今天按照帖子上的方法给MIMU做了肉松，吼吼，没想到一次就做成功了，真是有成就感。制作过程中，出现了几个小问题，下次要注意。首先是我在切了一半肉以后才发现，我没有按照肉肉的纹理切，这样煮熟后不会成肉丝，都变肉末了。一定要按照肉竖着的纹理来切。二是我切得条有点短，下水煮过之后，又缩水，变得很小。三是煮完之后肉变的很硬，我按照帖子上说的用刀背压，怎么也压不成丝，后来请教高人才知道，是煮的时间不够长，要使劲大火煮烂。虽然是存在这样那样的不足，但是被智慧的我都一一弥补了，总的来说还是很成功的，哈哈！我又在肉松里面加了亲自炒的黑芝麻，偷偷尝了一口，还真是那么回事。
　　MIMU小朋友的晚餐就是米糊肉松配鲫鱼汤，好丰盛啊！MIMU很给妈妈面子，把米糊肉松都吃光了！
　　啥也别说了，直接上PP！
　　借用一下高人的制作过程：
　　1、把肉切成2厘米的肉丁，肉丁就可以了哈，因为煮好了以后一压就成丝了，不用费事切成肉丝。
　　2、放到锅里面煮，加水，大火开锅后小火就可。
　　3、煮好的肉丁很软，放到菜板上，用勺子一压就成丝了。
　　4、放到锅里面炒时干炒就行，不用放油。再放上盐，鸡精和糖。
　　5、炒的越干越好，但是注意不要炒糊了哦
　　6、用料理机打成松。

周记一上了一个星期的课，说实在的学到的真的不是很多，主要就是老师介绍怎么学习。这要是在中国，估计家长就找到学校了，呵呵，不过怎么样学习真的是个很深奥的问题我现在最大的问题就是p……怀念北京的天空今天上网看到我朋友的朋友去万里长城拍下的照片好多哦，看着看着又使我想起了我在北京的那段日子，很充实！那里好玩的地方特别多！像颐和园、第一城、天安门、人民大会堂，毛主席纪念堂、香……堕落街过了今晚你会忘记我吗？也许过了今夜你我已经成为了，陌路的陌生人而已，我会忘记你吗？你可曾记得我呢？种种的可能都在我脑海一晃而过，我记得你和我说过的话，记得你说不离开……何苦为何变奈何是我猜太多，心中狂失落，逃了我的过错，丢了你的结果，伤心人太多，不少我一个，独自变奈何，以后怎么做到底为什么，这不是结果，爱你太深太执着，我是怎么了，极度的落魄，没你又怎么，还……是非对错我发誓我是真的不想上班，不想说话，不想理会是是非非，只想一个人慢慢的老去！不想有人理会我，不想理会别人。不知道自己想干嘛，很多时候我都怀疑自己是不是得了神经病，而且……死啦办公室里面有老鼠啊点算啊？？？今日返来上班我见到只老鼠跑左入去厕所那边的小房间啊！吓死我啦幸好它没跑入我个办公室咋，现在我将自己关在办公室里面不出去了，等同事返来打死区先得，不……黄桑，一个美丽神奇的地方金秋十月，秋高气爽，又一次去了黄桑。美丽的黄桑，一个神奇的地方。黄桑是国家级自然保护区，距绥宁县城约三十公里的地方。黄桑，总面积254平方公里，森林覆盖率达8……心情也许没人会知道自己已经整整2天两夜没合眼，但是我知道，每天的幸福都来之不易，我要好好珍惜，悉心照料，等待花开总不改一帆风顺的是吧，总会有些磕磕绊绊的吧，但是我心里清楚，自……堕落街〔m〕《退后》天空灰的像哭过，离开你以后并没有更自由，酸酸的空气嗅出我们的距离，一幕醉心的结局像呼吸般无法停息，抽屉泛黄的日记榨干了回忆，那……夜市游记最近妹妹去培训，没时间去卖衣服，于是，我就担起了重任，在一片杀（坎价）声中冲出一条血路来。最值得得一提的就是有位老大哥，纯属是典型的摆地摊，放眼望去，只见一大片一大片，睡……点的是烟抽的是寂寞抽烟不是一种生理的需要，它是一种心理的需要我个人很赞同。确实，在孤寂的时候，坐在无人的角落，静静地点上一支香烟，深深地吸上一口，是一种满足。或许，我是孤独的，……MIMU的晚餐今天按照帖子上的方法给MIMU做了肉松，吼吼，没想到一次就做成功了，真是有成就感。制作过程中，出现了几个小问题，下次要注意。首先是我在切了一半肉以后才发现，我没有按照肉肉的纹理……