身份证410104开头的人，一半是在这个路口吃胖的

　　沿着商代遗址城墙走在城南路上，一边是红砖筑起的老楼房，一边是几千年前留下的商代城墙。
　　这条街虽看着不起眼，但在郑州却是很有故事的一条路。因为它的地理位置、历史发展原因，对城南路的解读总是充满趣味、褒贬不一。
　　丨充满传奇色彩的两条街
　　今天，有趣君领着大家，不聊遗址公园的风景、也不讲它充满颜色的故事，就讲讲城南路南关街十字路口的美食，精准导航，绝不多走一步。
　　说是城南路南关街十字路口，只是为了大家有个位置上的概念，其实，好吃的主要集中在这个路口的南边，新开的小店和几十年的老店相互映照，叫卖声、单车铃声、店家和老顾客的闲聊声不绝于耳。
　　在45中上学的学生应该听过这样一句话你可能不知道校训，但一定吃过趙记米皮。
　　十字路口向南50米路东，挨着熊耳河边，趙记米皮绿色的小门头屹立了许多年，人气超旺，一到饭点门口蹲的都是人，每天外卖用的盒子都成麻袋。
　　丨25年左右的趙记米皮
　　苍蝇馆子，特别在意环境的就算了；但是也不像大家想的那么差，卫生还算可以。
　　人挤人、拼桌是相当正常的，除非你错过饭点来，不过出餐相当麻利，也不会等太久。
　　丨色香味俱全
　　最赞的是米皮，软糯但不塌架，清清爽爽，夏日必备。配上超棒的料汁和辣椒，没法形容怎么个好吃法，有趣君曾亲眼看见有人专门拿个袋子来偷辣椒油，不过料汁偷不到，据说是不传之秘，不知道是不是喷了。
　　除了凉皮，各种掺的麻辣烫特别受青睐，掺担担面、米线、泡馍、烩面，一是汤味道浓郁，适合各种吃法；二是操作方便，一汤百吃，各种放入煮熟就OK了。
　　丨看着图就流口水
　　一定不要忘了怪味凉面，不知道为啥，怪味凉面一直是女生们的最爱。还有尖椒鸡蛋饼、肉夹馍，饭量大的男同志可以加一个。
　　在这里，你能体会到什么是老城式服务：服务员虽不热情但很亲切，这种感觉很奇特，好像郑州很多的老店都有这样的情况存在。
　　丨价格实惠，好吃不贵
　　趙记在这儿差不多有25年了，旁边的饭店换了又换，就连对面的蔡记蒸饺都搬走了，它还屹立着，确实是有点东西的。
　　说起来博爱闪记，郑州得有上百家了吧，但位于城南路南关街十字路口向南50米路东的这家，一直是有趣君的心头好。
　　挨着趙记西隔壁，同样的绿色门头完全掩盖了它家的光芒，店面极为不起眼，甚至可以用破旧不堪形容，里面也是破破烂烂，但是等你把东西吃到嘴里你会发现，它就像那些年因为名字错过的电影一样，相见恨晚。
　　丨中午2：005：00会休息各位选好时间
　　丸子非常实在，不像有些地方外面裹一层面，吃到嘴里劲劲道道；酥肉也是极为讲究，肉嫩香滑，一定要用舌头留住，一不小心就滑到喉咙里了。
　　最喜欢的是它家的饼丝，很多店的饼丝要么是一次性准备很多冷藏的，要么是从外面买的，这家是自己烙的，偌大的电饼铛烙出香喷喷的大饼，一股面香扑鼻，稍微有点葱花提味，可比干饼丝好吃多啦。
　　丨汤味很浓
　　不喜欢吃饼丝还有烧饼、方便面供选择，很多人会选择11点左右来吃饭，用时髦的话叫吃个早午餐，实打实的肉，一下午都不饿。
　　有朋友不喜欢他家的韭菜，觉得有点抢丸子汤本身的味道。有趣君觉得则不然，韭菜把整个汤的鲜味提升了一个水准。
　　丨强烈推荐它家的饼丝
　　另外郭德纲说：外行吃鹿茸，内行吃韭菜，补就完了。
　　对了，他家老板姓闪，有营业执照等证件为证，不是要证明什么，你细品吧。
