这才是家乡的味道

　　在青岛十几年了，偶有朋友聚会，单位招待，我总是去一家三义和酒店。客人们很好奇。我笑道，这家店是乡党卢成浩所开，纯正的单县羊肉汤，在这里吃饭主要是想寻找一下家乡的味道。
　　说起来我的家乡情结，和父亲的几次喝酒有关。在我的记忆中，父亲喝过五次酒，每次都喝得不多，却让我记忆犹新。
　　父亲第一次喝酒，是我们家平房换上了瓦。那年月缺吃少喝，能有口酒喝犹如过年。父亲给帮忙的亲戚邻居斟满酒，自己也倒上一小杯，陪着亲邻们喝到晚上十点，一杯酒陪到底。酒酣人散，父亲满脸是笑。你怎么就喝一点点？我不解。酒是招待客人的，他们喝高兴就好。父亲意味深长。我知道，那个年代，酒是金贵的东西，父亲浅斟即可是应该是为了省钱。于是心中默念，等我长大了，一定多挣钱买好酒给父亲喝。
　　父亲第二次喝酒，是在生产责任制的第二年。家里收了三囤麦子，父亲抚摸着麦粒儿，感慨万千。今天改善生活，庆祝一下。父亲宣布。我们兄妹很高兴，知道可以打牙祭了。母亲下厨做了满满一桌子菜，还破天荒杀了一只鸡。父亲翻箱倒柜找出一瓶不知保存了多少年的竹叶青，倒上一小杯。等全家人都坐定，父亲发话了：麦子收囤了，再也不会饿肚子，今天放开吃。父亲慢慢品着酒，看我们吃得香甜，微笑挂在脸上。
　　父亲第三次喝酒，是他的六个学生考上了大学。一年高考后，父亲教的学生中有六个考上大学。他们为感激父亲的教诲，特来家里探望。父亲亲自下厨炒菜招待他们，师生叙谈甚欢。父亲照旧倒上一小杯白酒，象征性喝上一小口。等学生们走了，我问父亲：现在生活条件好了，你怎么还是喝一点啊？酒喝的是心情，不在于多少。父亲的话充满哲理。
　　父亲第四次喝酒，是母亲八十大寿。那年春节，我们兄妹齐聚青岛，一家人四世同堂，其乐融融。就要开席了，父亲执意打开一瓶菏泽老泥池，据说这瓶酒已收藏了十年。爷爷，今天有茅台，有五粮液，为啥非要喝泥池？侄子大鹏发问道。孩子，这酒才是老家的味道。父亲满脸凝重。母亲的寿宴上，父亲喝了一小杯酒，一脸的满足。
　　父亲第五次喝酒，是家里四个孩子同一年考上大学。一九年的高考季，我儿子和侄女及两个外甥女先后领到大学录取通知书。孩子们的入学宴上，父亲倒满一杯酒发话了，今天喝老家酒，让你们记住，无论将来在哪里生活，要知道根在哪里。
　　疫情之年，父亲病倒了，从此变得神志不清。但每次说起他的老同事，说起老家的左邻右舍，父亲总是听得那么认真，仿佛怕错过每一句话，我知道父亲对家乡有一种深深的眷恋。
　　前段时间，著名作家丁立梅来青，我照旧在三义和设宴招待了她们一行，我记住了父亲的教诲，这里才是家乡的味道。
　　作者简介
　　汪允祥，家在黄岛作家联谊会会员，全国中小学作文研究中心高级研究员，中高考作文实战专家，26年专注于中小学作文教学研究，半岛小作家、半岛学生记者特邀顾问，《十月少年文学》特聘讲师，百佳散文名家，《宁古塔杂志》签约作家，《燕京文化》签约作家，第六届小作家杯青岛赛区组委会主任，《小荷轻舞》主编，在报刊发表作品40余万字。
　　为解决中高考语文难题，汪老师经过多年研究，形成一套独特的语文教学法，短时间内即可解决中高考语文困惑。近8年来，汪老师创造了一个中高考语文神话，连续五年命中国内18省市中考作文，连续三年命中高考作文范围，在全国各地讲解中高考语文4小时冲刺数百场，学生中高考语文成绩人均提高515分，使上万学子受益。