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蒸熟的糯米可以做什么吃?

8月20日 虎狼旗投稿
  蒸熟的糯米还可以做糍粑或者做一道我们闽南的小吃,炸糯米饭块。
  做法:1。糯米提前泡水2小时。
  2。糯米倒入电饭煲,加少许盐和油搅拌均匀,加水(和米持平就好,太多水,蒸出来的饭太烂),按煮饭键即可。
  3。蒸好的糯米饭盛出装到一个比较深的容器里(蒸糕的铁盘子),稍微用力按压,压实(炸的时候糯米才不会散开)。等糯米冷却之后,再切成小块。
  4。热锅倒入适量油,油温大概5成热时,放入糯米块,不时翻面,炸至表面金黄酥脆即可捞出装盘即可。
  外酥里糯
  还可以做糯米卷。
  做法:1。按个人口味炒制肉酱。
  2。将糯米饭铺一层到卷寿司帘上,再铺一层肉酱,像卷寿司一样的手法卷起就可以了,包上香蕉叶,哇,颜值可以哦。
  蒸熟的糯米饭可以做烧卖吃
  做法:
  主配料:
  需要提前做的是,糯米头一夜清水泡发,250克
  干香菇泡水,一定要干香菇啊,湿的没有干的好,后面就知道原因了
  五花肉100克切小块,不要打肉糜啊,那样以后看不到不美丽
  广式腊肠2根切小块
  胡萝卜一小段切小丁
  豌豆一小把
  白洋葱一半切小块
  香茹6朵切小块
  葱姜蒜、盐、油、生抽、糖、胡椒粉、料酒适量
  步骤:
  1、先和面,胡萝汁入破壁机榨汁过滤汁液和130克,白面和130克,放在一边1小时
  2、蒸锅水开入糯米蒸熟20分钟
  3、肉块入盐、胡椒粉、生抽、料酒、姜片腌制10分钟,制作时捡出姜片抛弃
  4、炒锅入少许油,倒入肉小块,炒发白取出备用;广式腊肠同上。炒锅入油,入葱姜蒜爆香抛弃,入香菇和胡萝卜翻炒几下,入洋葱煸炒同,再翻炒几下,入豌豆再翻炒几下,调味,入盐、胡椒粉、生抽、糖再翻炒,继续饶加入之前炒过的肉和腊肠再翻炒,加入之前泡香菇的水,加入糯米小火翻炒均匀。馅料成品图。
  4、把胡萝卜面团擀成大饼,。白面团搓成长条卷进胡萝卜面团,搓细。擀皮,个头比饺子皮稍大一些
  拍了两个包的图,但是不美观的,就是这个意思,要想美观把褶子挨的近些,捏出来就漂亮了。
  蒸锅烧开水入锅,蒸7分钟,蒸好再放2分钟再开锅取出。
  一、蒸熟的糯米可以做饭团,小时候不爱吃饭的时候,父母就会做一些,里面可以放冬豆,香菇,肉沫,腊肉腊肠等,好吃的不得了
  二、可以做糍粑,每年过年的时候家家户户都会打糍粑,用猪油煎至两面金黄,再放红糖煮,图片卖相可能不好看,不过很入味,真的好吃!
  三、还可以做甜板,用白糖一起蒸,外形是不是很像包子,还有一种就是上面可以加一些红糯米粒,建房子的最爱,房屋封顶时图个喜庆吉利都会优选红糯米甜板。
  四、还有可以做甜酒,味道香甜可口,越喝越想喝,但不要贪杯哦
  糯米很好吃,我最爱吃糯米,用糯米做的各种美味,我都喜欢。糯米是一种温和的滋补品,有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。蒸熟的糯米做法也非常多,比如可以做蒸饭、糍粑、糯米丸子、寿司等等。
  【蒸饭】:有一种在早上可以买着吃的蒸饭,就是熟糯米里面加点白糖,早上吃一个蒸饭就吃饱了。
  【糍粑】:糯米蒸熟弄成方块再油炸,炸成糍粑味道很鲜美。
  【寿司】:熟糯米放上火腿肠、黄瓜、肉松、海苔等做成寿司很好吃。
  【糯米丸子】:糯米加入水煮熟后,加入其它的食材,比如煮熟的藕等,将藕切碎,和熟糯米混合,加入食盐充分拌匀。揉搓成大小均匀的丸子,油烧至七成热,加入糯米丸子小火油炸,炸至两面金黄,特别香酥美味,过年的时候,我们家乡家家户户都油炸糯米丸子,炸多的丸子储存起来,吃的时候再蒸一下就可以。欢迎关注我,每天给你带来更多好吃的家常菜。
  说到糯米,小编可是铁粉啊,软软糯糯,香香甜甜,一说口水都往下趟了,下面为大家介绍几种做法简单又好吃的糯米小食。
  第一就是咱们好看又好吃的烧麦了
  准备切成末的肉,香菇,葱。糯米浸泡若干小时后,上笼蒸熟,。称好的面粉,加入开水,用筷子搅拌,加入凉水,活成面团,放20分钟。剂子用手心压扁,擀面皮。锅中放油,下入肉末,炒至变色,加入香菇和青椒一起翻炒。加入酱油,盐等。蒸好的糯米倒入翻炒,汤汁略干即可出锅。用面皮包着馅,上锅蒸10分钟即可。
