米酒，酒酿又名醪糟，古人叫醴。是南方常见的传统地方风味小吃。主要原料是江米，所以也叫江米酒。酒酿在北方一般称它为米酒或甜酒。
　　酒酿是糯米混合酒精发酵出来的食物，很多人都爱吃，尤其是夏天，虽然夏天不适合喝冰白酒，但是来一碗冰镇酒酿一定是不错的选择，而这也正是我们儿时记忆中的味道。
　　酒酿是具有代表性的食品之一。糯米能补虚补血补脾肺。酿成米酒后，增添了酒性，善于窜透，能通肝、肺、肾经。可以治胃寒和神经衰弱，还能活血止痛，但是儿童和司机不能吃。在酒酿食用前不仅要了解它的功效和作用，同时还需要注意禁忌，什么时候不能吃，哪些人不能吃，这些都要注意。
　　一、酒酿可养胃
　　酒酿可以养胃，最大的功效就是治疗胃寒。胃寒是因为吃了太多寒凉的食物，造成肠胃不适，脾胃不和，胃寒的人舌苔是白色的，还会经常感觉身体寒冷，吃饭时干呕、反胃。酒酿中的酵母菌可以暖胃，治疗恶心、呕吐，但是要注意吃酒酿前要先将酒酿加热，不能多吃冷酒酿。
　　二、酒酿可舒缓神经衰弱
　　神经衰弱患者经常会感觉到头脑昏沉，晚上失眠，记忆力也不好，忘性大，喝过酒酿后可以醒脑，增加脑细胞活性。在吃酒酿的时候可以加入打入一个鸡蛋，不仅能增加营养，还能提升口感。在晚餐后吃一碗酒酿，有促进睡眠的功效。
　　三、酒酿的禁忌
　　1、儿童不能吃
　　尽管酒酿吃起来甜甜的，但是其中毕竟是含有酒精成分的，建议儿童不要吃，酒精会损伤脑神经，延缓发育。酒精不容易代谢，儿童的身体器官功能较弱，服用酒酿会增加代谢负担，损伤肝功能。因此，家长一定要限制儿童吃酒酿。
　　2、肝患者不宜吃
　　重度肝病的患者属于酒酿的禁忌人群，比如肝硬化肝腹水的患者一定要避免喝酒酿，此外痛风患者也要少喝酒酿，还有就是在荨麻疹、湿疹的急性期，也不能饮用。
　　3、司机不能吃
　　司机开车是一件很严肃的事情，食用酒酿等于食用了酒精，在之后开车便是酒驾，被交警抓到后果也是非常严重的。酒精还会扰乱脑神经，降低四肢的灵敏度和头脑反应能力，若是不小心遇到紧急情况，无法及时避险，则会严重危害自己和他人的生命安全。
　　所以呀，酒酿虽好，甜而不腻，可解乏可解渴，不过小七九还是要提示朋友们，吃酒酿要保证适量并且是合适的人群，不可以多吃贪吃，更不可以吃完了开车出行哦

看好中国主机游戏市场索尼踩油门加速布局每经记者：温梦华每经编辑：梁枭伴随着炫酷的游戏画面和热血的音乐，索尼互娱的中国之星计划走到了第6个年头。11月22日，在中国之星计划第三期的启动发布会上，索尼互动娱……实探宜春，亚洲锂都能否因锂而兴？新能源产业图志记者王勇编辑张慧这里大概就是比亚迪项目的位置。从宜春火车站出发，车沿着G220国道宜商大道往北向经济技术开发区驶去，当地司机对着一片毫无标示的空地向界面新闻记……开门红！困境中逆转对手！女排精神仍在！北京时间今天凌晨，新一届中国女排首次亮相国际比赛，在世界女排联赛安卡拉站的首场比赛上以3：1逆转老对手荷兰队，取得开门红。让人惊……走回国，买不起机票，异国情侣流浪地球流浪地球第10年第3133天1。泰国曼谷2022年4月23日晴谁要结伴AA陆路回国，驾驶中国车牌沪C同行回国，我们的车现在马来西亚黑木山边境口岸，六个座，还有四个位……江西银行三大高管落马沦为仙股已半年内控问题频发不良贷款半年猛长江商报消息长江商报记者蔡嘉5000亿规模的江西银行（1916。HK）动荡不停。公开消息显示，日前江西银行原资深顾问黄文杰涉嫌严重违纪违法被调查。这是该行今年以来，……1979年窖提示酒酿的禁忌，什么时候不能吃米酒，酒酿又名醪糟，古人叫醴。是南方常见的传统地方风味小吃。主要原料是江米，所以也叫江米酒。酒酿在北方一般称它为米酒或甜酒。酒酿是糯米混合酒精发酵出来的食物，很多人都爱吃……iPhone11换16G安卓旗舰，仅花3K预算，体验升级有哪这个双十一期间，智能手机的价格真的相当美丽，单位里都有不少同事借此机会换了新机，我用了多年的iPhone11也在一波波的搜寻中，决定转战安卓了，因为iOS生态的封闭性在工作中有……内乡县第六小学开展2022年新教师亮相课活动映象网讯（大象新闻记者张定有通讯员任小金）为了全面了解新教师课堂驾驭能力，引导新教师快速走上专业化成长之路，9月2021日，内乡县第六小学录播教室开展了新教师亮相课活动。……（美丽中国）吉林长春南湖秋色美十月初的吉林长春秋意渐浓，南湖公园内湖心岛与四亭桥遥相辉映，景色优美。这是10月4日拍摄的吉林长春南湖公园四亭桥秋景（无人机照片）。新华社记者黄昕欣摄这是10月4日……多家车企9月销量数据出炉，新能源车亮点频出10月10日，长安汽车发布9月产销快报，其自主品牌新能源车月度销量为3万辆，同比增长163。15；自主品牌海外销量13。94万辆，同比增长48。06。中国证券报记者梳理发……英超最新射手榜C罗0球孙兴慜0球，金靴头号热门9球领跑本周，英超联赛迎来双赛，在周中已经结束了英超第5轮的较量。目前，阿森纳以5战全胜领跑英超积分榜，曼城紧随其后。排在第3的是热刺，而本轮最后一场比赛曼联客场10击败莱斯特城之后，……海克斯科技最大的真相是揭露了许多人自己内心的丑恶这一段时间，海克斯科技事件火了。对于事件的真相和处理结果，相信相关方会给公众一个最终交待。但这里我想说的是，这件事火了，实际上是因为它揭露了许多人自己内心的丑恶。……