粒粒皆辛苦的说课稿

　　一、说教材。
　　农业是我们的衣食之源是义务教育课程标准实验教科书品德与社会四年级下册第四单元工农业与我们的生活中的第一个主题。教材用一个家庭聚餐的场景提出探究问题，开始本主题的学习活动。民以食为天，教材用周恩来与谷穗的小故事帮助学生理解粮食对人非常重要。接下来，教材用种植业、林业、牧业、副业、渔业的一组图片及学生交流的场景拓展学生对大农业的深入理解，让学生明白农业与人们的日常生活关系密切。介绍水稻的种植和加工过程，让小学生感受农业生产活动的复杂繁重和粮食的来之不易。引导学生寻找身边爱惜、浪费粮食的事例，让他们在生活中去发现，去反思。形成粮食来之不易，我们要节约、爱惜它的认知和情感。
　　《农业是我们的衣食之源》这一主题，可用三课时来完成。第一课时餐桌上引出的话题，第二课时粒粒皆辛苦，第三课时劳动人民的智慧。
　　二、说教学目标。
　　1、情感、态度、价值观：通过让学生了解稻米的生产过程，产生对从事农业生产的劳动者的感激和敬佩之情。体验农民在农业生产过程中付出的辛勤劳动和智慧，尊重劳动者，珍惜他们的劳动成果。
　　2、行为与习惯：培养学生爱惜粮食、节约粮食的良好习惯。
　　3、知识与技能：了解著名农业科学家袁隆平的事迹。
　　三、说教学重点、难点。
　　1、教学重点：培养学生从小养成尊重农民、爱惜粮食，节约粮食的好习惯。
　　2、教学难点：通过让学生了解水稻的生产过程，明白粮食来之不易以及农民在农业生产中的艰辛。
　　四、教学准备。
　　教师：收集农业生产、水稻种植加工的图片资料以及袁隆平的有关事迹。
　　学生：课前采访当地农民伯伯，了解水稻的种植及加工的生产过程，收集农业科学家袁隆平的故事。
　　五、说课型。
　　《品德与社会》是一门综合性课程，教学时应把课前的实践、课内的交流和课后的延伸有机的融合，由单一的课堂教学向课内外相结合转变。因此教学本课时我让学生在课前进行调查了解、搜集相关资料等实践活动，学生在这一过程中不仅为课堂教学作了充分的准备，也直接与知识产生碰撞，积累了情感。
　　六、说教法。
　　根据学生的实际情况和具体的教学内容，我主要采用以下几种教学方法：
　　1、互动教学。教学过程中，注重师生间教与学的沟通交往，多维互动，师生双方在活动中相互交流、沟通、启发、补充。
　　2、直观教学。借助实物、图片、、视频资料等，通过激发情感，让学生在体验中加深认识，激发他们尊重农民伯伯的劳动，珍惜他们的劳动成果。
　　3、创设情景教学。通过一个个主题活动，如访一访、模拟插秧、收割比赛、故事会等，激发学生的情感体验，培养行为习惯。在活动中引导学生主动参与、亲身实践、独立思考、合作探究，发展学生主动搜集和处理信息的能力，，分析解决问题以和交流与合作的能力。
　　七、说学法。
　　在课堂活动中通过让学生访一访，演一演，议一议、说一说、等形式，使学生在讨论交流中亲身体验，合作探究。
　　八、说教学过程。
　　当今物质生活的相对富足，让更多的孩子，哪怕是农村的孩子都不知道劳动的艰辛，不知道生活的艰难。农业、农村、农民对于现在的孩子们来说，是一个既熟悉又陌生，既贴近又遥远的话题，但又是他们必须了解、认同的现实问题。针对这一客观现象，我设计了如下教学活动：
　　活动一：访一访：了解稻米来历，感受辛苦。
　　1（出示实物白米饭）同学们，这是一碗普通的白米饭。俗话说：米饭好吃田难种。你知道我们每天吃的米饭是怎么生产出来的吗？
　　2、学生在小组内交流课前收集的稻米来历资料，教师参与并引导。
　　3指明学生全班交流，教师相机出示稻米生产过程图片，育秧插秧田间管理（施肥、浇水、杀虫、除草）收割脱粒加工等过程。让学生感受小小的一粒米的来之不易。
　　4师总结：从春天播种、育秧、插秧、漫长的田间管理，到了秋天稻子成熟收割等环节，小小一粒米，中间有许许多多农民付出了辛勤的劳动，真是来之不易呀！