　　？？？不是刚说过吗？！别急，前面是趙记，这家是赵记，不一样。
　　这家赵记的位置在城南路南关街交叉口西南角，最早是从医学院沿河路搬过来的，自带粉丝和流量。
　　丨红色门头很好辨认
　　它家的米皮比凉皮好吃，入口很爽滑，配了大量的绿豆芽，夏天食用，清淡爽口、消肿减肥。
　　不过，有趣君要提醒大家：如果想尝到最佳的味道，切记不要外带。尝试过几次，不知道是不是因为没拌匀，外带的味道就是没有老板亲手拌的好吃，不管是米皮凉皮还是擀面皮，都这样。
　　丨拌匀后，辣椒油的香味特别浓郁
　　另外，以麻辣烫为例，这家的做法很传统，鱼豆腐、丸子、豆皮、海带、金针菇、鹌鹑蛋、香菇将近10种配菜使得整个麻辣烫的味道层次非常丰富，建议大家配个小碗吃，烫嘴。
　　丨最快乐的就是把喜欢的配菜全部挑出来
　　有趣君的一个女性挚友，从医学院就开始吃这家的老式米线，根据她的描述总结起来就是：比较细，没有那种胶味儿。对于从不吃米线的有趣君来说，这种描述不得不说是一种挑战。
　　这家的分量超乎想象！米皮麻辣烫，有趣君竟然没吃完，要知道咱也是四两烩面勉强吃饱的主儿啊。
　　丨店内简介
　　刨除以上说的这些，这家的黄焖鸡也不错，去年冬天吃过两次，把大众化的土豆换成了冬瓜（不知道是不是因为土豆没有了），这点就很惊艳，为啥？土豆热量大，算主食，冬瓜利于减肥涨知识吧。
　　赵记西隔壁，有一家同样红色门头的老一楼，真的是够老，连招牌都快掉完了，但老板就是任性，不修不管，但不妨碍生意热火朝天。
　　里面就不拍了，唱戏别看后墙，吃饭别看厨房，这句话是亘古不变的真理。
　　丨这门头都成特色招牌了
　　最多能放5张桌子，还得错开坐，晚来几分钟就得等一溜够。饭点想去的话都是事先安排一个人占座，想坐外面空地？那得看老板愿意不愿意为了你和前来巡查的城管交流了。
　　老板两口都比较年轻，看面相就是老实本分人，包子用料也实在。有趣君算是对灌汤包比较有研究的人了，但对这家的包子情有独钟。
　　丨颜值不高，但不妨碍味道
　　肉包子皮略微发黄，有点塌塌的，千万别被外表迷糊，虽然卖相不好，但是特别好吃，尤其是馅儿里的灌汤，真的像喝汤一样，满口香。
　　肉很新鲜，而且一点没有羊肉的膻味，最奇特的是不知道为什么，放凉了不腥。
　　素的是三鲜的，鸡蛋韭菜粉条，味道也很正。不过因为素的没有肉的那么多的汤汁，建议大家配着荷叶汤（记得在清真店一定要叫荷叶汤或者荷叶面，千万不要说馄饨），否则会感觉有点干。
　　丨放凉一些，一口一个相当舒爽
　　店里凉菜很少，有什么全看最近是什么季节，拍个黄瓜、弄点花生就算不错。如果想自带凉菜的话，一定要是清真的，还得和老板打招呼。
　　因为这家清真店食客十有八九都是回民，回头客居多，老板宁可不做你生意也不会让把不清真的东西带到店里。
　　丨实在吃不下了，就不咬开给大家拍馅儿了
　　挺好的，规规矩矩、坚守底线才能长久。
　　这附近的美食有点多，还有很多没写到的，像豫翁炒鸡、吕老大羊肉汤、河沟边的马记饭店、新开的广式烧腊店不是有趣君不想写，真的是吃不下了。
　　城南路南关街的十字路口，这附近是正经八百的郑州老城，走在其中，能让许多人找回曾经的旧时光、那些记忆里的味道。
　　如果你以为我们吃的只是情怀，那么你错了；如果你以为我们吃的只是味道，那么我错了。
　　我们从来不会把自己束缚在小资的世界里，去单纯地追求雅致与尊贵。只有怀着对食物的敬意，在追求美味的道路上一直寻觅、分享下去，才是有趣郑州应该做的事。