  第二是夏天糯米迷们最爱的做法八宝饭
  准备圆糯米等食材,将糯米放入锅中,煮熟,搅拌,加油搅拌。盘子刷油,放上蒸好的枣,放上果粒,(大家可以放自己喜欢的任何一种小果子哦)撒上芝麻,放上山楂条即可。
  第三当然是非常非常简单又特特特好吃的糯米炒饭
  准备所有食材:糯米两杯大米半杯虾米半杯冬菇数个腊肠腊肉两条香菜小把葱小把瑶柱5粒红萝卜一条切粒蚝士数个
  步骤1点击查看大图先将糯米洗净用水浸大概2个小时,再把原料切碎。步骤2点击查看大图把浸好的糯米同大米混和一起,放平时煮饭一半的水,米煮开后把洗净切碎的各材料倒入,再倒适量生抽,全部捞匀后再盖住煲好,最后放入香菜葱,就完成了。
  糯米吃法还多着呢,朋友们可以关注一下小编,小编随时更新哦
  大家好,娇你美食,我是娇娇。很高兴和大家分享蒸熟的糯米,可以做什么吃?这个问题。
  最近工作和生活都比较忙,所以没能及时回复朋友们的信息,请大家原谅,但是娇娇感谢朋友们的一路陪伴,我把这里当成朋友圈,可以分享我的爱好,结识有共同爱好的人。
  我想很多朋友跟我一样,喜欢糯米软糯的口感,香甜的味觉体验。
  糯米不仅味道特别好还可以健脾益气,对身体乏力,心烦口渴,食欲不振的人,少量的食用可以缓解。
  糯米中含有丰富的蛋白质,矿物质以及维生素,神经衰弱的人,可以少量多次的食用。
  糯米好吃,但还有一些注意事项,因为含糖量比较高,不怎么好消化,所以血糖高的人和儿童要少量食用。
  下面给大家分享,我家经常用熟糯米做的美食,喜欢的朋友也可以爬楼看视频版。
  西兰花汁糯米糕:
  大家都知道糯米好吃,但很难消化,用蔬菜汁浸泡,是糯米泡发,可以缓解糯米的难消化,常用的是青菜汁或西兰花汁菠菜汁也可以,泡好的糯米打碎,最好的糯米加两勺牛奶,一个鸡蛋,一勺淀粉,搅拌成糊状,然后在笼屉上铺一层吸油纸,把我们搅好的米糊到到吸油纸上,上锅蒸15分钟,蒸好米糕放到盘子中,可以适当的挤一点番茄酱或千岛酱。这个特别适合老人和小孩吃,口感软糯,好消化。
  糯米水晶肉丸子
  蒸一点糯米和肉馅混合,肉馅中也可以适当的加一点马蹄碎,或藕丁,做好的肉团在糯米表面再滚一下,上锅蒸15到20分钟,蒸熟的糯米丸子,糯米的香甜夹杂着肉馅的鲜香。
  糯米木瓜红豆沙
  把木瓜洗净去皮,从中间把籽去掉,切成扇形的小块,比较深的盘,切,好的木瓜块这摆到盘中,泡好的糯米蒸十分钟,蒸好的糯米,冷凉,均匀地平铺到木瓜心中,铺一层之后,调一点红豆沙馅,平铺在糯米上层,做好之后上锅蒸15到20分钟,这样做出来的糯米木瓜红豆沙,木瓜的香甜和糯米的香味,完美的融合。特别适合老人小孩吃。
  这里的木瓜也可以用南瓜代替:
  如果家里有南瓜的朋友,可以把木瓜换成南瓜,味道又换了一种风味。
  红豆沙的馅可以根据自己的喜欢加适量的坚果和麦片,水果干也可以。红豆沙馅儿可以根据自己的喜欢调任意的口味。
  糯米红豆沙煎饺
  泡好的糯米上锅蒸十分钟,然后在糯米中加肉红豆沙,搅拌均匀,就可以像包饺子一样,包入饺子皮里,可以上锅蒸,也可以用煎锅煎两面金黄。做出的糯米馅儿饺子,外面焦香酥脆,里面软糯鲜香,还夹杂着糯米的嚼劲。
  朋友们,你们有更新鲜的吃法吗?欢迎你们在评论区和娇娇分享,分享美食,分享快乐,我是爱做美食的娇娇,喜欢我请点赞,关注我。
  蒸熟的糯米可以做糍粑、甜烧白,还有一种大家都很熟悉却不敢靠近的食品切糕。
  通过提主的具体描述,可以看出,糯米里加入了黑米、葡萄干、大枣,想来应该是甜味的,所以我觉得制作糍粑、甜烧白、切糕这几种食物是比较适合,糯米已经蒸熟成了半成品,制作起来是相当简单的。【糍粑】
  糍粑在我老家一般是在中秋节制作,需要提前把糯米泡几个小时,然后把泡好的糯米放入木甑子里蒸熟。糯米已经蒸熟,前面这些步骤请忽略,现在开始后面的制作。
  1、把糯米饭表面的大枣和葡萄干选出来,然后把糯米饭倒入石
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