更年期是女性人生中的必经阶段,经历更年期意味着女性进入老年期,每个女性朋友都担心自己更年期会早早到来,并且也担心更年期会出现很多不适的症状,更年期的女性由于体内的激素水平发生变化,所以容易出现更年期的症状,其实生活当中很多饮食可以有效的改善,今天和大家分享8种食物,推迟更年期,延缓衰老助年轻。一、多吃一些富含高蛋白的食物,如瘦肉、鸡蛋、牛奶等,能够延缓皮肤衰老。 1、推荐食谱:【香煎鸡胸肉拌蔬果沙拉】 香煎鸡胸肉拌蔬果沙拉 食材:鸡胸肉150克,食盐1克,黑胡椒粒2克,黄油20克,苦菊80克,黄瓜60克,白洋葱40克,彩色西红柿78粒,红心火龙果13个,沙拉酱30克,西兰花3朵。 、苦菊洗净备用,彩色西红柿洗净对半切开,黄瓜切片,白洋葱切丝,西兰花洗净焯水切片备用。 、鸡胸肉洗净,用小锤子将鸡肉敲扁,撒入1克黑胡椒粒、1克食盐,涂抹均匀,腌制15分钟。 、黄油20克入煎锅,小火融化后,放入腌制好的鸡胸肉,一面煎制变色,翻面煎另一面。 、煎至完全成熟后取出切成宽条。 、将蔬菜铺于盘底,放入苦菊和彩色西红柿,放上煎制好的鸡胸肉,撒上1克黑胡椒粒和沙拉酱即可。 2、推荐食谱:【丝瓜菌菇鸡蛋汤】 丝瓜菌菇鸡蛋汤 食材:丝瓜1根,鸡蛋2个,白玉菇1把,葱1根,姜适量。 、丝瓜去皮洗净,切成滚刀块,白玉菇洗净切断,葱切末,姜切丝备用。 、鸡蛋打入碗中,加少许盐和料酒打散。 、热锅热油,倒入鸡蛋煎成蛋皮铲碎盛出备用。 、利用锅中余油加姜丝爆香,再加入白玉菇煸炒一下。 、加入丝瓜翻炒至变软,倒入适量开水。 、水开后放入鸡蛋,加入适量盐,滴几滴香油,出锅盛入碗中,撒上葱花即可。 二、吃一些含有维生素E的食物,如花生油、芝麻油、鱼肝油、卷心菜、花生米等,也能让皮肤富有弹性。 3、推荐食谱:【清炒卷心菜】 清炒卷心菜 食材:卷心菜一个,蒜5瓣,盐适量,植物油适量。 、卷心菜洗净切成条状,蒜瓣洗净切成片备用。 、炒锅中倒入适量的油加热,油加热至八成热放入蒜片爆香。 、将切好的卷心菜全部倒入,按自己的口味加入适量的盐。 、开中火翻炒五分钟左右即可关火出锅。 4、【芹菜拌花生米】 芹菜拌花生米 食材:花生米200克,芹菜2根,盐适量,香油1小勺,鸡精1小勺,花椒5颗,八角半个,桂皮1小块 、锅中加入适量的清水,放入花生米,半小勺盐,5颗花椒,半个八角,1小块桂皮,大火煮开后,中小火煮30分钟,将花生米煮熟。煮熟后将花椒,八角,桂皮捞出扔掉。 、将芹菜洗净,斜刀切成小块,另起一锅加入清水,放入小半勺盐,鸡精,待水开后,放入切好的芹菜焯水30秒左右,之后迅速将芹菜放入凉水中。 、花生米煮好后,待晾凉后,和花生米放在一起,放入少量盐,鸡精和香油搅拌即可。三、多吃豆制品,如大豆、黑豆、豆浆等,因为豆制品中含有丰富的植物雌激素,适当补充雌激素对推迟更年期也有帮助。 5、推荐食谱:【油菜炒豆腐】 油菜炒豆腐 食材:豆腐一块、油菜一把、肉末20克、葱、姜适量、蚝油2勺、生抽1勺、鸡精适量、盐适量、食用油适量。 、将油菜清洗干净然后沥干水分,豆腐切块儿备用。 、锅中倒入适量的油,加入葱花和姜末,炒出香味后下肉末炒至变色。 、然后下入豆腐,微煎,豆腐两面微黄,加入两勺蚝油和一勺生抽。 、翻炒后加入洗好沥干水分的油菜,大火翻炒,加入适量的盐,待油菜断生,出锅即可装盘。 6、推荐食谱:【黑豆糕】 黑豆糕 食材:黑豆180g,粘米粉500克,糯米粉150克,白糖50克,开水430克。 、黑豆提前用水浸泡一晚。 、泡好的黑豆,清洗干净沥干水份备用。 、取一大碗,倒入500克粘米粉和150克糯米粉搅拌均匀后,再加入白糖拌均匀。 、倒入黑豆搅拌一下,再慢慢加开水,一边加开水一边用筷子搅拌。 、稍微等开水不烫手了,就可以揉面,揉成团就可以了。 、用刀切片,也不用太厚方便蒸熟。 、水开后放入蒸屉,蒸40分钟左右,焖5分钟左右即可食用。 四、多吃一些鱼虾类,其所含的不饱和脂肪酸能降低血脂、延缓衰老。 7、推荐食谱:【香煎三文鱼】 香煎三文鱼 食材:三文鱼1块(500克),盐适量,黑胡椒适量,柠檬半个。 、鱼表面用厨房纸擦干水分,均匀抹上盐,放冰箱冷藏室保证新鲜,腌制30分钟左右。 、三文鱼腌制好后,切成厚块(约2cm左右)。 、中火加热不粘锅,放鱼,先煎鱼皮那面,后续转成小火,每面四分钟,大致脆脆金黄即可。 、出锅前挤上柠檬汁,撒上少许黑胡椒即可。 8、推荐食谱:【鲜香虾球豆腐羹】 鲜香虾球豆腐羹 食材:嫩豆腐1块,海虾10只,小葱1根,姜片1片,料酒(腌虾仁)少许,白胡椒粉(腌虾仁)少许,盐适量,糖少许,鸡精少许,香油少许,水淀粉适量,植物油适量。 、海虾剪掉虾须冲洗干净,将头和身分离。虾身剥去虾壳,虾头留着熬虾。 、虾背划一刀,抽出虾线。 、调入少许料酒和白胡椒粉抓匀腌制。 、豆腐切1cm大小的方块。锅中烧开水,放1小勺盐,轻轻倒入豆腐块焯水1分钟左右捞出。 、炒锅倒入多一些的植物油,热锅冷油,放入虾头小火煎,用铲子拍压虾头,拍压出虾黄,熬成红色的虾油。 、将熬好的虾油倒入碗中备用。葱切末,姜切丝。 、炒锅倒入虾油,爆香姜丝和葱末。 、倒入适量清水,调入适量盐、鸡精和一点点糖,水开后放入豆腐块和腌好的虾仁。 、待虾仁变红,倒入适量水淀粉勾薄芡。关火,淋少许香油,撒葱花即可出锅。 另外,女性要多锻炼身体,多吃新鲜的水果和蔬菜,也能推迟更年期的到来。