北京咖啡圈的新趋势你跟上了吗？自驾近郊，记得去喝一杯热拿铁

　　精品咖啡馆成本高，因此总会选择人气旺的商圈开店。
　　2020年后北京快速发展的精品咖啡行业，绝大部分选址在二环内，正是因为这个原因。
　　但是今年，我发现了新趋势。在北京近郊，依托民宿圈或者别墅圈，新开了一些咖啡小店，精致有味道。
　　也许不久之后，我们在自驾郊区一日游的路上，停下来享用一杯水准在线的热咖啡，会变为常态。平谷也行
　　好几个朋友推荐过这家也行，从平谷丫髻山下来，又开车20多分钟，终于打卡这家深山老林中的咖啡馆。
　　无论从店面位置，还是店内布局，细节处理和风格，包括餐品出品，都在我的期待值之上。
　　环境
　　咖啡馆位于京东大峡谷景区旁边的村子里，一路开来好风景。
　　咖啡馆开在村子小路旁边，位置很好。
　　门前宽敞的院子，是精致的户外区域。
　　深秋，坐在院子里老树下，被南瓜倭瓜包围，喝上一杯暖烘烘的热咖啡，晒晒午后的太阳，简直是神仙一般的享受。
　　穿过院子，是木结构老房子改造而成的室内区域。
　　室内区域非常宽敞，透过干净的玻璃窗，可以看到院子里快乐的客人们。
　　从收银台到吧台到就餐区一直到最里面的洗手间，装修和装饰非常用心。
　　尤其是木质吧台，大有看头。
　　台面上摆满了精致古朴的餐具，也有小小的杂货商品，太多细节让人眼花缭乱。
　　美食攻略
　　菜单十分丰富，让人惊讶的是，除了齐全的咖啡可选，还有卖相十分漂亮分量足的几款蛋糕。
　　另外还有多人分享的热茶，其中特别标注，茶叶来自日本Lucipia。
　　作为Lupicia的的忠粉，这几年没有亲自去日本买茶叶。看到这个品牌，特别亲切。
　　〔拿铁〕
　　用心的咖啡和绵密的奶沫，出品很赞。
　　〔冰美式〕
　　美式咖啡性价比很高，让人欢喜的还有漂亮的杯具。
　　〔胡萝卜蛋糕〕
　　北京有胡萝卜蛋糕的咖啡馆很多，也行的胡萝卜蛋糕层次丰富，块头大，肉桂味道超级浓郁。
　　Tips
　　北京郊区的咖啡馆越开越多，但有些店的老板，太随意，到门口吃闭门羹的也是有的。
　　也行这家，规模和出品都能看出是在用心做。
　　【也行cafe】
　　地址：平谷区桃棚村10号
　　营业时间：10：0019：00
　　人均消费：50元房山Berrybeans（檀谷店）
　　京西是块宝地，门头沟区挨着房山区，不仅山川秀美，而且道路畅通，新开发的高端别墅区也越来越有规模。
　　倡导山谷里自然慢生活的檀谷TANKO，就是前往潭柘寺路上必然会路过的一块新兴商业地产。
　　书店单向街正在装修，高端超市超级物种已经开业。懂得人看到这几个品牌，肯定会思考：这到底是个什么神奇地方可以吸引这些品牌入驻。
　　从城中心胡同文化中生长出的精品咖啡Berrybeans，新店选址也在这里。
　　主理人一台二八单车走街串巷卖手冲咖啡生成的形象LOGO贴在门口的玻璃窗上，是熟客一眼识别的最强符号。
　　虽然从逼仄的胡同转向高档商业街，但店铺面积依旧不大，倒是充满阳光的户外位置，在这个秋冬很受欢迎。
　　难得的是，主理人硬是分出不小的一块室内区域装饰成了精致可爱的植物庭院。
　　店员十分友好的介绍，哪株开花了，哪株结果了，带着我好好参观了一番。
　　内庭地面喜人的青苔，希望可以熬过北京寒冷干燥的冬天。
　　但就是这份反差，让店里的温情，提高了十分。
　　美食攻略
　　豆单上手冲占了很大一部分，另外经典意式、特调和不含咖啡因饮料都有。其中泥煤威士忌冰摩卡、酒香冰博克dirty两款很是吸引人。
　　〔双拼拿破仑〕
　　甜品主推拿破仑，size不大，属于精致款，不是层层酥皮夹着夹心的传统款。
　　〔热拿铁〕
　　厚壁的马克杯端上来，秋天味道十足，热热的香香的奶咖，十分适合秋冬的萧瑟。
　　手冲〔肯亚阿甘珠庄园水洗〕
　　遇到韦老板在店，必须点一份手冲呀，水洗的豆子水果风味明显。我们坐在室外，店员还是不辞辛苦的拿出来让我们闻甘香，成品从杯子到口味都是水平在线，让人满意。
　　【Berrybeans（檀谷店）】
　　地址：门头沟京潭中路东侧檀香府一期商业街
　　营业时间：10：0018：00
　　人均消费：80元房山摩记塔儿哄咖啡店
　　大石河畔的这家咖啡店，十分宝藏。是摩托车发烧友开的，选址也是进出房山关口。
