是什么引得大家纷纷举起手机 对准了天花板? 它就是可以天上掉馅饼的北京冬奥会主媒体中心智慧餐厅,面积约3680平方米,可同时容纳近千人用餐,赛时将为全球媒体记者提供多国风味、营养丰富的餐饮服务。 (北京冬奥会主媒体中心智慧餐厅内,媒体记者体验美食从天而降。天降美食王国机器人供图) 在冬奥会期间,预计将接待来自100多个国家和地区的数千名文字及摄影记者、200多个转播机构的过万名转播人员。为满足国内外媒体不同饮食习惯,餐厅精心设计了100多道菜品,数十款冷餐、饮品、甜品,共计200多个品种,分为8套菜单循环使用。 结合媒体人员不同时区、突发任务多、用餐时间不规律的工作特点,这些黑科技的餐饮设备给出了完美的解决方案:所有设备均能够24小时运作,保证点餐、制餐、出餐全流程自动化完成。 这个餐厅最炫酷的,就是上菜 在柜台下单后 食客只需要按照下单小票上显示的号码 找到座位就好 做好的菜品会通过空中轨道和下菜机 智能传送到座位上 做到真真正正的从天而降 做饭的大厨也有讲究 准确地说 他们都是机器人 在餐厅内, 可以看到智能汉堡机 从加热面包、现煎肉饼到配搭生菜、酱汁, 全部由机械设备独立化、流水线式完成, 出餐效率高达20秒个。 想吃米饭?没问题! 这里的智能煲仔饭机 由存储冷库、烹饪等模块共同组成, 开盖、加油、添料等操作环节自动完成, 确保每一位顾客都能享受到 带有金黄色锅巴的正宗煲仔饭。 整齐排列的智能炒锅 由广东十大名厨亲自教学 可实现投料、翻炒、油水添加、 洗锅、装盘出餐等全自动一体化 它不仅能炒制宫保鸡丁、东坡肉等 数十道传统中式佳肴 还会制作意式肉酱面等多种主食 享用美食之余,还可以再来杯喝的 因为这里有翩跹起舞的智能调酒机 科技助力下的冬奥餐饮服务 更智能、更高效、更安全 此处可以有个赞! 来源云上兵团客户端综合新华网、中新视频 编辑尹潇婕责编贺孜孜监制王志明 云上兵团客户端上线啦! 下载流程,请点击下图!