16动物和人体的构成

　　第六节动物和人体的构成
　　教材分析
　　本节教材内容按照由微观至宏观，由简单到复杂的原则编排。先介绍构成人体和动物体的组织、器官、系统的概念，再介绍人体和动物体的形态结构，使学生对人体各器官的布局有一个初步的了解。为学生进一步学习人体运动和代谢、生命活动的调节等内容打下基础。
　　教法指导
　　一、授课思路与方法
　　学习人体四种基本组织可利用一些直观教具辅助教学，选用比较法以突出各种组织的特点，在学生观察分析的基础上经过学生讨论得到结论，教师在其中起引导和点拨作用。
　　通过具体实例来学习动物体和人体内的器官及动物体和人体是统一的整体，使学生能更好地掌握所学的知识。
　　二、课时安排
　　本节共安排3教时，其中学生实验占1课时。
　　教案实例
　　（第一课时）
　　一、教学目标
　　（一）认知目标
　　了解人体和动物体的四大基本组织。
　　（二）技能目标
　　通过对四种组织的观察比较，培养学生观察能力和比较、分析归纳能力。
　　（三）情感目标
　　使学生树立结构与功能相统一的辩证唯物主义观点。
　　二、教学重点与难点
　　1教学重点：了解人体和动物体内四种基本组织分布、结构及其功能。
　　2教学难点：人体和动物体内四种基本组织分布、结构及其功能。
　　三、教学准备
　　显微镜、四种基本组织的切片或装片、四种基本组织的挂图或投影片。
　　四、教学过程
　　（一）导入新课
　　提问：植物体有几种组织？各有什么功能？学生回答后教师讲述动物体和人体也和植物一样，细胞也要先形成组织和器官来引入新课。
　　（二）讲授新课
　　请学生讨论，经过细胞的分化，动物体有没有起保护作用的组织？这些组织应分布在哪里（教师可视情况作适当提示）？
　　教师指出：动物体上起保护作用的组织叫上皮组织。
　　讨论：皮肤、胃内壁、肠内壁上起保护作用的组织，除有保护作用外，还有什么作用？
　　出示几种上皮组织挂图（最好有相应的取村器官附图）和上皮组织的切片，让学生仔细观察并通过看书讨论后填写下表：
　　组织名称
　　分布
　　主要类型
　　结构特点
　　主要功能
　　上皮组织
　　学生完成后教师作适当的讲解和补充后提出：为什么上皮组织具有保护作用？使学生体会结构和功能的关系。
　　学生观察血液涂片和肌腱组织切片。出示血液组织和肌腱组织挂图。让学生把它们与上皮组织比较，分析它们间的差异，得出血液、肌腱组织细胞的特点（细胞间质教师可作适当介绍）。教师指出：血液和肌腱都属于结缔组织。结缔组织除了血液和肌腱外还有软骨、皮下脂肪等。请学生根据自己的经验猜想结缔组织的功能，分布。最后请学生小结结缔组织的分布、特点、功能。教师作适当的讲解和补充后提出：为什么结缔组织有多种功能？使学生进一步体会结构和功能的关系。
　　肌肉组织和神经组织可采用同样的教学方法进行教学。在教学过程中适当设置一些问题以加深理解，如动物体和人体为什么能进行各种运动？人体是通过什么结构，怎样控制肌肉组织收缩的时间和力度呢？等等问题加深理解。
　　（三）课堂小结
　　请学生对表格中四种组织进行比较，突出各种组织的特点。
　　五、板书设计
　　组织名称
　　分布
　　主要类型
　　特点
　　功能
　　上皮组织
　　体表、各内脏器官表面和管腔壁的内表面
　　复层上皮、单层上皮、腺上皮。
　　细胞排列紧密，细胞间质少。
　　保护、分泌
　　结缔组织
　　分布广泛
　　骨组织、血液、疏松结缔组织、致密结缔组织等。
　　细胞间隙大，细胞间质多
　　支持、连接、营养、保护等
　　肌肉组织
　　平滑肌
　　胃、肠、动脉等管壁
　　细胞呈梯形
　　能收缩和舒张，引起运动
　　骨骼肌
　　附着在骨骼上
　　细胞呈纤维状
　　心肌
　　心脏
　　细胞呈圆柱状
　　神经组织
　　分布广
　　主要神经细胞构成，细胞呈纤维状
　　接受刺激产生兴奋传导兴奋
　　六、习题与解析
　　1随堂练习
　　（1）人体内分布最广的组织是（）
　　（A）上皮组织（B）结缔组织
　　（C）肌肉组织（D）神经组织
　　（2）下列不属于结缔组织的是（）
　　（A）血液（B）皮肤（C）软骨（D）肌腱
　　（3）构成人体各种腺体（有分泌功能）的主要结构是是（）
　　（A）肌肉组织（B）结缔组织
　　（C）上皮组织（D）神经组织
　　（4）细胞间质最发达的组织是（）
　　（A）上皮组织（B）结缔组织
　　（C）肌肉组织（D）神经组织
　　（5）做实验时观察的口腔上皮细胞取材于（）
　　（A）上皮组织（B）结缔组织
　　（C）肌肉组织（D）神经组织
　　（6）构成人体心脏的主要组织是（）
　　（A）上皮组织（B）结缔组织
　　（C）肌肉组织（D）神经组织
　　（7）构成神经组织的主要细胞是（）
　　（A）上皮细胞（B）肌细胞
　　（C）神经细胞（D）腺细胞
　　2课后作业
　　（8）构成胃的组织有（）
　　上皮组织结缔组织肌肉组织神经组织
　　（A）（B）
　　（C）（D）
　　（9）举例说明上皮组织的结构是跟它的保护机能相适应的。
　　（10）从头皮上脱落的头皮屑（死亡的细胞）是从什么组织脱落下来的？
