糖尿病人应当如何正确吃月饼？做到5点很重要，提前做准备

　　眼看中秋佳节就要来临，月亮作为中秋必备的传统美食，在这几天里销量一直持续大增，但越来越多的人却不敢吃月饼，因为月饼太甜里面的糖分太多，对于一些中老年人来说，吃了之后可能会导致血糖升高，从而出现头晕恶心的症状。
　　一年就一次的中秋节，如果不能吃上一块月饼，似乎就失去了节日的意义，那么糖尿病患者该如何正确的吃月饼呢？糖尿病人应当如何正确吃月饼？做到5点很重要，提前了解下
　　1、血糖提前控制稳定
　　糖尿病人，空腹血糖的指数应该小于7，餐后两小时的血糖也应该低于10，这种情况下可适量地吃点月饼，并且在吃月饼之前的24个小时内，不妨提前吃点降血糖的药控制一下。
　　2、减少主食，进食月饼
　　就是面上最常见的月饼来说，一个月饼的热量大约是400千卡，相当于一个人一餐23的热量。如果你近小时内有吃月饼的打算，可以减少主食的摄入，同时把月饼分成4份或8份，每次进食不超过14。
　　3、吃月饼也要讲究时间
　　月饼是高糖高油食物，如果贸然的进食，很可能导致体内的血糖迅速升高，所以吃月饼也要讲究时间，最好选择餐后两个小时，如早上的10：0011：00，下午的4：005：00，这时候的血糖都处于偏低状态，吃完月饼之后，适当的休息一会儿，然后适当运动，可以代谢血糖。
　　4、无糖月饼也要少吃
　　如今市面上为了迎合众多消费者的口味，也为糖尿病患人着想，因此研制出了无糖月饼，而这里所说的无糖月饼并不是一点糖分都没有，而是含糖量较低，热量较低的月饼。
　　特别是豆沙馅，枣泥馅的月饼本身的原材料中就含有糖分，即使月饼皮中不加入蔗糖，也具有一定的含糖量，不要被无糖两个字所蒙蔽，而放开了吃。
　　5、随时监测血糖
　　毕竟要感受一下中秋吃月饼的气氛，才能算真正过了中秋节，但这时一定要随时监测自己的血糖变化，如果在进食月饼之后的两个小时内，发现血糖迅速升高，可以采取紧急措施。
　　月饼放一年都不坏？
　　1、工艺原因
　　传统的月饼做法就是进行烘烤，在烘烤的过程中能够减少月饼中的水分，高温还有利于杀死其中的微生物，从而抑制了微生物的繁殖与生长，能够让保质期大大延长。
　　2、环境因素
　　生产月饼的厂家对卫生要求比较高，生产过程中所用的工具器皿都是进行高温消毒的，能够避免月饼上沾染一些细菌，其次每个月饼都是独立包装，能够减少与空气的接触，也会大大延长保质期。
　　3、大量防腐剂
　　专门生产月饼的厂商为了加大出产量，往往会在月饼中加入防腐剂，虽然这些防腐剂是符合国家标准的，而且在配料表上也能够看得到，但是如果经常食用的话，对人体还是不利的。
　　4、低温储存
　　一些人把月饼买回家后，习惯放在冰箱的冷藏中储存，这可延长月饼的保质期，在冰箱里放一年月饼，变硬的如石头一般也不会坏掉，但是这时候月饼中的营养成分会大大流失，成了所谓的僵尸月饼。