解锁吃瓜新姿势！三伏天花样食谱，瘦身美味两不误

　　老话说，三伏天吃伏瓜。这里的瓜，说的可不是解暑必备的西瓜，而是指三伏天的时令瓜类蔬菜，如冬瓜、苦瓜、黄瓜等。
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　　今天介绍的5道简单食谱，食材虽然都是夏天常见的瓜，但做法却不那么常见。哪怕吃了一夏天的瓜，也可以换个花样尝尝鲜。快抢先饱饱眼福吧
　　冬瓜
　　荤素百搭的冬瓜，夏日的餐桌上一定少不了。清炒口味鲜甜，与肉同煮软烂入味，搭配海鲜更是鲜上加鲜。
　　香甜的冬瓜茶，也是解渴解腻的夏日饮品。只需要做菜剩下的瓜皮和瓜瓤，就能制作。冷饮热饮都好喝，甜度更可以自由掌握。快来试试吧！
　　冬瓜茶
　　材料：
　　冬瓜1。5千克，红糖200克（可替换为冰糖）
　　做法：
　　1。冬瓜洗净切小块，撒上红糖拌匀，密封冷藏腌制2小时。
　　2。放入电饭煲，用煮粥模式煮熟，滤去渣滓即可密封冷藏保存。
　　3。饮用时，倒入23倍份量的饮用水搅拌均匀即可。
　　苦瓜
　　有人说，越苦的食物吃了越下火。无论是不是合理，苦瓜确实是夏天餐桌上最受欢迎的蔬菜之一。当然，爱吃苦瓜的人，喜欢它微苦回甘；怕吃苦瓜的人，往往一口也不愿意碰。
　　其实，只要把苦瓜的瓜瓤去干净，汆烫时加一点油和盐，就能大大消除苦味。如果还是怕苦，不妨试试下面这道雪碧苦瓜。让甜丝丝的雪碧去掉最后一丝苦味吧！
　　雪碧苦瓜
　　材料：
　　苦瓜1根，雪碧250毫升，枸杞适量，油适量
　　做法：
　　1。苦瓜洗净，去籽和白色内膜，切薄片。
　　2。锅中加水煮沸，加少许油，放入苦瓜焯水30秒1分钟，捞出过冰水降温。
　　3。苦瓜沥干，放入保鲜盒，加雪碧和枸杞，密封冷藏2小时即可。
　　黄瓜
　　亦蔬亦果的黄瓜，在三伏天的餐桌上十分常见。黄瓜清甜爽脆、水分丰富，凉拌、腌渍、炒菜、煮汤都好吃。
　　炎炎夏日食欲不振时，高颜值的黄瓜金枪鱼三明治最适合登场。薄得透明的黄瓜片不只是装饰，还为三明治在吐司和金枪鱼之外增添了一分清香爽口。只吃一个，怕还不过瘾呢。
　　黄瓜金枪鱼三明治
　　材料：
　　黄瓜1根，金枪鱼罐头90克，白吐司4片，奶油奶酪50克，柠檬1个，海盐适量
　　做法：
　　1。黄瓜削长薄片，擦干备用，金枪鱼沥干。
　　2。混合奶油奶酪、柠檬汁、柠檬屑和海盐，搅拌均匀备用。
　　3。在吐司上涂抹少许奶油奶酪酱，依次铺上金枪鱼、吐司和黄瓜片。
　　4。将三明治切成小块即可。
　　丝瓜
　　肉质细嫩、口感爽滑的丝瓜，是夏日餐桌的常客。清炒鲜嫩，煮汤鲜甜，搭配肉类清香不腻。
　　一道超级快手的丝瓜酿虾滑，算上蒸煮的时间，也能8分钟搞定。柔软清甜的丝瓜包裹着弹嫩鲜甜的虾滑，简单酱油、蚝油调味就足以点亮餐桌。
　　丝瓜酿虾滑
　　材料：
　　丝瓜1根、虾滑120克、小葱、生抽、蚝油
　　做法：
　　1。丝瓜洗净削皮，切成5厘米长的段状，舀去丝瓜瓤。
　　2。丝瓜中放入虾滑，大火蒸5分钟。
　　3。生抽3汤匙和蚝油1汤匙调匀，淋在蒸好的丝瓜虾滑上即可。
　　西葫芦
　　西葫芦为什么可以加入三伏天吃瓜小分队？因为它又叫栉瓜、夏南瓜，是夏季餐桌常见的蔬菜之一。西葫芦肉厚水分多，清炒、煮汤、调馅都好吃。对想要减重的人来说，也不失为一个营养美味又有饱腹感的食物选择。
　　这道奶酪西葫芦片食谱，不用开火就能把西葫芦做出不输出薯片的滋味。还不动手试试看？
　　奶酪西葫芦片
　　材料：
　　西葫芦1个，适量洋葱粉、大蒜粉、辣椒粉、盐、黑胡椒粉、帕玛森奶酪和橄榄油
　　做法：
　　1。西葫芦切薄片，加入除奶酪外的所有食材，搅拌均匀，滤去多余的汁水。
　　2。烤箱预热210，将西葫芦片平铺在烤盘上，撒帕玛森奶酪碎。
　　3。放入烤箱，烘烤15分钟取出翻面，200再烤35分钟至西葫芦呈金黄色即可。
　　三伏过半，这些花式吃瓜食谱你都品尝过了吗？如果还没有，那快快一起动手做起来吧