食物中的调味品 除了能增加菜品风味之外, 对健康的影响也不可小觑。 油、盐、糖、酒 是我们餐桌上常见的佐餐品。 如果不节制, 身体健康就无法保障。 为了健康生活 我们要做到 少盐少油,控糖限酒 一hr过多摄入的危害 油摄入过多会增加患肥胖、高血脂、动脉粥样硬化等多种慢性疾病的风险。 盐摄入过多会增加患高血压的风险。 糖摄入过多会增加超重、肥胖的风险。 酒会伤害胃肠粘膜,影响肝脏和胰脏功能;增加高血压、中风、乳腺癌和消化道癌症的风险;增加骨质疏松的风险。 二hr怎么做才好? 培养清淡饮食习惯,少吃高盐和油炸食品。成人每天食盐不超过5g,每天烹调油25g。 食盐减量小技巧: 选用新鲜食材,巧用替代方法。 合理运用烹调方法。 做好总量控制。 注意隐性钠问题。 要选用碘盐。 减少用油小技巧: 使用带刻度的油壶或油勺,做到量化用油; 蔬菜可采用白灼、蒸、凉拌的方法,减少炒的频率; 动物性食材可用蒸、炖、煮和烤的方法代替油炸、油煎; 同适量柠檬、辣椒等调味品,让菜品口感更丰富。 控制添加糖的摄入量,每天摄入不超过50g,最好控制在25g以下。 足量饮水,成年人每天78杯(15001700ml),提倡饮用白开水和茶水。要主动饮水,不要等口渴了再喝水。 不喝或少喝含糖饮料。含糖饮料是指含糖量在5以上的饮品。多数饮品含糖量在810左右。 儿童少年、孕妇、乳母不应饮酒。成人如饮酒,男性酒精量25gd,女性15gd。 向健康出发 从今天起做到 少盐少油,控糖限酒吧! 转自:健康中国