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尝遍千城百味,最难忘家乡味。请分享一道美食让大家猜你的家乡?

2月22日 虎狼旗投稿
  我的家乡只有这样的东西吃,欢迎朋友们来品尝,远方的朋友来了我请你们品尝我家乡的味味道〔爱慕〕
  巴山辣子鸡,主料本地土鸡,辅料,鲜海椒(每只3斤重的鸡用海椒约1斤半左右),作料,姜,花椒(鲜花椒最好),葱白,糖,盐,山胡椒(或者山胡椒油),大蒜,醪糟,鸡精等,首先将鸡宰杀洗净后宰成约两厘米左右的颗粒,架锅于火上倒油于7,8成油温时倒入鸡肉翻炒水份干时加入姜,花椒,盐,糖,大蒜粒,醪糟再翻炒均后加适量水,待水要干时加入海椒段,待起锅时依次加入鸡精,葱白段,山胡椒油,然后装盘上桌,一道独有的巴山辣子鸡完美呈现。
  我的家乡叫中国,中餐是我的最爱!我的家乡叫云南,滇菜人人爱。我的家乡叫昆明,世界美食之都,美食多多。老昆明的鸡丝凉米线、官渡小锅米线、米凉虾、呈贡臭豆腐、摩登粑粑、团结乡花椒鸡等等。
  呈贡臭豆腐
  摩登粑粑
  团结乡花椒鸡
  我最想吃的还是家乡的咸口冷面,这个冷面馆比我还大三岁呢,是街道几个戴红箍的老太太办的,因为当年物质匮乏,高寒地区蔬菜稀缺所以没有黄瓜丝等等,也没有糖,纯咸鲜口儿的。模具加工技术有限,所以这家压的冷面略粗,不像现在这种细细的,很有嚼劲。小时候父母偶尔带我去吃冷面,几位奶奶觉得我好可爱,就给我加点细细的黄瓜丝和一小勺糖,那可是最高礼节啊。离开家乡好多年了,家乡又多出来好多家冷面馆,但是独爱这家的味道。只是当年的几位奶奶都不在了,其中一位奶奶的侄子继续经营,还加了炒菜堂食,但我还是只要一碗冷面。
  黑白菜
  汕头的美食,都在一盘盘,肠粉里。
  江蟹生,鸡壳,猪头排,知道这个是哪一个地方吗!
  腊猪脚煮白萝卜
  糯米血粑用油炸香脆。将鸭肉块和桂皮,八角,草果,干椒,生姜片炸熟,烹醬油料酒,回原汁汤和血粑青椒闷煮15分钟,撒胡椒粉出锅香不香?
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牛奶和豆浆,哪个更有营养?该如何选择?你是豆浆派还是牛奶派?有人早上一定要喝一碗豆浆才舒坦,有人却更喜欢牛奶,因为牛奶乳香味浓,而且营养丰富。两者各有不同。一、豆浆VS牛奶,哪一个更有营养?牛奶、豆浆都……除夕年夜饭,精选6道家常菜,简单易学,营养美味,喜迎新年年味越来越浓了,还有十天就要过年了,也都开始准备年货了,除夕夜是阖家欢乐,吃年夜饭的日子,不知道大家年夜饭准备得怎么样了。还不知道吃什么菜肴的朋友们,今天和大家分享6道精选家常……教你8道家常菜,每天不重样之下篇清蒸鲤鱼原料:鲤鱼1条蒸鱼豉油2汤匙(30ml)盐12茶匙(3克)料酒1茶匙(5ml)水发香菇3朵冬笋50克青葱3根姜10克做法:1)鲤鱼去鳞去除内脏,洗净后……此菜春天最鲜嫩,再贵也别错过搭配肉馅这样做,留住春天的味道吃在南通话说昨天舅舅家的大表姐来了,弟弟请我们去聚聚,见个面,吃顿饭。一起去的除了妹妹,还有小姨妈家的姨妹。问了小姨妈现在的情况,小姨妈今年88岁了,住在如皋,与小儿子同……糖醋里脊的做法家常版大家好,我是乐天派吃货,大家大家糖醋里脊这道菜啊,挺多人都愿意吃,但是在家总是做不好,今天呢,跟大家伙儿分享一下这道菜的详细做法,今天也不用按江湖规矩啊,就这一样食材,准备夹里……做辣椒油直接把油泼在干辣椒上你就错了,大厨教你一招,又香又辣哈喽,大家好,很多人在做辣椒油的时候,直接把油就泼在干辣椒上,这样做是不对的,这样做出来的辣椒油只有辣味,没有香味。今天我就来和大家分享正确做辣椒油的方法,大家快来看看吧……上海有哪些地道的美食?欢迎关注吃遍南宁,带你发现南宁地道的美食!老上海有许多传统小吃让人吃过一次就难以忘怀,今天778古镇农家土菜馆就为你数出二十种,快来看看你有哪些没吃过呢?1白斩鸡……美食教学!好吃又美味的三种排骨做法,红烧排骨,糖醋排骨1、红烧排骨材料:排骨(500克)料酒(1汤匙)、酱油(1汤匙)、碎冰糖(15克)、盐(适量)、姜片(适量)、干辣椒段(适量)、花椒粒(适量)、八角(适量)、植物油(适量……自制牛肉干,好吃又划算,做法简单零添加,健身减肥必备减肥期间,换着花样给自己做零食。所以家里有个烤箱还是挺必要的!不过做肉类的话,我更建议大家用空气炸锅,因为它的功率更大,能瞬间将食物表面的水分烤干,锁住食物内部的汁水,做……尝遍千城百味,最难忘家乡味。请分享一道美食让大家猜你的家乡?我的家乡只有这样的东西吃,欢迎朋友们来品尝,远方的朋友来了我请你们品尝我家乡的味味道〔爱慕〕巴山辣子鸡,主料本地土鸡,辅料,鲜海椒(每只3斤重的鸡用海椒约1斤半左右),作……没有气氛的新年,你们是怎么过的?人不要跟环境较劲,要随着环境的改变而改变,没有气氛的新年,一样能过出好心情。现在过年简单多了,过去过年内容繁杂,扫尘,备年货,放鞭炮,贴对联,吃年夜饭,守岁,给压岁钱,穿……广东人特色生滚粥,煲了20几年的做法,嫩滑鲜美,连锅底都不剩广东人喜欢喝粥,尤其是在早餐或者夜宵的时候,早餐来一碗,清理肠胃,提供能量,可以暖胃暖脾胃。夜宵的时候来一碗,安胃又安神。生滚粥是广东广州的特色粥品,在粥类中,它算比较出名的一……
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