨案，许多的共产党员遭到迫害，举国震惊，车耀先也大受震撼，气愤和失望包围着他，他毅然决然的选择了离开川军。
　　1929年，车耀先加入了中国共产党，随后被组织安排从事地下工作，而用于掩护他的身份就是餐馆老板，自那以后，一家名叫努力餐的饭店出现在了成都的三桥南街，而经营这家饭店的人就是车耀先和他的妻子黄三姑娘。
　　共同经营，英勇牺牲
　　努力餐凭借着物美价廉出了名，在那个战乱的年代，对百姓们而言能花最少的钱吃饱、吃好是一件很奢侈的事，而努力餐就做到了这一点。
　　当然，这也是因为盈利不是努力餐最主要的目的，它还有着更重要的任务，那就是当做地下党同志联络的据点，为他们提供帮助，而一菜一汤就是车耀先和他们联络的暗号，车耀先会给予他们帮助。
　　九一八事变以后，蒋介石的麻木不仁遭到许多有志之士的声讨，车耀先在成都召开了五九国耻大会，痛斥蒋介石的一系列政策和行为，但是险些被捕，车耀先只能暂时与组织断绝联系，匆忙转移。
　　纵然与组织断绝了联系，车耀先也使用各种途径宣传抗日思想和共产党的政策，创办了《大声周刊》等多份刊物，在四川产生了很大的影响。而在这期间，车耀先四处奔波，努力餐一直由妻子黄三姑娘经营照看。
　　车耀先一系列的活动早已被国民党特务盯上，在1940年的时候，国民党特务捏造抢米事件，并且嫁祸给共产党人，借此机会逮捕了车耀先在内的大量共产党员，车耀先被关入狱中，这一关就是六年。
　　丈夫被捕，黄三姑娘即使十分伤心，却坚持经营着努力餐，她知道这是丈夫最担忧的，也是最挂心的，而她经营好努力餐是在当时她唯一能为丈夫做的事。
　　敌人威逼利诱甚至严刑逼供，都没有在车耀先口中得到任何有用的信息，他拥有这崇高的信仰和信念，哪怕是以生命为代价也坚守着自己的底线。
　　1946年，车耀先等人被秘密杀害，52岁的车耀先英勇就义，而黄三姑娘直到1950年才得知丈夫去世的消息，黄三姑娘悲痛欲绝，在那一刻，一直支撑着她的信念倒下了，她的身体也垮了，十几年的积劳成疾让她患上了食道癌。
　　因此再有同志提到一菜一汤的时候，黄三姑娘问：你们认识我丈夫吗？但是她也知道，一切都晚了。
　　小结：
　　黄三姑娘临终前，仅仅保留了能维持生活的两间店铺，将其余财产全部上交了国家，1954年，黄三姑娘病情恶化与世长辞，她与丈夫合葬在了一起，他们在另一个世界重逢了。
　　如今，成都依然保留了努力餐，连建筑外观都没有过多的改变，努力餐的墙上，写着车耀先的事迹，他们的故事还被改编成为舞剧，他们永远值得我们怀念。