春分时节，食春笋，品春味
　　春分到，百草吐绿，万木逢春。春回大地，不但风光无限好，还是人间好食节，春天的时令蔬菜，从春的大地里生发，受春雨的滋养，吃进嘴里的每一口，都散发着春天的味道，好竹连山觉笋香，眼下正是春笋尝鲜的好时节。
　　竹笋，原产于中国，盛产于热带、亚热带和温带地区，竹笋作为蔬菜，食用的部分为竹的嫩芽或鞭（地下茎的侧芽），其食用和栽培历史悠久，诗经有云加豆之实，笋菹鱼醢，表明百姓食用竹笋已有近3000年历史。春笋，笋体脆嫩甘鲜、爽口清新、味道鲜美，深受消费者喜爱，被誉为素食第一品、春天的菜王。
　　01hr春笋保健有功效
　　《本草纲目》中记载竹笋有化热、消痰、爽胃之功效，《千金方》指出竹笋性味甘寒无毒，主消渴、利水道、益气力、可久食。春笋，其味清淡而肉质鲜嫩，含有充足的水分、脂肪、糖类、大量的胡萝卜素和维生素B1、B2、C等人体必需的营养成分，纤维素的含量尤其高，多种维生素和胡萝卜素含量比大白菜高出一倍以上。在竹笋的蛋白质中，含有人体必需的赖氨酸、色氨酸等至少18种氨基酸以及维持蛋白质构型作用的胱氨酸，是优良的保健蔬菜。
　　02hr春笋选购有妙招
　　一看笋壳，笋壳嫩黄色的春笋品质较好；二看笋肉，优先挑选笋肉为白色的春笋，如果笋肉呈黄色或者绿色，说明笋的品质较差；三看笋节，笋节紧密的春笋品质好、较鲜嫩；最后，摸笋的底部，新鲜的春笋底部较干，如果春笋底部较湿润，说明春笋品质较差。
　　03hr春笋保鲜有讲究
　　采后春笋常温下易老化，老化过程中细胞次生壁加厚，同时伴随着木质素的合成与沉淀，纤维素含量大量增加，极大地影响了春笋的营养和品质，春笋采购后一时吃不完可采用冷藏或冷冻的方式暂存。
　　一是冷藏保鲜，春笋适宜贮藏温度为01，采购后可将春笋装入保鲜袋内，挤出袋内空气，扎口密封，置于冰箱01冷藏。
　　二是冷冻贮藏，春笋去皮切分，锅里倒入适量清水烧开，加入一勺食盐杀菌护色，倒入切好的笋片块煮24分钟，捞出后沥干水分，用保鲜膜、保鲜袋、保鲜盒装起来，放入18冷冻室速冻。
　　04hr春笋食用要注意
　　春笋性寒，且含丰富的粗纤维，易使肠胃蠕动过快，因此，肠胃虚寒者不宜多食。春笋含草酸，食用过量易与其他食物中的钙结合，形成草酸钙，影响人体对钙的吸收。
　　春笋食用前，可将春笋放入沸水中开盖蒸煮12min，一来可以软化粗纤维，利于消化，二来可以去除涩味，使其更爽脆，还可以去掉大部分草酸，利于人体健康。

周鹏需要顶薪证明地位吗？阿联做出表率，周鹏离开广东队损失惨重广东队该如何复兴呢？有人说广东队只需要签一名大外援就能夺冠，也有的说广东队该清退老将，完成队伍的重建，广东队才有机会夺冠，但是比起引援与重建问题，广东队出现最大的问题也是是信任……全球外汇储备数据出炉欧元占20，美元占58。81，人民币呢？随着2022年上半年的结束，我国国内经济情况接二连三地被公布出来，就连国外也公布了全球外汇储备数据。值得注意的是，不少货币的全球占比下降，那我们的人民币是否能传来好消息呢？……国道318追梦路上我一直在臆想这趟旅程的意义，我并不知道自己到底要寻找什么，在一无所知的情况下，为什么要选择这么一条线路？少年没有乌托邦，心向远方自明朗！319国道起点为上海，终点为……iPhone13还是vivoX80Pro？国产高端旗舰的拍照曾几何时，苹果、三星、华为霸占着高端旗舰机市场的半壁江山。但随着三星系的滑铁卢，华为的麒麟芯片绝唱。国产的vivo、OPPO、小米、荣耀必须秀出他们积攒多年的肌肉，只为给大家在……春分时节，食春笋，品春味春分时节，食春笋，品春味春分到，百草吐绿，万木逢春。春回大地，不但风光无限好，还是人间好食节，春天的时令蔬菜，从春的大地里生发，受春雨的滋养，吃进嘴里的每一口，都散发着春……男篮亚洲杯战报阿拉基封神表现回天乏术澳大利亚胜黎巴嫩夺冠北京时间7月24日晚，亚洲杯决赛黎巴嫩对阵澳大利亚的比赛已经结束。上半场澳大利亚顺风顺水，打得黎巴嫩迟迟没有进入状态，上半场他们打了14分钟仅得15分，而澳大利亚则内外开……宇航员返回地球前为什么要体能强化？可能会出现哪些太空病？据中国载人航天工程总设计师周建平，在全国政协十三届五次会议首场委员通道上说，神舟十三号航天员状态非常好，预计4月中旬返回地球。眼下距离4月中旬只剩下半个月左右的时间，身在……时尚界的年度奥斯卡，回来了毫无疑问，每年5月举办的METGALA是时尚界最隆重的盛会，每年的慈善晚会红毯部分也因此被誉为时尚界的奥斯卡。不同于其他颁奖典礼或者晚宴，嘉宾们在METGALA红毯呈现的……中国必须改革，否则撤离？英媒摊牌，三星东芝阿迪耐克苹果有异动近段时间，关于中国市场与外资关系的话题，又在某些西方国家及我国引发了一阵热议。热议起源于英国媒体在《金融时报》中发表的一篇文章，文章称中国必须要进行经济改革，不然将失去所有外国……卢布大逆转背后隐藏着俄罗斯经济的真实影响力俄乌冲突开始后，美国便通过各种渠道制裁俄罗斯。截至目前，美西方已经出台了大量对俄制裁措施，其出台速度之迅猛，覆盖面之广泛，实施力度之强劲，在冷战之后均绝无仅有。制裁手段以经济打……什么仇什么怨？退役17年，乔丹为何没有去过一次公牛主场乔丹以及公牛这一支球队，可以说是互相成就。在八四年的第三顺位，公牛队选中了乔丹，从而缔造了一个时代的开始。乔丹在公牛队成为了NBA历史第一人，而他也回馈给公牛队六个总冠军，这也……文旅部旅行社可全额暂退保障金为支持旅行社行业纾困发展，4月11日，文化和旅游部印发《关于进一步调整暂退旅游服务质量保证金相关政策的通知》，提出旅行社可全额暂退保证金或暂缓交纳，补足保证金期限延至2023年……