01:首创集团挂牌转让栖岸餐饮100股权,经营范围包括:制售中餐、销售酒、饮料等 1月12日,因疫情防控郑州禁止堂食第5天。位于郑东新区民生路上的大秦地餐馆,却在一天内卖出了500多单外卖,远超正常营业时的堂食供应量。除了美团等平台,我们主要是通过团餐直供的模式接到了周边写字楼的大单,平均每天一两百单。店长赵建峰说。 新年刚至,堂食停摆,餐饮业再次迎来挑战。而不少坚守在岗位上的群众,也同样面临着如何能准点吃口热乎饭的问题。如何破解供需矛盾,餐饮从业者纷纷出招创新。 02:在海外再造一家美团外卖,腾讯领投的独角兽Flipdish估值超过10亿美元 Flipdish是爱尔兰的一家外卖和餐厅在线订购服务平台,为消费者提供外卖配送服务,这项业务在疫情期间蓬勃发展。在最新一轮融资中,Flipdish共筹得了9600万美元的资金,其中腾讯领投。腾讯支付了约8000万美元收购该公司不到8的股份,而Flipdish的首席执行官ConorMcCarthy和他的兄弟、联合创始人ConorJames保留了对董事会的控制权。这使得Flipdish市值增至12。5亿美元,规模是其去年上一轮融资的10倍以上。 展会概况 2022第五届北京火锅产业展览会以采购诚信好产品为主题,为企业搭建交友、学习、交流、宣传、销售为目的的平台。专注经销、订货、电商、创新、论坛及烹饪大赛,依托主办单位专业客户资源,立足北京,覆盖全国火锅行业贸易的盛会。 上届展会共吸引来自全国的400余家参展商参展,参展产品涵盖:火锅食材、火锅底料、火锅蘸料、火锅加盟、火锅饮品、火锅设备、冷冻食品等。 展期三天吸引了来自全国31个省(市、自治区)的86000余名观众参观,现场成交意向金额达20亿元人民币,创下历史新高。也为后疫情时代北方地区的火锅行业振兴发展提供了新引擎! 2022年第五届北京火锅产业展览会规模:30000m2,烹饪大赛、火锅产业峰会、年会、800展商、5000款新品展示、10000火锅经销商、28000火锅店餐饮店终端采购商。。。 展会优势 1。全馆联动:华丽转身,展会全面升级,全馆、更大、更专业。 2。强强联手:联合众多火锅行业知名机构共同参与主办展会。 3。精准定位:覆盖全国火锅行业的展示、贸易平台。 4。数据沉淀:3年沉淀,数据强大、迎接来自国内外10万余人的专业观众。 5。活动赛事:举办大型国际餐饮大赛,对接会、论坛、发布会等为展会增添更多专业人士 6。知名度高:北京是火锅行业的风向标、大市场,北京是商品进入各地市场的捷径窗口。 7。市场前景:中国南方地区市场饱和,而北方市场的容量更具优势,市场潜力巨大。 8。宣传渠道:展会通过线上线下全渠道立体同步宣传,有力的保障了展会的知名度,打造全渠道的火锅行业品牌展会。 展品范围 火锅底料展区: 清汤底料、火锅底料蘸料、骨汤清汤、菌汤、辣椒油、花椒油及辣椒油原料等 火锅食材展区: 牛羊肉、毛肚、百叶、牛黄喉、粉丝、蔬菜丸子、虾滑鱼滑、牛肉丸、火锅面、竹笋、豆制品等 火锅设备展区: 电磁炉、火锅铜锅制品、洗碗机、洗菜机、切片机、油烟净化设备、火锅桌椅、餐厨设备、包装制品等 火锅调理制品展区: 冷冻水产、裹面制品、菜肴制品、调理食品等 火锅饮品展区: 果汁、果酱、现调饮品、鲜榨饮品等 火锅加盟展区 连锁加盟、火锅品牌设计及装修、收银点餐系统等