紫包菜新吃法，今天用紫包菜跟葫罗卜同炒，味道还不错，好吃又养眼。紫包菜又叫紫甘蓝，原产于欧洲地中海沿岸，现我国东部地区种植比较普遍，因其营养特别的丰富，所以受到人们的欢迎，下面话不多说，一同来看看它的做法吧
　　准备材料：紫甘蓝，葫萝卜，瘦肉，姜和蒜沫，猪油，盐，生抽少许。步骤1：瘦肉切沫，切片也可备用，锅内下油烧热后下入姜和蒜沫煸出香味，再下入肉沫煸炒
　　步聚2：肉沫和姜蒜煸炒几个来回后，倒入少许生抽，再下入葫萝卜一同翻炒。
　　步骤3：葫萝卜炒至半熟就可以放入紫色包菜了
　　步骤4：包菜和葫萝卜都炒至八九成熟就可以出锅了，炒的太熟口感会没那么好，为了好看，在出锅前我加了几片绿色的青菜
　　紫甘蓝炒胡萝卜就好了，紫甘蓝含有丰富维生素C，维生素E，维生素B，及丰富的花青素和纤维素等，高血压和糖尿病病人可以每月多食几次。紫甘蓝和葫萝卜同炒既能抗氧化又能防副射护眼睛，喜欢的朋友可以偿试一下这样炒哦，最重要的是还很便宜
　　另外众所周知，花青素是可以抗氧化的，可以延缓肌肤的衰老，所以现在的黑枸杞卖的特别贵，就是因为当中含有花青素，其实大部分紫色食物里都是含有花青素的，如紫薯，紫色葡萄，紫色洋葱，紫甘蓝等，所以平时多吃这些紫色的食物也是可以从中获取到花青素的。喜欢我的文章的话，请收藏，转发，点评，不知道吃什么的时候，也随时欢迎大家来一起探讨，我是王小梨，以后我会每天都在，也会每天为大家带来原创美食菜谱，谢谢关注！感恩！

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