被严重低估的名山，它来自东半山之巅

　　写这个话题，许多茶友肯定要问：
　　就目前勐库山头茶的现状来看，还有被低估的山头茶吗？
　　毫无疑问：有的！名山古树茶发展了十多年，理论上，已经有一套符合逻辑的的价格公式！
　　即：名气树龄口感价格（名气树龄口感）。
　　这个公式虽不严谨，但好在简单粗暴易懂，而且也比较容易区分。
　　而当左边的名气、树龄、口感与等式右边的价格不对等时，就会出现被低估或者被高估的情况！
　　举个被高估的例子：冰岛老寨小树茶（单项满分，十分）
　　冰岛老寨的名气毋庸置疑，可以给到十分；
　　如果以冰岛单株为十分的话，小树即树龄在20年左右的，最多可以给到2分；
　　冰岛小树的口感以甜为主，谈不上什么回甘生津，协调性与特征性，也最多可以给到2分；
　　而价格呢，去年冰岛老寨的小树茶价格应该在30005000左右，这已经是冰岛二环大树茶的价格，显然被高估了。
　　而今天要说这款茶是严重被低估的山头！
　　一、东半山之巅正气塘
　　是的，这个山头就是东半山的正气塘。
　　这个山头可能很多人不了解，但大家如果去百度，应该可以搜索到这一首打油诗：
　　昔年瘴气塘，而今冰岛香
　　前人栽古树，后辈饮茶汤
　　但令无剪伐，世世福绵长
　　这首打油诗，是我在上一家公司任职时随意之举。
　　正气塘，地处勐库东半山，属那赛村委会，那赛村委会下辖邦木、大坟山、那赛、正气塘、小村、白花树等六个自然村，其中以正气塘名气最大，茶质也最好，可称魁首，其地平均海拔超过1900米，可谓东半山之巅。
　　正气塘茶树是东半山典型的藤条茶，茶园生态环境良好，古树产量大，古茶园比较集中。
　　正气塘成名已早，早在2014年前后，就以小冰岛之名出道，在早期的冰岛茶区里，除了冰岛五寨之外，还有一个赛冰岛，一个小冰岛，赛冰岛说的是小户赛，小冰岛指的真是正气塘，其姿态不可谓不高。
　　而随着勐库茶的发展，勐库山头茶的格局也发生了一些变化，冰岛老寨成了众山之首，冰岛茶也变成了以冰岛老寨为首的山头茶产区，茶农笑称几环冰岛。
　　一环冰岛，冰岛老寨；二环冰岛：南迫、地界、坝歪、糯伍；三环冰岛：磨烈、大忠山、正气塘、小户赛等山头，以此类推，环数越大，价格越低。
　　是的，目前正气塘的名气与磨烈、大中山、小户赛山头并列。就个人品饮经验来说，这四款茶口感只有风格之分，并无高下之别！
　　二、正气塘，冰岛茶的最佳赝品
　　谈完了名气，我们再来谈谈口感。口感是一个比较自我体验比较强的东西，但抛开古树茶应有的基本特点：山韵悠长，汤感厚实，回甘生津好等特点，个人觉得正气塘有三大值得谈论的点：
　　1。甜韵深邃。相比于冰岛老寨细腻的甜，南迫清爽的甜，冰岛坝歪厚实的甜，正气塘的甜有一种深邃的感觉，甜的有穿透力，整个喉咙都被甜感包围，我称之为甜韵深邃，正是因为其甜到喉咙里，润到心坎上，才让其称为冰岛老寨的绝佳赝品；
　　2。汤中含香。这是勐库高端古树茶的必备特点，正气塘的古树自然也不会少，正气塘的汤香有一种高山花香的感觉，鲜甜爽朗的花香与茶汤紧密融合，入口瞬间，绵密交织，整个鼻息后段都能清晰捕捉这股舒服的花香；
　　3。阳刚之气。整个东半山的茶叶特点都偏甜柔之风，最典型的代表，就是那蕉，如同邻家女孩的存在，汤感甜柔、温润；当然也有例外，比如冰岛坝歪，厚实雄强，像征战沙场的猛将，满满的雄性荷尔蒙气息；而正气塘则处于这之间，阳刚之气恰到好处，中正平和，饮之令人通透，每饮正气塘，必读《正气歌》：天地有正气，杂然赋流形。下则为河岳，上则为日星。於人曰浩然，沛乎塞苍冥。
　　三、被严重低估的正气塘
　　回到我们最初的公式：名气树龄口感价格（名气树龄口感）
　　在冰岛三环里，
　　磨烈古树是毋庸置疑的老大，其名气与价格都是处于上升趋势，已然有可以跻身冰岛二环的态势，其古树茶的价格甚至超过了四寨古树；
　　小户赛作为老牌的名山，这么多年来名气和价格都在稳步上涨；
　　大中山作为勐库名山的后起之秀，这几年名气、价格都在突飞猛进，其前途不可限量；
　　唯独正气塘，可谓出道即巅峰，名气渐长，价格却数年如一日。很明显，市场错位了，正气塘古树茶的品质被严重低估了。
　　许多人理解消费者回归理性即山头茶叶价格下降，其实不然，水面上的泡沫是泡沫，水面下的泡沫也是泡沫，没有了泡沫，才是真正的理性，正气塘被严重低估，真实因为其水下的泡沫太多。
　　换言之，作为茶商和茶友，正气塘都是非常值得考虑去深耕的。
　　四，冰岛与小冰岛到底有什么区别
　　说了这么多，冰岛老寨与小冰岛到底如何区分呢？
　　从叶底分辨，按照目前市场的采摘标准，大概率不会掐马蹄，正气塘是藤条茶，叶底一定多马蹄（超过80），而冰岛老寨是纯正的大叶种，马蹄很少。
　　从口感喉韵分辨，对于新手来说大约还是比较困难的，两者风格相似，甜度都高，但对于老茶友来说，应该也不是特别困难的事，此处仅做品鉴提示：
　　1。同是古树春茶的情况下，冰岛老寨的冰糖甜是宽博细腻，茶汤的成团感更好，水路也更细腻一些，回甘和生津停留的时间也更长一些；正气塘的甜感个人感觉不像冰糖甜，甜度高，且深邃，好一些的正气塘喉咙处都能感受到甜感；
　　2。总的来说，冰岛老寨的涩感要比正气塘低一些，基本算低了一个档次，也就是冰岛老寨的大树茶与正气塘的古树茶涩度相当；
　　3。藤条茶的收敛感也要强一些，部分茶友反应为麻感，或者像嘴巴里附着了一层物质的感觉，但就个人多次品饮得出的结论来说，树龄越大，这种感觉就越微弱，而冰岛老寨的茶汤这种感觉就相对微弱。
　　4。同是古树的情况下，正气塘的山野气韵要强的多，个人理解可能是因为这些年，冰岛老寨的生态环境被过多的人为因素影响导致的！