大暑将至,不管男女老少,都要做好这3件事,平安度过三伏天 大暑节气前后,是一年中温度最高的时间段,也是处于三伏天的中伏前后。但是在我们国家,大暑时节,一般都是高温带着雨水,这样很多农作物就生长地十分迅速。但是这样的气候,也导致了天气异常的闷热,常常让我们感觉到透不过气来。所以在这样的气候下,不管男女老少,都要做好这3件事情,平安度过三伏天。1、做好防暑 做好防暑的工作,吃一些清凉解暑的食物,预防中暑,比如绿豆,就是很好的解暑食材。但是吃了这么多年绿豆,很多人都白吃了!因为绿豆只要煮开花了,那就失去了解暑的作用了。今天教大家熬绿豆汤,绿豆汤这样熬,才有清凉解暑的效果。 【绿豆汤】 食材:百合、莲子、绿豆、冰糖。 步骤1 百合、莲子和绿豆提前浸泡一段时间。因为绿豆不需要煮开花,也不需要浸泡太久。 步骤2 把所有食材都放入锅中,加适量清水,大火烧开,煮15分钟就关火。15分钟左右,绿豆刚有开花的趋势,所以这个时候,绿豆汤好喝又有营养。2、做好祛湿 大暑前后,天气异常闷热,那是因为温度高,再加上空气中湿气大。因此,我们要做好祛湿的工作,多吃一些粗粮,比如薏米,就是很好的祛湿食材。下面我分享一个薏米的做法,搭配西瓜皮,好喝又健康。 【薏米西瓜皮汤】 食材:薏米、西瓜皮、冰糖。 步骤1 西瓜皮削皮切丁备用。 步骤2 薏米提前浸泡一下备用。 步骤3 薏米下锅,加适量水,再放入西瓜皮,加点冰糖,熬煮10分钟就可以了。这样的薏米汤喝起来清甜可口。3、做好补钾 气温高,流汗多,一定要多喝水,补充身体流失的水分。同时流汗多,还会流失很多钾元素,导致身体疲惫。所以我们要及时补充钾元素,吃一些富含钾元素的食材,比如香蕉、海带、蘑菇、黄豆、橙子等,这些食材都富含钾元素。这里要推荐大家多吃海带,夏天多吃海带,不仅可以补钾,还有清凉消暑的作用。下面分享一个海带的做法,一起来看看吧 【海带冬瓜汤】 食材:海带、冬瓜、虾皮、姜、盐、味精。 步骤1 海带洗干净备用。 步骤2 冬瓜不用去皮,切块备用。 步骤3 起锅烧水,放入冬瓜和海带,加点姜片,煮熟就可以了。最后加盐和味精调味,撒些虾皮就可以出锅了。