年味儿，家乡味儿

　　临近春节，多地倡导非必要不返乡，得到了不少年轻人的积极响应。虽然就地过年不能回家，但是大家想尽办法让异地过年更有年味。有的计划和朋友们一起包饺子，有的打算和家人云端共享年夜饭
　　在你心中，什么是年味？之前文旅中国为大家推荐了充满年味的旅行目的地，今天为大家推荐年味家乡味。它可能是你最熟悉的味道；是牵挂的味道；也是爱的味道一起来看看吧！
　　新疆大盘鸡
　　大盘鸡是新疆人独特的情怀，刚出锅的大盘鸡飘香四溢，鸡块还冒着腾腾的热气，软糯的土豆块，配合着饱醮着汤汁的皮带面，是每一个出门在外的游子记忆中最难舍的家乡味道。
　　山东鲅鱼饺子
　　提到山东，大家第一想到的可能都是吃海鲜，喝啤酒，但是鲅鱼饺子也是山东一绝！而且正逢春节，三十守岁，北方人没饺子怎么能行呢？走过天南海北发现最好吃的还是这顿饺子！
　　安徽臭鳜鱼
　　徽州饮食文化博大精深，家乡的味道也始终相伴游子身侧。都说年年有余，那么过年怎么能不吃鱼呢？它那独有的臭味正是因为那是家乡的味道！
　　江西藜蒿炒腊肉
　　鄱阳湖里咯几根子草，南昌人饭桌上变成了宝歌里说的一道菜正是南昌人最爱的吃的藜蒿炒腊肉。咸香柔软的腊肉，配上藜蒿独特的淡香。吃上一口，唇齿生香，回味无穷。是地道江西人年夜饭桌上的必备菜品。
　　东北锅包肉
　　锅包肉是大家耳熟能详的一道东北名菜，锅包肉从小吃到大，就爱吃那一股酸甜再冲一点的味道，必须里脊肉才地道，什么番茄酱、什么挂糖浆的做法，都靠边站得了！
　　内蒙古马奶酒
　　家乡在内蒙古呼伦贝尔大草原的小伙伴，去到别处最想念的大概率就是马奶酒啦！马奶酒性温，有驱寒、舒筋、活血、健胃等功效。被称为元玉浆，是蒙古八珍之一。
　　广东啫啫滑鸡煲
　　粤菜烹饪中煲的地位永远排在首位，而啫更是粤菜烹饪中独树一帜的做法！鸡在中国人的餐桌是必不可少的菜肴，用传统古法制成的鸡煲加上独家调配的酱料，又是别有一番家乡风味。
　　福建咸粿
　　咸粿，是闽南的一种家常小吃，不管什么时候，总能在寻常百姓的餐桌上看到它的踪影。咸粿，味酥脆咸香，富有弹性且口感微黏，它是闽南人钟爱的美食，也是闽南人对家乡的情有独钟。
　　四川麻辣兔丁
　　四川人爱吃兔的程度可以说是无人能及，几乎没有兔子能活着走出四川。。。。因此说到家乡味，怎么能少了麻辣兔丁这道菜呢？喷香的兔子，麻辣的口感嗯！想吃！！！
　　湖南米粉
　　无论走到哪里都摆脱不了爱吃湖南米粉的胃，想必这就是湖南人的统一特点吧说起湖南的米粉，永远舌尖汤水汹涌。米粉本身没有味道，需要吸收汤的滋味，所以汤头是一碗米粉的关键。
　　由于篇幅和时间问题，就先列举这十个省份的家乡味吧你心中的年味家乡味是什么样呢？快快留言互动吧