　　老板热情好客，院子比室内区域还大，停留整顿一下，或者作为集合地点都十分不错。
　　环境
　　小院很漂亮，门前还种了一棵果树，夏天绿色果实缀满枝头，很喜人。
　　室内空间很大，有很多摩托车车友的收藏品。
　　小模型、头盔、杂志，氛围感十足。
　　我们休息的时候，不少摩托车友进来，和老板打成一片，特别亲切。
　　美食攻略
　　没有点咖啡，点了饮料和薯条炸鱼，超大分量的油炸食品，冰冰凉的饮料，简直就是出游路上的超级救星。
　　薯条和炸鱼配黄芥末酱，味道超赞。
　　小吃价格不过20多元，性价比非常高了。
　　回忆一下怀柔密云山路上的咖啡馆，比这里的物价贵上20，心里默默地再给大房山点个赞。
　　【摩记塔儿哄咖啡店】
　　地址：房山区河北镇檀木港白门口1号
　　营业时间：9：0020：00
　　人均消费：50元房山坡峰cafe
　　坡峰岭景区内餐饮，是北京近郊景区做的最好的。其中这家内置咖啡馆，风景、特色、环境都十分出色。
　　环境
　　坡峰cafe位于下山路的尽头，一天的登山活动，遇到这么一个地儿收尾，很难不坐下来休息休息。
　　小院有北方民居特色，木屋加户外区域，用一些农家秋收作物做装点，有趣又耐看。
　　美食攻略
　　在食物性价比上，就差一些了。
　　菜单2页，分咖啡、手冲、茶饮点心多种，价格的确不低，一杯美式咖啡也要35元。
　　西式点心中式点心品种很多，玫瑰鲜花饼21元三个。咖啡贵，可以选择喝茶，一壶茶100200左右。
　　北京近郊很多景区有茶室，无限续开水，更适合久坐。
　　【坡峰cafe】
　　地址：坡峰岭景区内红色背篓餐饮部楼上
　　营业时间：8：0017：30
　　人均消费：50元怀柔TheVerse
　　怀柔是北京市民郊区游最喜欢的去处，不仅优质的景区多，高速和过道沿途有河流有水库，大名鼎鼎的碳烤虹鳟鱼就始于怀柔水系。
　　咖啡厅颜值非常高，纯白的建筑就坐落在黄花野长城前面，与前后左右姹紫嫣红的郊区民房显得格格不入，一看就知不俗。
　　环境
　　咖啡厅是多功能综合体，我们能直接走进去的一层是咖啡餐饮区以及民宿checkin区域，往上走是活动露台，往下走是民宿区，一层北面还有骑行补给站。
　　很多在怀柔安四路上骑行的骑手，都会在这里停留，调试车辆或者吃吃喝喝。
　　餐厅入口有两个，进去后的区域不相通，被咖啡制作区隔开。制作区除了帅酷的意式机，还有一台烘豆机特别夺眼球。
　　入口旁边有一个太空舱里面是一个正在打碟的太空人，晚上灯光亮起，这个窗口是最热门的拍照角度。
　　餐厅内部还有零售区域，出售的陶瓷餐具颇有来头。
　　餐厅几扇落地窗正对北面的黄花野长城，夏天是满眼的绿意，外面再晒再热，也仿佛与店内的世界没有关系。
　　别小看这郊区国道上的咖啡厅，店里还有特别设计的周边：冰箱贴与咖啡杯。
　　美食推荐
　　店里除了咖啡还提供简餐，很多喜欢大落地窗环境的客人，会早早过来吃早午餐。
　　咖啡除了标准意式，还有流行的SOE奶咖，dirty取名雾霾咖啡，带了点主理人的小嘲弄。
　　简餐主要以肉酱面、沙拉为主。
　　不喝咖啡的，可以选择水果茶或者无酒精mojito。
　　Tips
　　宠物狗狗可以进店，真的是狗主人的福音；
　　如果想落座窗边位置，要在午餐前抵达；
　　门口有停车场，方便自驾的客人
　　【TheVerse（怀柔安四路店）】
　　地址：213省道黄花城水库南行200米路东
　　营业时间：10：0020：00
　　人均消费：100元昌平闲的美式
　　除了固定店铺，越来越多的移动咖啡，也出现在北京的近郊。昌平怀柔遇到了闲的美式，海淀鬼笑石遇到了后备箱移动咖啡。十几元一杯的饮料，因为饮用场景的丰富而多了许多符号和含义。
　　非常时期，剧烈的变化让人们增加了耐受性，也提高了对生活的细节的要求。
　　天下没有永恒不变的咖啡浓香，愿你想喝的时候，总能遇到那一杯路边的热咖啡。
　　头条创作挑战赛
　　以上均为个人体验，与商家无利益相关，可以放心食用。
　　更多北京本地生活推荐，请戳
　　北京前门杨梅竹斜街，这家温柔的一介野生，是胡同咖啡的终极呈现
　　每个人都应该有一家深夜食堂，冬天的寒冷也无法阻挡有温度的食物
　　胡同里的胖妹面庄，北京四川小面的天花板
　　北京这家获得了法国凡尔赛建筑奖的餐厅，客人们用眼睛在吃饭