很多人不知道的3个白酒冷知识，关乎饮酒健康，弄懂后别乱喝

　　我国酿制的白酒属于蒸馏酒，这也是我国文化的内容之一，而白酒已经成为我们生活中所必须的酒精饮品之一。
　　白酒的香型和品牌多种多样，层出不穷的白酒在我们生活中更随处可见，各种喜丧事、聚会待客上都需要借助白酒来烘托氛围。但其实大家都只了解酒好不好喝，对于白酒知识，却不甚了解。
　　就像下面3个白酒冷知识，很多人不知道，但都关乎饮酒健康，建议大家弄懂后别乱喝了。一、只有酒精勾兑的酒，喝了才会严重上头
　　在日常生活中，我们最怕遇到的就是喝酒时上头，所以首要搞清楚的就是，喝什么样的酒才能不上头？
　　实际上是白酒中的乙醇与杂醇油这些成分导致人上头难受的主要成分，这类成分是酒精勾兑的白酒中最高，所以才会对于勾兑酒喝没两三杯后头就不舒服了。
　　而纯粮酿造的粮食酒，因不会勾兑酒精，所以喝起来不会上头，同时对我们的身体伤害也不大。
　　因此，想喝白酒不上头，就要喝粮食酿的白酒。二、酒体颜色变化，不是所有酒都有
　　日常评判酒好坏的一个标准，大多数是用价格来衡量外，还有一个不是很正确的标准就是通过酒体颜色来确定。
　　一般比较好的白酒，酒体它是清亮透明，没有一丝杂质的，而有一些白酒会因为较长时间的贮藏而变黄，这也是正常现象。
　　但并非所有香型酒都适用，米香型的酒色就不会有多大变化，而豉香型酒的酒色却比酱香型酒要偏黄一点。三、并非什么酒都能越陈越香
　　在多数人的认知里，白酒陈放的时间越长，酒的价值越高，同时也越醇香好喝。
　　实则不然，万事万物都会有一个度，像一般的白酒储存38年是最佳的一个状态，时间过短，不够醇厚香浓，但时间过长，又会使粮食的酒香味变淡。
　　以上便是很多人不知道的3个白酒冷知识，关乎饮酒健康的都建议先弄懂，别乱喝酒，那么日常生活中，到底有哪些白酒比较适合大家日常饮用？下面也给大家简单说下3款，都是好喝不贵、经济实惠、同时又有不错的陈放潜质的好白酒。
　　第一款是汾阳王封坛老酒（清香型），听到这个名字第一反应是与山西汾酒有所关联。
　　其实这酒和汾酒还真没关系，只是有蹭大品牌热度的嫌疑，同时汾阳王的公司就位于汾酒的隔壁，经过多年发展也有了一定的地位，如今也是十大清香型白酒品牌之一。
　　汾阳王的产品价格略有混乱，处于百元左右的酒产品有很多，最热门的还属于封坛老酒这一款，有53度与42度两种酒精度的白酒可选，当然53度酒的酒劲更足，清香甘甜，柔和舒适，相比黄盖玻汾而言，性价比其实更高。
　　第二款是贵州老三春之中的碧春酒，这款酒是酱香型白酒，但因为麸曲酱香酒的原因，口感相对轻柔，而且酿造工艺与大曲酱香型白酒不同。
　　碧春酒的酒香清淡，酒色略有微黄，入口柔和，但留口时间略短，酱香味也不是太浓。
　　一饮而空后，杯中留香，酱香味会漂泊而出，忍不住再饮一杯，整体性价比较高，如果喜欢清淡味酱香型白酒的酒友，可以选择。
　　第三款是产自江苏的双沟大曲名玻酒，如果提及各种白酒出产地，一定会提到江苏，江苏的高沟、双沟、汤沟和洋河这4大名酒，并称为三沟一河。
　　其中现在的双沟酒早被洋河酒给收购了，然后两个品牌的产品定位也分开走，洋河酒主要走的是高端和商务路线，而双沟主打中低端市场。
　　像双沟大曲酒，单价一般都在2030元左右，且都为纯粮酿酒。
　　双沟大曲入口后甘甜柔和，属于典型的江淮派浓香型白酒，价位相当亲民，因此双沟大曲当口粮酒的性价比极高。
　　最后想要告给大家的一点，那就是一定要喝纯粮酿酒这样喝起来不上头，而且少喝一点，对身体还有益，以身体为重，适度饮酒，想了解更多酒水相关信息的，也给我来个关注收藏点赞以当支持。