今天才发现，原来芒果剥皮这么简单！手不脏也不留汁水

　　大家好，如今正值夏季，是新鲜芒果大量上市的时候。芒果吃起来香气浓郁，口感香甜，很多人都非常爱吃，但是这其中也不乏有一部分人，因为对芒果过敏，从而不能品尝到它的美味。你是一个喜欢吃芒果的人吗？
　　芒果汁水丰富，皮薄肉厚，每次在吃的时候，多数人都直接用手去剥芒果皮，这就容易造成流出汁水，特别的脏手，且果皮上残留的果肉还有很多。正确方法应该是，根据芒果的大小、品种不同，采用不一样的剥皮方法。
　　1、首先，对于特别大个的芒果，我们只需准备一把水果刀，沿着芒果的中间，把芒果果肉顺着果核的位置切下来，然后拿着切好的果肉，纵向的划上几刀，横向的再划上几刀，将芒果分割成小方块，接着两手拿住两头往上一翻。
　　这样就可以直接得到方块的芒果肉了，吃的时候直接啃着吃，也可以用小刀把芒果果肉一点点的剔下来。此方法多用于将果肉来制作甜点，或者是其它的芒果美食。
　　2、接着是中等大小个头的芒果剥皮方法。我们要用水果刀，在芒果的两端切上一圈，范围不用切得太大，切到刚好是用手能够拿住的一个位置即可，同时也不要切断。然后再沿着芒果的果肉中间，一起划上四个口子。
　　同样的也不要划得太深，刚好能将芒果皮分开就可以了。按照此方法将芒果两端和中间分别都划上口子，用手再将芒果皮剥下来，既不会脏手，也不会流汁，食用时拿住两端即可。
　　3、下面来学习一下小芒果的剥皮方法。这个方法只需要用到一根牙签，先从芒果果蒂的中间划一道口子，划到顶端，再从顶端顺着这个口子继续往下划，类似于把芒果的皮一分为二，接着再从两边也分别划上口子。
　　然后再把牙签伸进口子里面，上下来回的划一遍，每道口子的两面记住都划上一遍。最后只需像剥香蕉一样，将芒果皮给剥下来，就可以大口大口的吃果肉了。
　　4、以上就是三种巧剥芒果皮的方法了，针对芒果的大小不一，有着不一样的方法，每一种方法都是非常的简单方便，下面再用这些剥好的芒果，教给大家一道芒果美食。
　　锅里面倒入400毫升的纯牛奶，加入两勺白糖，开中火把白糖熬至融化，并用铲子不停的搅拌均匀。把牛奶加热至沸腾后，倒入25克的白凉粉，快速的搅拌溶解。搅拌30秒左右，倒入刚刚切好的芒果粒，搅匀后即可关火。再准备一个容器，把煮好的芒果牛奶倒进去，盖盖放入冰箱里面，冷藏两个小时定型，取出后切块，即可食用。
　　总结：
　　喜欢吃芒果的朋友，如果你不懂的怎么去剥芒果皮的话，就按照以上四种方法去进行吧，既不会脏手，果皮上也不会浪费很多的果肉。在炎热的夏天，再做上一道我教给你的牛奶芒果冻，爽滑又q弹，赶紧学起来吧。