我是饮食健康管理师小辉。今天说说一天适合吃多少个鸡蛋,蛋黄的胆固醇含量多少,真的容易堵xue管吗? 很多人怕吃蛋黄,导致胆固醇超标,其实不用太担心,在这里小辉为蛋黄和胆固醇正名,为你科普3个小知识。 第一点,胆固醇不坏,我们需要 胆固醇是人体必需的生命物质,有以下三点作用: (1)大脑30是胆固醇 (2)能在人体内转化为维生素D (3)固醇激素合成原料,比如肾上腺和xing激素,帮助人传宗接代 第二点,我们需要多少胆固醇 人体正常每天需要13001500毫克,青少年需要更多。 胆固醇分为内源性胆固醇和外源性胆固醇,外靠吃,内靠肝。肝脏本身会合成1000毫克天,那每天只需要吃300500毫克即可。 第三点,蛋黄有多少胆固醇,吃多少个鸡蛋 一般一个鸡蛋有200250毫克胆固醇,除了胆固醇,还有丰富的卵磷脂、胆碱、维生素和微量元素等 所以说正常人每天吃12个鸡蛋完全没问题,兄弟姐妹们,大胆吃吧。