最近,全国的吃货们都盯着一大片地方地疯狂流口水。 在人人都觉得自己精神内耗日益严重的时候,东北早市这四个字,简直就是一剂良药。 图穷游erAKA阿佟木 在热气腾腾的东北早市,你可以体验到写字楼里、地铁车厢中不曾弥漫的人间烟火气息。 不管外面是白雪皑皑,还是冰冻三尺,早市里永远氤氲着食物的香气,打开锅就是沸腾的蒸汽。 图穷游Biu主婷仔dinhoidinh3 吆喝声、讨价声、交谈声,声声入耳。。。。。。 图穷游erAKA阿佟木 这群被黄桃罐头神爱着的人们骨子里自带的乐观,以及对生活的热爱,总让人轻易被感染到。 对于爱吃的人来说,东北人就是出生在了罗马。 一块钱四个的玉米面饼、两块钱一碗的豆腐脑,五块钱八个的馅饼,大糖三角一块钱一个,两块钱一碗的大碴粥不限量。。。。。。。 东北早市简直就是在挑战全国物价! 这里通行着一份大家心知肚明的物价表: 三块钱一个的东西,那就代表着五块钱俩,两块钱一个的那就是五块钱仨! 我悟了,真正的财富自由就是南方挣钱北方花。 早市最大的特点就是量大价低。 感觉去了海吃海喝的天堂,真的太馋人了 因为寒冷,各种高热量的炸物在早市上格外受欢迎! 韭菜盒子、油炸糕、肉蛋堡、油饼、牛肉火烧。。。。。。东北早市就是碳水届扛把子。 其中,大果子(油条)、大饼、油炸糕被称为早市油锅三宝。 新炸的又香又酥的大油条夹烧饼配上香喷喷的豆腐脑、热气腾腾的油茶泡上酥脆的大麻花。。。。。。碳水加碳水的快乐,在东北早市轻松get! 不过要切记一点,早市得赶早儿,东北早市基本上是5:008:00。 来晚了,很多就收摊了,像是豆腐脑这种有时候7点就卖完了,所以早起的鸟儿有虫吃是有道理的。 朋友好友群里赶早市的东北小女娘们 除此之外,打糕、苏叶饽饽(苏耗子)、豆面卷、粘豆包这类糯唧唧的小吃,也馋人滴很! 图穷游er读书康 图穷游Biu主婷仔dinhoidinh3 没人能不爱东北早市!东北,大概就是我未曾谋面的故乡 还有带有朝鲜族特色的延吉早市! 图穷游Biu主婷仔dinhoidinh3 难怪季羡林老先生说:如果你不开心,去趟菜市场吧。酸菜,青菜,豆干,菠萝,肉丸,泡菜、逛菜市场,真是人生一大乐事。 图穷游Biu主美少旅君酱 在早市上get过一个生活小技巧,如果买菜,记得选择那种一样菜只有几颗或几个的摊位,因为这种菜基本上都是自家种的,纯天然且新鲜。 冬天的早市,一定有冻货的一席之地。 冻豆腐,真的很容易被外地人误认为肥皂。 秋冬的冻豆腐格外好吃,无论是放在火锅里或者放在东北的乱炖菜里煮出来,瞬间就能吸满汤汁。 正所谓冻货不出山海关,东北的水果冻货江湖也是高手云集。 冻柿子、冻梨、冻红果、冻黄桃。。。。。。构成了东北的冬日色彩美学。 试想一下,吃完锅包肉,杀猪菜、酸菜粉、酱骨头这些油腻的,吸个冻梨、冻柿子,整个人都清爽了。图穷游Biu主多肉小姐 冻柿子最好吃的状态是解冻到一半,轻轻一捏,插进吸管一吸,就能吃到天然的柿子冰沙。 最神奇的是,逛累了,早市上还有按摩的。 图穷游er读书康 一站式购物的精髓早已被东北早市拿捏住了! 一趟流程走下来,哪有什么压力、精神内耗,满脑子只有:咱们下次什么时候再来!