根据相关数据统计,我国癌症发病人数约450万,死亡人数约300万。 平均每天超过1万人被确诊为癌症,每分钟约有7。5个人被确诊为癌症。 因为癌症发病初期相对比较隐匿,也容易与其他疾病相混淆,所以很多人第1次去门诊做检查的时候,就已经被确诊为癌症晚期,早已错过了最佳治疗期,治愈率非常低。 正所谓病从口入,生活当中很多疾病都与我们平时的饮食有关,其实癌症也是如此,癌症的种类分为很多种,排名前10的癌症有5种与消化道有关,所以饮食是至关重要的。 如今我们生活条件越来越好,很多人觉得癌症之所以这么频发,是因为肉吃多了,中国癌症高发真的是因为长期吃肉而引起的吗?中国癌症高发,是肉吃多了吗? 中国肉类协会曾经表明,到目前为止没有任何证据证明,任何一种食物可以致癌或者防癌。 肉食当中含有非常高的软骨醇和油脂,如果经常吃肉,容易导致体内的胆固醇和甘油三酯水平升高,很容易诱发高血脂或者是心脑血管疾病。 有很多人觉得经常吃肉会诱发很多种疾病,但是如果长期不吃肉也会增加患病风险。 适当吃肉可以为我们提供充足的能量,满足人体的基本需求,也能够满足大脑发育需要的DHA促进大脑发育,提高人体的智力。 吃肉还能够为我们人体补充大量的铁和锌,能够促进人体的造血功能,提高机体的免疫力,更有利于人体的健康。 适当吃肉可以补充人体所需要的维生素a和维生素D可以呵护视力,预防佝偻病。 肉食当中含有丰富的蛋白质,矿物质氨基酸,在平时适当吃肉时能够增强身体的抵抗力和免疫力,远离疾病困扰。 提醒:4种肉,平时要远离 腌制卤肉 在日常生活当中,有很多人特别喜欢吃一些腌制的卤肉,这种肉的口感丰富,种类齐全,而且相对于普通肉食来说口味更好一些。 不过这些肉在制作的过程当中放入了大量的调味品以及食用盐,如果在平时经常大量吃的话,会刺激胃黏膜加重消化负担,同时其中的亚硝酸盐还会渗透肾脏以及肝脏的过滤功能,加重内脏消化负担,对血管以及身体带来极其不利的影响。 熏肉 在平时很多家庭也特别喜欢吃熏肉,尤其是到了冬天,有很多家庭自己在家准备一些熏肉,这种肉是通过高温碳烤的,在制作的过程当中会产生大量的苯并比,而这种物质会有一定的致癌性,如果在平时吃太多的话,就会加重对身体的负担,不利于身体健康。 烤肉 烤肉和熏肉类似,尤其是天气转暖之后,很多人特别喜欢吃一些烧烤的肉食,通过碳烤之后,在肉上面撒上一些孜然以及辣椒粉等等调味品非常美味,但是这种肉食经过了高温碳烤之后也会产生苯并比。 除此之外,在烧烤的过程当中,肉当中的油脂滴在炭火上面,然后发出一些烟灰,又被肉吸收,增加了有害物质。 如果在平时经常吃烤肉的话,会增加咽喉癌,口腔癌以及肠胃癌的患病几率。 僵尸肉 很多人可能并不知道什么是僵尸肉,僵尸肉也就是在冰箱当中冷冻时间过久的肉,这种肉质发柴而且营养价值极低,最关键的是这种肉可能滋生大量的细菌和寄生虫,再加上处于冷冻状态,我们根本无法判断其新鲜度。 在平时大家一定要注意不要贪便宜而购买一些冷冻的肉食,这有可能是僵尸肉低价处理,我们自己在家里最好现吃现买,不要储存过久猪肉,即便是放在冷冻层超过半年也最好不要再吃了。 结语:癌症并不是突然而至的,而且癌症发病初期也会向我们发出一些信号,所以当身体出现了任何异常情况,大家都要及早就医,及时做筛查,做到早发现早治疗,及早将癌症扼杀在摇篮当中。