大暑过后把握健脾最重要的18天

　　很多养生人士都知道，每逢到季节交替的18天，都是应该要养脾胃的，特别是从大暑过后的18天，属于长夏，俗话说，长夏不养脾，五脏会受损。
　　在四季之外的第五个季节，就是长夏，虽然没有春夏秋冬那么出名，但是对养生来说，这18天非常重要，人们都说，春养肝，夏养心，秋养肺，冬养肾，而长夏，就是用来养脾的。
　　大暑的这段期间，又赶上长夏，湿热交加，尤其今年，暑热又重，湿度越大，对脾胃是非常不友好的，有很多人都会被腹泻，积食腹胀等脾胃问题困扰，脾胃出现问题，人就容易气血不足，营养不良，人会特别疲惫，易困，我也是每天睡不醒，晚上很早就困，睡上八九个小时还睡不饱。
　　其实大多是因为体内的湿气变多，湿气困脾，压制了脾胃的阳气，阻碍了脾胃的运化，导致气血供应不足，人就没精神，没力气。
　　而且，脾胃一老，我们的脸蛋也会跟着老，身上的肉肉也会变得松弛，鼓鼓囊囊的都是脂肪，被湿气一充斥，还会显得水肿，更何况，脾胃不好的人，也很难有好的睡眠，因为胃不和则卧不安。
　　我们可以留心观察身边的人，那些身材臃肿，肥胖的人，大多数都会有脾胃的问题，被睡眠问题困扰，人也容易没精神，眼睛里没有光；而那些身材很好，穿衣显瘦，脱衣有肉的人，脾胃大多不错，体内的湿气也少，经常神采奕奕，所以我们想要变得更好，那一定得从脾胃开始养起来。
　　在长夏的这18天，试试这些养脾胃的方法。
　　一。每天揉揉健脾线，帮助脾胃运化
　　健脾线在我们的小腿内侧，从胫骨内侧桡下方的凹陷处开始，一直往足内踝的位置去推揉，这期间我们会遇到疙里疙瘩的痛点，用力去揉开推开，手部没力气可以借助其他的工具，只要这条线揉开了，咱们的脾胃通道也就开了许多。
　　这样一来，体内的水湿就能更顺畅排出去，吃进去的食物也能更好地被脾胃转化成气血，供养身体。
　　二。每天做做八段锦，帮助脾胃升清降浊
　　很多人体内的气机一团乱，脾气不升，胃气不降，经常觉得胃里胀胀的，还容易恶心反胃，俗话说，动能升阳，经常动一动，不光能帮助脾胃阳气的升发，还能牵拉脾胃，让脾气上升，胃气下降，体内气机顺畅了，人就舒服多了。
　　八段锦中有一个招式，调理脾胃须单举，两臂一松一紧地上下对拉，牵拉和按摩了脾胃，同时也狂拉了两胁肝胆，宣发肝气。
　　左手翻掌，掌心朝上，往上举过头顶，右手掌掌心朝下，往下按，然后交替反复。
　　三。经常吃点鸡内金，帮助脾胃化瘀堵
　　总是有人说，自己经常脾胃积食，腹胀，即使吃得很少，也总是一吃就堵，时间长了还总是没力气，脸上长痘痘，而且经常便秘。
　　这是脾胃被一些污浊堵住了，脾胃运化差，吃进去的食物就很难吸收分解，全都堆在胃里，久了还会化火生热，暑热重的时候，我们会经常吃些冷饮解暑，这些寒凉会慢慢中伤脾胃，让脾胃运化能力下降，还容易生痰生湿。
　　所以我们想要化解这些，就要先把瘀堵在脾胃内的痰湿，吸收不了的食物垃圾都给清理掉。在众多的食材中，鸡内金这方面的作用脱颖而出。
　　这种食材既平价，而且见效也快，民间常有一两鸡内金，一两真黄金的说法，这黄黄的鸡内金，能帮我们清理脾胃中的瘀堵，无论是瘀堵住的痰湿，浊气，血瘀等等，都不用担心，鸡内金疏通的效果特别好。
　　鸡内金是鸡胗中的那一层黄色的膜，经过长年累月的与食物，石子，砂石等摩擦，练就出来了这化积之效，鸡没有牙齿，吃进去的东西完全依靠脾胃，鸡内金就是直接和食物接触的那一层，连砂石都能化掉，可想而知普通的淤积对鸡内金来说，不值一提。
　　只不过鸡内金本身有很重的腥苦味，毕竟为血肉之品，为内脏，但是反过来它又是平和之品，长期吃身体也没负担。
　　我们可以准备一些晒干的鸡内金，给它炒熟，打成细腻的粉，吃的时候方便，可以炒菜，煲汤时候放一些，或是蒸馒头，烙饼时候放一些，这样鸡内金就不知不觉被我们吃到肚子里了。
　　如果暑热重不想下厨房，或是咱们很多平时总是吃外卖的朋友，脾胃更容易瘀堵，这时候也可以备上几盒这种开袋即食的鸡内金薄饼，非常薄脆，一掰就碎，而且口感也不错，越嚼越香。
