今天来点实用的干货。
　　学会它，你整个冬天犯懒都能吃得津津有味。
　　不知道你的父母长辈有没有类似的被害妄想，比如我爸妈就是不肯吃外面的花生酱，宁愿自己在家做，觉得自制的原料才放心。
　　所以从小，我家柜子里就常备自己做的麻酱、花生酱、蒜蓉辣酱。
　　只这三款就够了，简简单单，搭配万物，好吃到舔盘。
　　比如三合一（蒜蓉辣酱麻酱花生酱）拌宽粉，好吃到哭。
　　煮个肥牛或牛肉丸子，拿它来蘸，跟吃豪华火锅似的。
　　在这酱的基础上加点生抽香醋，拿来拌馄饨，大概是馄饨最好吃的方式。
　　就算你家里冰箱什么都没有，你也只要记一个口诀：花生芝麻酱辣酱生抽一点点糖。
　　拿来拌面，能好吃到你噎到！
　　趁此机会，统统教给你们。
　　做点酱，愉快地过冬吧
　　自制麻酱
　　1、1斤白芝麻洗净后吸去多余水分。
　　2、倒入平底锅中，小火不停翻炒至芝麻微微变黄。
　　3、破壁：将熟芝麻倒入破壁机中，加入1勺芝麻油，打至细腻芝麻酱状即可装瓶。
　　自制花生酱
　　1、炒制：1斤红皮花生洗净后吸去多余水分。
　　2、倒入平底锅中，小火不停翻炒至外皮变酒红色。
　　3、手搓至红皮掉落，可倒入筛网上抖落花生红衣，保留花生仁。
　　4、破壁：最后将花生仁倒入破壁机中，加入1勺晾凉的熟花生油，打至细腻花生酱状，即可装瓶。
　　秘制蒜蓉辣酱
　　1、锅中放入2碗油和1碗蒜末（我这里大概用了14颗独头蒜），煸至蒜末金黄。
　　2、加入14碗辣椒面、半碗白芝麻、半碗孜然粉、14碗盐、14碗白砂糖拌匀煸出香味。
　　3、关火，放入4勺香醋，半碗生抽和4勺蚝油拌匀。
　　肥牛丸子流汁宽粉
　　1、水沸后放400g宽粉，再次沸起后继续煮30秒，煮至宽粉半透明软糯状即可。
　　2、碗中放入5勺蒜蓉辣酱，加煮好的宽粉。
　　3、3勺花生酱半勺芝麻酱，一点点加水搅拌，至酱汁顺滑流动状，加在宽粉上。
　　4、放入煮熟的肥牛、牛肉丸，可撒上1勺葱沫、1勺香菜和1勺小米椒圈拌匀。
　　大功告成，请接收暴击

在家做酱全攻略！麻酱花生酱辣酱，比买的香多了，好吃到舔盘今天来点实用的干货。学会它，你整个冬天犯懒都能吃得津津有味。不知道你的父母长辈有没有类似的被害妄想，比如我爸妈就是不肯吃外面的花生酱，宁愿自己在家做，觉得自制的原料……当归黄芪乌鸡汤的功效是什么？当归黄芪乌鸡汤的功效是什么？当归黄芪乌鸡汤的功效：具有补气补血、活血行气、滋补肝肾的功效。1。中医学认为，当归具有补血活血、调经止痛、润燥滑肠的功效，可用于治疗血虚……茄子怎么做才好吃？记住3个小窍门，茄子爽口不油腻，堪比大厨青紫皮肤类宰官，光圆头脑作僧看。如何缁俗偏同嗜，入口元来听一般。这是一首宋代诗人写的茄子，可见茄子在很久以前就深受人们的青睐了。茄子全身都是宝，它的果肉可以食用，根、茎、叶都可……老人口中的抽筋菜，如今成了名菜，分享5种家常做法，好香啊老人口中的抽筋菜，如今成了名蔬，分享5种家常做法，吃不够。最近在菜市场有一种比较常见的蔬菜，每回看到我都忍住买一些回家炒这吃，那就是：通菜，也叫空心菜、青龙菜、藤藤菜、蕹菜等等……为什么茅台酒有的是飞天标，有的是五星标呢？飞天和五星有什么区感谢邀请。大伙都知道贵州茅台酒有飞天商标茅台酒和五星商标茅台酒，这两者之间酒质都一样。那么问题来了，为什么要出两种商标呢？下面我带大家来了解一下茅台酒为什么有飞天商……水煮or油炸？元宵汤圆这样吃更讲究人民网北京2月15日电（记者乔业琼）吃汤圆是元宵节的传统习俗。今夕是何夕，团圆事事同。汤官寻旧味，灶婢诧新功。星烂乌云里，珠浮浊水中。汤圆寓意团团圆圆，幸福美满。汤圆虽寓意好，……34省市最出名的一道菜，你都吃过哪些呢？中国十大名菜不管哪个地方，总有他们特色的美食，今天就带大家看看各地最出名的一道菜！不要流口水哦1、北京代表菜：北京烤鸭北京烤鸭被誉为天下美味。它以色泽红艳，肉……广东的早点之王肠粉为什么走不到北方？肠粉不是走不到北方，而是在北方相对少见。广东大街小巷随处可寻的肠粉，甚至可以说是当地早餐界的霸主之一，怎么一到了北方地区甚是罕见了呢，是什么原因造成差距如此大？仅仅是因为……在春天你们必须要吃的一道美味是什么？说到吃，中国人的饮食文化真的是博大精深，当然也是有你想不到，没有你吃不到的国家。春天来临除了当季的新鲜食材，也是各种野菜发芽长成适合烹制的时候。我们家到了春天就是如此，3，4月……花雕酒和黄酒是同一种酒吗？有啥区别？学会了别再买错来源：消费评论网（ID：XFPL1894）文：猫九黄酒有着悠长的历史，在我国算是最早的酒类饮品。与葡萄酒、啤酒并称世界三大古酒。很多酒友误认为古人一直喝的是白酒，其……咸壳龙虾怎么烧好吃？软壳龙虾1尾，橄榄油适量，红椒1颗，秋葵1条，迷迭香3只，塔塔酱适量，低筋面粉100g，莲藕粉100g，鸡蛋1颗，盐少许做法剪开塑胶袋先泡在过滤水中解冻，1：……有什么是你去了西北才知道的？我是南方人，深爱大西北，尤其是甘肃。我是去西北甘肃兰州读了四年大学。四年间去过甘肃很多个地方，比如兰州，白银，武威，张掖，嘉峪关，敦煌，甘南等等，期间接触过许许多多的甘肃……