老人说伏天吃3宝，不把医生找，3宝指的啥？怎么做最好吃？

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　　导读：老人说：伏天吃3宝，不把医生找，3宝指的啥？怎么做最好吃？
　　随着社会的进步跟发展，人们的生活水平以及生活质量都得到了一定的提高，现如今的人们只要兜里面有一点钱的话，就可以直接去市面上买到自己想要的东西，不管是一些吃的、喝的、用的、玩的、穿的等等都是可以直接去市面上买的到的。
　　像我们今天跟大家说到的伏天3宝呢，相信有很多朋友们在当下这个季节会了解一些的，因为在这个季节，天气是越来越燥热，而且马上就要到了三伏天的时候，在三伏天的时候老人常说伏天吃三宝，不把医生找，也就是说在这个三伏天来临之际的时候，我们一定要记得吃这3宝，对身体是非常有好处的，还能够给身体汲取更多的营养成分，尤其是一些中老年朋友们，更要记得吃这3宝了。
　　那么，很多朋友们，，可能都不知道这3宝指的是什么，怎么做才比较好吃呢？今天，小编就跟大家详细分享一下这3宝指的是什么，一起来看一看吧！
　　第一宝，指的就是长豆角。
　　说到长豆角的话，其实大家也都知道，它是当下这个季节比较受欢迎的一种应季蔬菜，价格非常的便宜，而且营养价值也非常的高，它里边儿的钙元素的含量是比较高的，所以对于我们中老年朋友们补钙是非常不错的一种美食了，同时做法也非常的多，不管是用来炒着吃，还是用来包包子，包饺子等等都是非常美味的。那么今天，小编也跟大家分享一个麻酱拌豆角的豆角的方法，非常的简单。
　　做法：
　　我们需要先将长豆角清洗干净，然后去掉首尾两端的老筋，然后切成小长段儿放在锅中开始焯水，焯水的时候，往里面加入一点盐和食用油，这样的话，长豆角颜色更加的翠绿，口感会更好一些。一般放在锅中焯水3分钟就可以直接将长豆角给煮熟了。
　　煮熟之后的长豆角，大家需要将其捞出来放在凉水中过凉，然后再沥干水分，放在一个干净的大盆儿里面，往盆儿里面加入我们事先切好的蒜泥半勺芝麻酱，以及一勺生抽和一勺陈醋，再来适量的食用盐、鸡精、香油，撒上适量的葱花翻拌均匀，就可以直接端上桌去吃了，这样一份好吃又解馋的麻酱拌豆角就做好了，非常的简单哦！
　　第二宝，指的就是丝瓜了。
　　说到丝瓜的话，大家也知道丝瓜在当下这个季节是开始大量上市的，价格也比较便宜，在市面上也是非常常见的，而且它也是一种应季的新鲜食材，里边富含大量的膳食纤维，维生素，钙锌铁矿物质，氨基酸和微量元素，所以对于我们清热降燥，滋补身体都有非常好的帮助。而且丝瓜的吃法也非常的简单，基本上都是直接用来和鸡蛋一起炒着吃，或者是用来做丝瓜蛋汤，口感非常的不错。今天小编也跟大家简单分享一下丝瓜炒鸡蛋的做法。
　　做法：
　　首先，我们需要将丝瓜买回来之后去皮，切成小薄片，清洗干净，然后准备一个干净的碗碗，里面打入两个母鸡蛋，搅拌均匀，调成蛋液，然后直接起锅烧油，将蛋液倒在锅中，开始炒成鸡蛋碎，炒好之后盛出来备用。
　　然后重新起锅烧油，放入葱、蒜炒香，有明显香味之后，再将我们切好的丝瓜片放在锅中直接翻炒至变色，然后再放入炒好的鸡蛋碎，淋入适量的生抽以及白糖、盐、鸡精，翻炒大约一分钟就可以直接出锅了。这样一份嫩滑养胃、好吃又解馋的丝瓜炒蛋就做好了，方法是非常简单的。
　　第三宝，指的就是长茄子了。
　　在这个季节，茄子开始大批量上市了，而且它也是一种应季的蔬菜了，同时茄子它里边儿富含大量的膳食纤维和大量的碳水化物，以及我们人体所需的钙锌铁矿物质和氨基酸，微量元素，以及大量的优质成优质有机成分，这些营养元素可以帮助我们起到开胃解馋，健脾养胃，清热降燥的效果，所以在这个时候大家一定要在家里边儿多准备一些长茄子来吃。
　　茄子的吃法也是非常多的，既可以直接用来清蒸，还可以用来烤着吃，或者是用来炒着吃，以及用来做红烧茄子等等都是非常美味的。今天小编也跟大家分享一个简单的做法呢就是蒜泥茄子，喜欢的朋友们，可以一起学习一下。
　　做法：
　　首先，我们需要准备好两根长茄子，稍微去掉根蒂，然后切成四瓣，或者切成小长段放在一个干净的盆中，在上面裹上一层保鲜膜，然后直接开直接放在蒸锅上，开始水开之后蒸上20分钟，蒸好之后，将其取出来放在一个干净的盆里面，用擀面杖直接将其捣散。
　　将茄子重新放入一个干净的大盆儿里面，这个时候，我们再往里边儿加入一勺蒜泥，一勺生抽和一勺陈醋，再加入适量的香菜末和葱花，同时放入适量的盐和鸡精，一点点的香油，加入一小勺的辣椒油，搅拌均匀就可以了。这样一份软糯入味，好吃又下饭的蒜泥茄子就做好了，方法也是比较简单的，比较适合懒人做法。
　　所以，以上这3种食物，就是我们今天跟大家分享到的伏天一定要记得吃得3宝，看完之后大家应该都知道是什么吧！而且它们也可以做出很多种食物，大家也都可以尝试自己在家里边儿做一做。看完觉得文章不错的话，记得点赞、关注、转发，感谢大家的支持。