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教您做陕西特色美食甑糕,方法和技巧告诉你,朋友邻居看了都点赞

4月16日 望北海投稿
  莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。陕西特色小吃甄糕原来是这么做的,又甜又糯好吃极了,做法还简单!今天小面姨给大家推荐一个陕西风味小吃的做法。在我们家里,我老公最爱吃这个小吃。我隔三差五也给全家人做这道小吃。对陕西人来说,就是一顿甜蜜的早餐,早餐摊点上,会有人推着小车叫卖。甑糕分大份和小份,个人可以根据需求跟老板说,来上一份,既方便又快捷。甑糕闻起来很香,吃起来更香,最常见最经典的就是红枣味的,几口咬下去超级软和嫩真是舒服好吃啊!
  教您做陕西特色美食甑糕,方法和技巧告诉你,朋友邻居看了都点赞。这道风味小吃的做法很简单,食材只有糯米和大枣、红豆这些,做出来的美味,陕西人一般一做就是一大锅,我昨天做好后,给隔壁的阿姨和前楼的朋友端了点,她们品尝后都觉的味道比外边买的口感还要好吃,说可以拿到集市和早市上去买了,哈哈。她们问了我的做法,我很详细的把做法给她们说了,她们说明天就做,我心里美滋滋的。现在我把这道美味佳肴的做法推荐给大家,希望大家喜欢!
  食材:泡发的糯米1碗、红枣适量、红芸豆、蜜枣适量、白糖适量。
  做法:
  1、食材备好,糯米和芸豆至少泡半天。
  2、将泡好的糯米上锅蒸熟。
  3、红枣洗净和芸豆放锅里蒸40分钟。
  4、将蒸好的枣中间切开去核,蜜枣切块。
  5、取一个容器,刷一层熟油,先在容器底铺一层红枣芸豆蜜枣,喜欢的多铺一些。
  6、再铺一层糯米,撒上适量白糖。
  7、然后再放一层芸豆红枣蜜枣,铺一层糯米。
  8、反复3到4次,最后一层铺上红枣芸豆蜜枣,撒上一层白糖。
  9、估计下来也要2个小时,美味就好了。
  10、比外面的还好吃哦,亲你也试试吧,很简单哦!
  莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家两年时间了!相处了日子里,一起分享美食生活知识,一起体验美食生活快乐!在此,道一声谢谢!好了,亲爱的朋友们,今天的文章就和大家分享到这里,如果您对本文有任何不同的看法,欢迎在文章底部评论出发表您的观点,我们会认真阅读您的每一条留言
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