导语:饭要和对的人吃,酒要和懂的人喝,话要和愿意听的人说,每个人都有自己的相处状态,最舒服的状态,其实就是相处不累,久处不厌通俗一点就是哪怕不洗脸也可以见面还不互相嫌弃的那种,生活简单就是快乐,人心也一样,越简单越容易得到满足! 哈喽,大家好吖,今天继续跟大家分享几道被不少人称赞的家常美食,营养均衡又美味可口,非常下饭,做法特别简单,食材也是我们日常生活中常见的,就连厨房小白做起来也无压力,喜欢动手做菜的朋友就一起来试试吧() 【酸辣凉拌牛肉】 食材以及调味料的准备:牛肉片1盒,蒜2瓣,小米辣3个,香菜1棵,辣椒粉1勺,生抽2勺,白醋2勺,蚝油1勺,白糖半勺,盐1小勺。 烹饪制作步骤过程: 1、先调酸辣汁,碗里放1勺蒜末、1勺辣椒粉、1勺小米辣,热油泼在上面。 2、再加入2勺生抽、2勺醋、1勺蚝油、半勺白糖、1小勺盐拌匀,备用。 3、水开放入牛肉片烫熟,捞出放入大里,放入酸辣汁,放香菜末拌匀即可。 五分钟快手!爽口开胃的酸辣凉拌牛肉就做好啦,食材超级简单,凉拌一下超级好吃,牛肉嫩滑,酸辣爽口,瞬间打开食欲。 【苋菜豆腐汤】 食材以及调味料的准备:苋菜,豆腐,盐,香油。 烹饪制作步骤过程: 1、把苋菜去掉老茎,留下鲜嫩的叶尖清洗干净;豆腐切块,备用。 2、锅中加入冷水,水开后倒入豆腐继续煮4分钟。 3、最后放入苋菜煮1分钟,加入盐调味,起锅前淋点香油即可。 好啦,一碗惊艳的红苋菜豆腐汤就出锅,是不是超快手,分分钟做出一盘家常菜,油腻的吃多了来盘素食也是极好的。 【豆角炒肉沫】 食材以及调味料的准备:豆角,肉沫,小米辣,蒜瓣,料酒,生抽,老抽,蚝油,白糖,盐。 烹饪制作步骤过程: 1、豆角、小米辣洗净切段,瘦肉、蒜瓣剁成肉沫备用。 2、锅中油热,倒入蒜末、小米辣爆香,倒入肉沫翻炒至变色,加1勺料酒、1勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、小半勺白糖翻炒均匀。 3、倒入豆角翻炒至熟,口味重的还可以再加适量盐调味。 超级开胃、无敌下饭的豆角炒肉沫!好吃到爆,香辣下饭,无敌开胃,就是太费米饭了,吃一次就能爱上,想吃的快来试试吧! 碎碎念时间:有人三分钟泡面,有人三小时煲汤,有人外卖已送达,有人刚切好蒜苔,人和人节奏不同,坚定点别焦虑,好戏都在烟火里