大家好，我是舒晨，最近的猪肉价格都已经便宜了，今天带来一道葱爆肉片的家常做法。
　　这样炒出的肉片滑嫩入味，又有着浓郁的葱香味，吃一口就能爱上它的味道，好吃又下饭，营养还解馋。
　　【葱爆肉片】
　　材料：猪肉、大葱
　　辅料：生姜、大蒜
　　调料：食盐、老抽、生抽、淀粉、蚝油、胡椒粉、白糖
　　做法：
　　1。猪瘦肉一块，切成薄片，把切好的肉片放入清水中洗去血水，用力挤出水分后放入盆中，这样可以去除腥味。
　　2。肉片中加入1克食盐、1克胡椒粉、1克老抽，少量多次加入葱姜水，把肉片和调料抓拌至粘手后继续加入葱姜水，让肉片吸收调料和水分，可以起到去腥增味的作用。
　　3。加入三到四次葱姜水后再加入20克淀粉，淀粉可以锁住水分，炒出的肉片口感更滑嫩，再次抓匀后腌制10分钟。
　　4。准备一些大葱切成滚刀块，生姜一块切姜片，大蒜几粒切蒜片。
　　5。调一个酱汁，碗中加入1克食盐、3克生抽、3克蚝油、1克白糖、5克淀粉和少许清水，把调料搅拌化开后备用。
　　6。炒锅烧热淋入植物油，油量可以稍多一些，油温五成热下入肉片划散，煸炒一分钟左右，待肉片变色后控油盛出。
　　7。锅内留底油，下入葱姜蒜爆出香味。
　　8。大葱炒至炒软后下入肉片，再大火爆炒一分钟，爆炒的过程中让肉片吸收葱香味。
　　9。最后淋入准备好的调料汁，把调料翻炒均匀，等到汤汁浓稠以后即可出锅装盘。
　　一道好吃解馋的葱爆肉片，肉片口感滑嫩，味道葱香浓郁，希望您能够喜欢。

蜂蜜的小知识蜂蜜是一种由蜜蜂和一些相关昆虫制成的甜而粘稠的食物。蜜蜂通过植物的含糖分泌物（花蜜）或其他昆虫的分泌物（如蜜露）通过反流、酶促活动和水分蒸发来生产蜂蜜。蜜蜂将蜂蜜储存在称为蜂窝……工地上卖盒饭，十元一盒，有利润吗？为什么有人抢着去做？大姨在工地卖盒饭，二荤一素只要10元。她卖饭十年，全款买了套一百多万的房子。你说利润大不大？大姨夫是个农民工，经常在外面奔波，大姨就跟着大姨夫一起去了工地。大姨擅长做菜，……大厨教你莴笋这样做，清淡解油腻，吃着过瘾，待客有面子莴笋是一种非常常见的蔬菜，它营养价值非常高，很多朋友比较喜欢吃，而莴笋的做法也是多种多样的，就比如说咱们平常吃的凉拌莴笋丝，清炒莴笋丝等等。今天跟大家分享一道非常清淡，非常鲜美……中国最好吃的10座城市，你吃过几座？中国好吃的地方真的太多了，这10座最美味的城市，绝对能在中国美食江湖中称霸一方。四川成都入选理由：食在中国，味在四川。说到吃，一定绕不开成都，无论你来这里多少……炒肉片时，想要滑嫩不干柴，这个技巧要记牢，肉片滑嫩，味道超棒大家好，我是舒晨，最近的猪肉价格都已经便宜了，今天带来一道葱爆肉片的家常做法。这样炒出的肉片滑嫩入味，又有着浓郁的葱香味，吃一口就能爱上它的味道，好吃又下饭，营养还解馋。……同样是浓香型白酒，为什么五粮液剑南春喝起来味道不一样？能提出来这样的问题，说明你是懂酒的。浓香型白酒目前依然还是市场上的老大，但浓香型各地或者说各个厂的口感和味道，确实是有区别的。所以才会有某些厂家想标新立异，开宗立派。……怎样做香酥松软的油条？正确的和面方法是什么？油条，大家都不陌生，它是很多人都喜欢吃的早餐之一，也是我国很传统的一种面食小吃。炸好的油条香酥松软，有嚼劲，再配上一碗香喷喷的胡辣汤，那真是美味啊！！！那油条的配方究竟是……中秋节，茅台酒价暴跌，牛肉价大涨，这两样你都买了吗？茅台酒的价格与百姓生活没有太大关系。就是暴跌砍半价老百姓也吃不起，反之牛肉百姓还常买！都想买，摸了摸口袋，吞了口口水，没敢买。都说茅台好，即使再暴跌还是买不了，都说牛肉好……今日小雪！精选6款适合冬季吃的美食做法！进来看看做来吃小雪过后，天气转冷，身体也会越来越冷，这个时节最适合吃点暖和的。特别是吃点大补的食材。下面一起来看看。关注我，每天分享各种美食做法。制作不易希望大家点赞、关注！……煮粽子，别只加清水煮，多加这2样，粽子才软糯香甜，方法真靠谱一年一度的端午节马上又到了，端午节是咱中国老百姓的传统节日，到这一天大家都会煮粽子吃，但是你知道端午节的由来和风俗吗？下面小编先给大家简单介绍一下，端午节的由来和要注意的风俗习……炒蘑菇时，大多数人第一步就错了，大厨教你一招，出锅鲜香入味国以民为本，民以食为天，各位老饕大家好！说起平菇，很多人多爱吃。平菇和其他蘑菇种类的植物一样，含有的营养十分的丰富，而平菇中所含的蛋白多糖体能增强机体免疫功能，舒筋活血。很多人……发现一家进口零食折扣小店，最低只要1元，带你实现购物自由拥有一家零食店，我相信是好多小伙伴的儿时梦想。这不几天前，和朋友发现一家超级平价的进口零食店，里面的价格让人频频惊叹，到底都有什么，让我们具体来看一看蓝姆滋进口食品……