　　0添加的薄饼，没有防腐剂，也不含糖，配料只有小麦粉，铁棍山药，鸡内金，茯苓，芝麻和食盐。
　　除了鸡内金这种可以清积化瘀的食材，还添加了帮助补虚，提升脾胃运化能力的铁棍山药，老人小孩都能吃，山药味甘温，补补虚羸，除寒热邪气；补中，益气力，长肌肉。也很适合我们夏日懒懒的，浑身没劲儿的朋友吃。
　　云南的高山茯苓，无漂白，无硫熏，环抱松根而生，是天然地道的祛湿之品，很多人被湿气困脾所困扰，去不掉的湿气，这时候我们就可以用茯苓，茯苓祛湿很温和，不用担心会过多祛湿，伤害到体内的津液，茯苓是能分辨出体内有用的津液和没用的废水，湿气的，只会把湿气，废水通过小便排泄出去。
　　同时，芝麻还能补养气血，这些食材组合在一起，有化积的，有祛湿的，有健脾的，吃下去，等于这三种健脾养胃的事儿都同时做了，在享受美味食物的同时还能养好脾胃。
　　每一片都是独立的小包装，干净卫生，开袋即食，吃着也方便，不用每次想吃的时候再下厨房，蔗糖三四个小时才能吃上，而且免去了自己制作的麻烦，随吃随开。
　　也不用担心吃不完浪费，一般我出差或是去旅游，都会带上一盒鸡内金饼，出门饥一顿饱一顿是常事儿，有了鸡内金饼的保驾护航，再也不用担心吃得不好，脾胃受堵难受了。
　　四。每天2片姜，帮助脾胃排湿寒
　　脾胃不好的朋友，还有一个共同点，就是容易拉肚子，吃点刺激性，吃点寒凉的水果，就会不停跑厕所，而且总是觉得胃里凉凉的，即使不拉肚子的时候，也总是便溏，食欲也很差，早上起床还容易胸闷气短，头晕脑胀。
　　这是因为脾虚寒，脾和肺是相互影响的，脾虚到一定程度，肺就会失养，就容易气短了。所以咱们经常觉得气短，容易疲劳的朋友，最终还是得养好脾胃，这样身体的气血足，也就不容易身体发虚了。
　　其实传统养生在饮食上并不是花大价钱，吃上等的补品，而是要顺应天时，用平凡的食物来补养身体，保持健康，虽然食材平凡，但是效果可不一般。
　　比如这平平无奇的生姜，自古就有，朝食三片姜，胜喝人参汤的说法，进入长夏后，气候特点就是热和湿，面对暑热，我们相应的办法就是开空调，吃冷饮，这样一来，外面虽然热，但是我们吃的寒，整日在空调房里，所以身体就寒。
　　这时候生姜就是非常管用的排寒祛湿的食材，无论是切碎了直接吃，或是泡茶，做成姜糖片，都管用，只要把生姜吃下肚，就能为我们的脾胃保驾护航。
　　如果家里有做好的伏姜，就可以拿出来吃了，在《食宪鸿秘》上就有记载，伏姜，专为三伏天准备的姜制美食。
　　大暑过后也是适合晒伏姜的日子，只不过今年的伏姜晒完恐怕要等到出伏才能吃上，就是把生姜切薄片，拿到太阳下晾晒，夜晚收回来，晴天晒出去，一直到出伏那天，把晒好的伏姜片放到密封瓶保存，后面可以泡茶喝，祛湿排寒效果特别好。
　　但是如果来不及晒伏姜的朋友，还有一种腌伏姜的做法，这就是在上面《食宪鸿秘》中所记载的：伏月，姜腌过，去卤，加椒末、紫苏、酱油，拌匀，晒干入坛。
　　准备嫩姜200克，生抽，食醋适量，紫苏50克，花椒少许。把嫩姜切薄片，煮一锅开水，水沸下姜片，煮10秒左右，捞出后控干水分，放入碗里，倒入没过生姜的醋，腌制23小时。
　　之后把紫苏叶子也用开水烫一下，切成碎碎，把腌好的姜片取出，加花椒，紫苏碎，酱油一起搅拌均匀即可食用。
　　闻着就有一股辛香浓郁的味道，吃起来又酸又麻还有生姜的辛辣味儿在里面，很多喜欢吃刺激性食物，喜欢吃辛辣口感的不妨试试，能帮助脾胃排寒祛湿。
　　醋泡姜是可以长期吃的，脾胃虚寒的可以每天早晨搭配着早晨吃上2片，就会发现脾胃里越来越暖，而且胃口也越来越好，姜的辛热性会把积在脾胃内的寒湿慢慢散去，但醋泡姜最好在上午，尤其是早晨吃，能帮助脾胃阳气的升发，晚上就不要吃啦。
　　大暑过后的长夏，脾胃最容易出问题，这18天养好脾胃，补虚，化积，排寒，祛湿，脾胃舒坦了，身体自然更舒坦。