　　活动二：演一演：我做小农夫，体验生活。
　　1今天老师也让你们体验一下，做回小农夫。
　　2开展游戏体验活动，教师相机创设情境，引导学生体验。
　　（1）插秧比赛（弯腰定点放置物品比赛）
　　A。春天来了，但天气还很凉，一大早，农民们就挽起裤脚，站在冰冷泥泞的水田里开始一天的劳动。
　　B。刮风了，下雨了，农民伯伯冒着雨在田里插秧，衣服湿了，腿上手上也早已满是泥水。
　　C。累了，站起身来稍做休息；渴了，喝一口家里带来的白开水；饿了，蹲在田边吃一碗早上准备好的冷饭菜。）
　　（2）收割比赛（将刚才放置的物品收回）
　　（烈日炎炎，农民们忙着收割成熟的稻穗。）
　　（3）喷打农药比赛（负重行进一分钟）
　　（烈日下，农民们身背近50斤的农药喷雾器给庄稼打药除虫。）
　　3结合游戏以及p65的《体验日记》谈一谈有什么感受？
　　4教师小结：刚才你们只劳动了几分钟，而农民要这样劳动大半年，才能有收获。你们是在教室，而农民在外面，有时烈日当头，有时刮风下雨。因此古代就有人写了《锄禾》这一首诗。学生齐诵古诗《锄禾》。每一粒粮食得来都是农民伯伯的汗水换来的，真是粒粒皆辛苦啊！我们应该爱惜每一粒粮食。
　　（设计意图：通过对大米生产过程的了解和学插秧等一系列的活动，引起学生心灵的震动。让尊重农民、珍惜农民的劳动成果的思想在学生的心灵中深深扎根，从而让他们明白在平时的生活中要从小事做起，养成勤俭节约的好习惯。）
　　活动三：小小故事会。
　　1教师谈话：我国是一个人口大国，解决吃饭问题非常重要，因此我们每一个人都要节约粮食，但这还远远不够，因为人口还在不断增加，所以我们还要想办法让粮食增产。我国有许多科研人员在进行增产粮食的科学实验。下面让我们一起来认识一位伟大的科学家袁隆平。（出示袁隆平爷爷的图片）
　　2学生交流搜集的袁隆平爷爷的故事。
　　3交流讨论：袁隆平爷爷是一位怎样的科学家？
　　4如果袁爷爷来到我们的班上，你最想向他提出什么问题？你为什么关心这个问题？
　　5小结：在许许多多像袁爷爷一样的科学家的共同努力下，我们的农业取得了飞速的发展。袁隆平作为世界著名科学家，却如一个普通农民一样工作着，他这种不求回报、踏实工作的高尚品德值得我们学习。
　　6、欣赏新农村图片。
　　（设计意图：科学技术是第一生产力，为了让学生感受科技的神奇，我安排了认识袁隆平，欣赏新农村图片的活动，让学生知道科学技术的作用，有意识地帮学生树立正确的人生观。）
　　教学的最终目的是要让学生学会学习和自主建构。基于这种认识，我在本课教学的尾声，给出一个开放式的话题：用自己喜欢的方式表达对从事农业生产的人们的感谢，落实情感目标，培养学生珍惜农产品、尊重劳动者的思想感情。
　　活动拓展。
　　体验农村生活：课后去农村实际体验一下农业生产产劳动。
　　九、说板书设计。
　　虽然现在许多现代化的教学手段已经走入课堂，但是板书在教学中仍起着不可替代的作用。根据本课的教学内容及板书准确、精炼的原则，我将板书设计如下：
　　粒粒皆辛苦
　　育秧插秧田间管理脱粒加工
　　（爱惜粮食节约粮食）
　　十、说教学反思。
　　本节课的教学设计能体现《品德与社会》这门学科源于儿童生活、贴近儿童生活、引导儿童生活的特点，在教学设计时我注重了以下几点：
　　1、教学中能够把知识与能力、过程与方法、情感、态度、价值观三维度统一起来，并针对三个维度制定了合理的活动目标。
　　2、充分发挥学生的主体作用和教师的引导作用。本节课通过课前调查采、课上组织学生充分展开交流、演一演、说一说等活动，并及时进行评价，在生生互动、师生互动的交流探讨过程中深化了情感。
　　3、丰富学生学习方式和体验。调查、讨论、表演等学习方法的运用，使学生的学习热情更高涨，学习效果更有效。
　　4、合理进行拓展和延伸。本节课，教师在学生交流讨论之后，及时安排学生展开课下的体验活动，使学生的认知进一步向实际行动拓展。