在北京冬奥会上，马耳他单板滑雪运动员珍妮丝斯皮泰里火了，起初并不是因为她两遍不同色的个性头发，也不是因为她是该代表团唯一一名运动员，而是因为她在比赛中掏出兜里的豆包，对着镜头吃了起来。
　　在网络上走红以后，斯皮泰里接受采访谈起自己对豆包的喜欢，表示自己一日三餐都要吃，每天要消耗6个豆包。最近，就连央视都去采访了斯皮泰里，一上来就再次提起了豆包。
　　不过这次，斯皮泰里表示，大家最关注的豆包其实不是她最喜欢的中国小吃。她说：我来的第一天就吃了豆包，后来我意识到每顿饭都提供，所以我早中晚三餐都会吃。我最爱的中国小吃还不是这个，你知道那种芝麻球吗油炸的外面是芝麻，很有嚼劲，我可以吃100个。
　　斯皮泰里成长于美国，今年29岁。她在18岁时才接触单板滑雪，为了省钱用于训练，她吃住在房车里。没有赞助，就自己开车到处参赛，通过9年努力战胜了年龄过大、经济水平低和实力不济等种种困难，取得北京冬奥会参赛资格。
　　斯皮泰里既是马耳他第一位参加冬奥会单板滑雪的运动员，也是该代表团在本届冬奥会上的唯一一名运动员。于是，开幕式旗手的重任责无旁贷地交到了她身上。
　　回忆作为旗手参加开幕式的情景，斯皮泰里说：那是一种灵魂出窍的感觉，很不真实，我挥着国旗像梦游一样到处看，两边的舞者挥手说‘你好’。
　　斯皮泰里的U型场地技巧比赛已经结束，她在北京冬奥会的比赛任务也就完成了。通过这次比赛，她中国人民和冬奥会工作人员的热情好客留下了深刻印象，她说：我印象最深的是这里的人。当你需要帮助的时候，这里的人都十分热心善良，他们希望世界了解他们。我想这就是世界上的人团结在一起的方式，不受政治和经济的影响。我能感受到中国人热爱祖国、关心家人、关心朋友，喜欢结识新朋友，并且展示自己的生活。

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