青春长沙风光在望特色美食打卡！望城这个宝藏地来了

　　人间烟火气
　　最抚凡人心
　　美食与美景
　　最能轻而易举地愉悦我们的身心
　　在首届长沙市旅游发展大会的
　　承办地望城
　　又会有怎样的惊喜呢？
　　走！趁着这大好时光
　　让我们跟着美食，漫游望城吧
　　杠子面
　　在望城游玩，那就得从一碗杠子面的香味中开始一天的行程。
　　这碗来自百年老字号怡华楼的祖传杠子面，经过一柄长竹3000多次的敲打，轻、拢、慢、捻、抹、复、挑，初为团面，才后有筋道。
　　鲜切的手制面，很容易煮熟。滚了汤，撒一把下锅，待面渌熟后，起挑。浇之祖传原汤码汁，配时蔬，按喜好佐以煨码或炒码。早晨嗦上一口，让人直呼停不下来！
　　美食指南
　　坐标：怡华楼祖传杠子面
　　地址：望城区靖港古镇保粮正街41号
　　小钵子甜酒
　　看起来像米，盛起来像饭，喝起来像酒，资深食客说起甜酒来，有一百种形容。
　　甜酒冲蛋、甜酒煮汤圆、甜酒配油条。。。。。。老长沙人说起甜酒来，有数不尽的吃法。
　　作为非遗六品之一的小钵子甜酒，集聚水之清新、糯米之细腻，轻轻舀上一勺，是从舌尖到喉咙的清冽甘甜，原汁原味的醪糟韵味也令人回味无穷。这清晨的第一口甜，实在是熨帖到心里！
　　美食指南
　　坐标：郭福娭毑小钵子甜酒
　　地址：1。靖港古镇店：望城区靖港古镇保安街
　　2。铜官草市店：望城区古城大道铜官窑古镇铜官草市内
　　翘嘴鲌鱼
　　鲌鱼，学名翘嘴红鲌。因刺少，肉质紧实、细嫩、鲜活劲道，Q弹而不粘牙，软糯而不酥散，素有淡水中的鲨鱼之称。
　　煎、煮、蒸、炸等多种做法烹制出来的鲌鱼风味各异。蒸则鲜香四溢，煎则回味悠长，煮汤也鲜甜醇香。趁着秋冬降温时下个火锅，也是舒爽无比。
　　更有风吹鲌鱼用水泡发后，过油随口味加辣椒等调料，蒸上几分钟即可。风吹鲌鱼如果与腊肉合蒸，这让人垂涎三尺的香辣味，又有哪位干饭人可以拒绝呢？
　　美食指南
　　坐标：千龙湖生态旅游度假区
　　地址：望城区靖港镇格塘村赵家组30号
　　梅菜扣肉
　　酥嫩红润的虎皮外表，入口即溶的五花肉，肥肉肥而不腻，瘦肉嫩而不柴。。。。。。有了这口地道的家乡滋味，秋冬贴膘早就被抛之脑后了。
　　饱吸了汤汁的梅菜芳香浓郁，吃起来咸中略带甜味，与肥瘦相间的五花肉一同拌上米饭，如此的软糯醇香，吃一口满嘴香！
　　美食指南
　　坐标：彭家老屋梅菜扣肉
　　地址：彭家老屋梅菜扣肉（总店）
　　吃鱼合集
　　一泓清水，迤逦北去。午后漫步于梦里水乡靖港古镇，又怎么能不品尝这人间的无穷鱼味呢？
　　咸辣鲜香的口味鱼、香酥干脆的香脆鱼、嚼劲回味的毛毛鱼。。。。。。温暖的午后，和家人朋友分享着各式各样的鱼，香、酥、脆回味舌尖，再呷一口咸、鲜、香的芝麻豆子茶，如此漫步靖港口，人间幸事哉。
　　美食指南
　　坐标：靖港古镇景区
　　地址：望城区靖港镇靖港古镇景区
　　小花片
　　鲜、香、脆、酥！甜咸兼备！在望城有着这样一种小吃，它制形如猫儿圆状，白皮红芯，小巧玲珑，是无数望城人美好的童年回忆。它叫小花片，又名猫耳朵，是湖南地方传统糕点之一。
　　刚出锅的小花片，香味浓郁，松脆酥香。塞入嘴中咀嚼，焦香变得越发浓厚，吃完后唇齿留香，让人爱不释口！
　　美食指南
　　坐标：结巴小花片
　　地址：望城区靖港镇靖港古镇景区内
　　荷花虾
　　随着夜幕降临，腮白肉肥、膏香浓郁的小龙虾便成了各处餐桌上的主角。
　　香辣、蒜蓉、油焖。。。。。。绵密的酱料在热油中滚出辛香，拆开烧得艳红的虾壳，取虾肉蘸取汤汁或蘸料送入口中，香葱与已经酥软的蒜糜还有虾肉、虾黄交织在一起，带来不一般的舌尖上的体验。
　　美食指南
　　坐标：荷里乔江
　　地址：长沙荷里乔江民宿
　　窖藏坛子菜
　　食在望城，不仅有热闹的烟火气，更有着浓浓的乡愁乡情。50年以上的高龄的老坛，封存着裹好盐粒的蔬菜，经过时间的沉淀，发酵出这口家乡滋味。这，也是望城非遗六品的独特韵味。
　　腌辣椒、萝卜条、腌藠头、腌刀豆的阵阵咸香钻入鼻孔，入口则是截然不同的口感：辣椒的酸爽、萝卜的嚼劲、藠头的汁水丰腴、还有刀豆的香脆，每一口都让人欲罢不能。。。。。。这妥妥的下饭神器，谁能拒绝呢？
　　美食指南
　　坐标：陶蔬恋窖藏坛子菜
　　地址：湖南陶蔬恋农业科技开发有限公司
　　在望城的一日三餐里
　　藏着幸福生活的秘密
　　赶快约上你的亲朋好友
　　一起来望城共赏美好食光吧
　　大家还有什么望城美食推荐
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