　　3参考答案
　　（1）B（2）B（3）C（4）B（5）A（6）C
　　（7）C（8）B（9）如构成人身体表面的表皮细胞排列紧密，细胞间质少就可以防止细菌、病毒等病原体入侵人体，从而起到保护作用（10）上皮组织
　　4简要分析
　　（2）皮肤分布在人体的最外面，它由多种组织构成，只有最外面部分表皮属上皮组织。
　　（10）头皮屑是头皮最外面表皮细胞死亡脱落后形成的，所以属上皮组织。
　　（第二课时）
　　一、教学目标
　　（一）认知目标
　　1理解器官和系统的概念。
　　2了解人体的结构概况。
　　3了解人体是一个统一的整体。
　　（二）技能目标
　　1使学生了解认知事物的基本方法之一：由局部到整体，由表及里的观察方法。
　　2提高学生观察、分析、总结归纳能力。
　　（三）情感目标
　　使学生进一步树立结构与功能相统一的辩证唯物主义观点。
　　二、教学重点与难点
　　1教学重点：器官和系统的概念；动物体和人体都是一个统一的整体。
　　2教学难点：动物体和人体都是一个统一的整体。
　　三、教学准备
　　人体结构挂图或模型、人体消化系统挂图。
　　四、教学过程
　　（一）导入新课
　　引导学生回忆第五节学过的器官概念后指出：人体和动物体也和植物一样，任何一种组织都不能单独进行某一项生理活动，必须先由各种不同的组织，按一定次序组合在一起，形成具有一定结构，能执行一定功能的器官。从而引入新课。
　　（二）讲授新课
　　出示人体模型。要学生认识脑、心脏、肝脏、肺、胃、肠、肾、皮肤等，告诉学生这些都是器官，并要求它们在自己身上指出这些器官所在的相应位置。以心脏为例要学生讨论心脏里有哪些组织？为什么需要有这些组织？从而归纳得出器官的概念，以及结构与功能的相适应性。教师以心脏和脑为具体例子讲解人体和动物体内的每一个器官，几乎都是由四种基本组织构成的，但是构成不同的器官时组织的组合方式不同，往往以其中的一种或二种组织为主，不同的结构导致生理功能的差异。
　　讨论人从吃食物开始到最后吸收排遺这一连续性的生理活动过程需要哪些器官，猜想这些器官分别有什么作用，从而导出系统的概念。
　　讨论人要正常生活、学习、工作等活动需哪些系统，从而归纳人体的八大系统（讨论归纳时教师要适当的提示）。
　　请学生讨论从跑1000米开始到结束直至恢复平静为止的感觉。教师讲述这一过程中的各个系统的协调。从而得出人体的生理活动是协调统一的。
　　根据人体结构模型讨论从外表上可分为几大部分（第一册中哺乳动物中的有关内容可用到这里来类比）。
　　根据人体结构模型拿掉脑、内脏器官，出现的空腔来说明人体的皮肤、肌肉和骨骼围成了两大腔。并讲述有关两腔的简单知识。
　　（三）小结
　　1小结本节内容（内容见板书）。
　　2小结本章内容的主线：细胞发现细胞结构单细胞生物（单细胞植物、单细胞动物、细菌、单细胞真菌）多细胞生物（多细胞真菌、动物、植物）植物体和动物体的构成。这里始终贯穿着一个重要的观点，即细胞是构成生物体的基本结构和功能单位。
　　3认识过程：认识个别事物或现象认识大量的事物或现象研究总结得出一般特征或原理。这种认识方法叫做归纳法。
　　五、板书设计
　　分化
　　构成
　　构成
　　构成
　　分裂受精卵组织器官系统动物体或人体
　　（统一的整体）
　　六、习题与解析
　　1随堂练习
　　（1）下列结构属于器官的是（）
　　（A）血液（B）脑（C）心肌（D）口腔上皮
　　（2）人体较大的腔是和，其中腔又可分为和。
　　（3）人体能成为一个统一的整体，各系统能密切配合协调地活动，起调节作用的是（）
　　（A）大脑和心脏（B）大脑和神经
　　（C）血管和神经（D）神经和体液
　　（4）一块完整的骨（如一根肋骨）属于（）
　　（A）细胞（B）组织（C）器官（D）系统
　　（5）下列器官存在于胸腔内的是（）
　　（A）胃和肠（B）心脏和肺
　　（C）肾脏和肺（D）心脏和肝脏
　　2课后作业
　　（6）心脏属于一种器官，它的内表面覆盖着组织，里面主要是组织，其中也分布着组织和组织。
　　（7）请说出人体与消化有关的几个器官，它们的共同生理功能是什么？属于什么系统？
　　（8）请举例说明人体是一个统一的整体。
　　3参考答案
　　（1）B（2）颅腔体腔体腔胸腔腹腔（3）D（4）C（5）B（6）上皮肌肉结締神经（7）口腔、胃、肠等，它们都具有消化食物的功能，同属消化系统（8）如当人在剧烈运动时，运动系统的活动加强了，需要得到更多的营养物质和氧气，排出更多的废物。这时在神经和体液的调节下，循环系统和呼吸系统就加快加强，如呼吸心跳和加快。恢复平静过程中，心跳和呼吸也慢慢降低，恢复正常。
　　4简要分析
　　（4）一块完整的骨，是以骨组织为主的一种器官。骨膜是一层结缔组织的膜，骨膜上有血管和神经，即也具有上皮组织和神经组织。
　　（6）人体中的每一个器官都是由四种基本组织构成，以其中一种或两种器官为主。（8）人体和动物体是统一的整体，表现在结构和功能两个方面。人体和动物体的各个系统在神经和体液的调节下，密切配合、协调完成各项生理活动。