你经常要满世界的到处出差,那就是吃遍天下啦,那各国国家的用餐礼仪也要懂。下面是品学网为大家准备的各国国家的用餐礼仪,希望可以帮助大家! 各国国家的用餐礼仪 1。SEATINGETIQUETTE Yourhostmayhaveseatingarrangementsinmind,soyoushouldallowhimtodirectyoutoyourseat。Asthehost,youshouldsuggesttheseatingarrangements。Inarestaurant,theguestofhonorshouldsitinthebestseatatthetable。Usuallythatisonewiththebackofthechairtothewall。Oncetheguestofhonor39;sseatisdetermined,thehostshouldsittoherleft。Otherpeoplearethenofferedseatsaroundthetable。 在中国,大家都习惯进去一家餐厅直接坐下来等服务员来点餐。在美国一般都在前台,有的时候人多,就在门口等waiterorwaitress来带你入座。 2。NAPKINETIQUETTE Atinformalmeals,placethenapkininyourlapimmediatelyuponseating。Duringformaloccasions,beforeunfoldingthenapkin,waitforthehostesstoremovehernapkinfromthetableandunfolditinherlap。 Readmoretablemannerstipsforusingyournapkininthenapkinetiquettesection。 我们小时候看电视,外国人都把餐巾塞在领口。然而,在美国,餐巾是放在大腿上的。 3。FOODSERVICEETIQUETTE Duringserviceofaformaldinner,theserverpresentstheplatterorbowlonthediner39;sleft。Atamorecasualmeal,eitherthehostdishesthefoodontoguests39;platesforthemtopassaroundthetableorthedinershelpthemselvestothefoodandpassittoothersasnecessary。 在国内,大家都是一起吃。在美国则是分餐制。每个人吃自己盘子里的,偶尔前菜大家会分着吃。所以服务员会是不是问你吃好了没有。如果你说你吃完了,服务员就会把你的菜撤走,即使你只吃了一口 4。THETABLESETTING Decidingwhichknife,fork,usingutensilsontheoutsidefirstandworkingyourwayinward。 餐具的使用顺序有点复杂,比如吃沙拉的刀叉和吃牛排正餐的刀叉是不一样的。喝汤和吃甜品的勺子也是不一样的。基本上从大小就可以分辨。但是小旋子觉得与其记这么复杂的东西,不如在用餐的时候,很礼貌的问服务员:It39;smyfirsttimetodineinahighendrestaurant。Iamsoconfusedaboutallthesetablesettings。CanyoupleasetellmewhichoneIshouldstartwith? 5。WHENTOSTARTEATING Atasmalltableofonlytwotofourpeople,waituntileveryoneelsehasbeenservedbeforestartingtoeat。Ataformalorbusinessmeal,youshouldeitherwaituntileveryoneisservedtostartorbeginwhenthehostasksyouto。 咱们国内的风俗也是差不多,等人齐了再点菜,再开动。美国是,等每个人各自点的菜都上齐了,再开动。 6。HANDLINGUTENSILS Thecontinentaltablemannersstyleprevailsatallmeals,formalandinformal,becauseitisanatural,nondisruptivewaytoeat。 Holdyourforkinyourlefthand,tinesdownward。 Holdyourknifeinyourrighthand,aninchortwoabovetheplate。 Extendyourindexfingeralongthetopoftheblade。 Useyourforktospearandliftfoodtoyourmouth。 Ifyourknifeisnotneeded,itremainsonthetable。 7。PASSINGTHEFOOD Passtotheright。Onedinereitherholdsthedishasthenextdinertakessomefood,orhehandsittotheperson,whothenservesherself。Anyheavyorawkwarddishesareputonthetablewitheachpass。Specialrulesapplytopassingsaltandpepperandpassingbreadandbutter。 美国人聚餐一般不share。但如果是家庭或者亲朋好友聚餐,大家还是会分享自己的食物的。 8。RESTINGUTENSILS Whenyoupausetotakeasipofyourbeverageortospeakwithsomeone,restyourutensilsbyplacingyourknifeandforkonyourplatenearthecenter,slightlyangledinaninvertedVandwiththetipsoftheknifeandforkpointingtowardeachother。 9。MEALSEND Ataformalaffair,platesareremovedbyaprofessionalstaff。Butasmostinformalmealsareservedwithouthelp,thehostessclearstheplates,oftenwiththehelpofaguestortwo。Atafamilymeal,memberscleartheirownplates。 8和9一起说。尤其在餐厅用餐时,当我们中途去洗手间和我们吃完了的时候,餐具的摆放是不一样的。很多朋友第一次在美国吃西餐,去了一趟洗手间,回来的时候自己的食物已经被收走。为了避免这样的悲剧,请看下图: 10。GETTHEBILL Afteryouandyourfriendsfinishyourfood,youcangoaheadandgetyourbill。Justsaytothewaiterwaitress:Check,please。CanMayIpleasehavemycheckbill?中国是没有给小费的习惯。但是在美国,几乎在任何服务业都要给小费。快餐店除外。小费给多少,不同城市,不同州,最低标准都会不一样。详细的请自行百度Google。还是那句话,如果是在美国的普通餐厅用餐,不要太在意。但是如果去领导,教授的家里用餐,以上的很多细节到家千万不要忘了哦! 各国用餐礼仪 宴会礼仪 (1)在当你应邀赴宴时,你对同桌进餐的人和餐桌上的谈话,大概要比对饮食要更感兴趣。因此进餐时,应该尽可能地少一些声响,少一些动作。 (2)女主人一拿起餐巾时,你也就可以拿起你的餐巾,放在腿上。有时餐巾中包有一只小面包;如果是那样的话就把它取也,放在旁边的小碟上。 (3)餐巾如果很大,就双叠着放在腿上;如果很小,就全部打开。千万别将餐巾别在领上或背心上,也不要在手中乱揉。可以用餐巾的一角擦去嘴上或手指上的油渍或脏物。千万别用它来擦刀叉或碗碟。 (4)正餐通常从汤开始。在你座前最大的一把匙就是汤匙,它就在你的右边的盘子旁边。不要错用放在桌子中间的那把匙子,因为那可能是取蔬菜可果酱用的。 (5)在女主人拿起她的匙子或叉子以前,客人不得食用任何一道菜。女主人通常要等到每位客人都拿到菜后才开始。她不会像中国习惯那样,请你先吃。当她拿起匙或叉时,那就意味着大家也可以那样做了。 (6)如果有鱼这道菜的话,它多半在汤以后送上,桌上可能有鱼的一把专用叉子,它也可能与吃肉的叉子相似,通常要小一些,总之,鱼叉放在肉叉的外侧离盘较远的一侧。 (7)通常在鱼上桌之前,鱼骨早就剔净了,如果你吃的那块鱼还有刺的话,你可以左手拿着面包卷,或一块面包,右手拿着刀子,把刺拨开。 (8)如果嘴里有了一根刺,就应悄悄地,尽可能不引起注意地用手指将它取出,放在盘子边沿上,别放在桌上,或扔在地下。