糖尿病是当代人群中的健康隐形杀手之一,已经成为了严重威胁人类生命安全的慢性代谢类基础疾病。 据国际糖尿病联盟相关统计数据显示:目前全球各国糖尿病患者约为4。25亿人,仅仅我国就占到了1。5亿人,成为了名副其实的糖尿病大国。 血糖水平高,不仅仅是一个单独的疾病,血糖水平持续升高或居高高不下,将会累及各个内脏器官组织,如大脑、心脏、肾脏、肝脏等,导致身体各器官组织纷纷出现异常,在医学上以及糖友圈中流传着这样一句话:糖尿病本身并不可怕,可怕的是糖尿病引发的多种并发症,血糖迟迟得不到有效控制,很容易将身体一步步拖垮。糖尿病的发物是大蒜? 大蒜是生活中常见的一类调味品,还有着吃肉不吃蒜,香味少一半的说法,平时吃烤肉、包子、饺子时会搭配大蒜,入口散发着一股浓郁的独特气味,正是因为如此受到了大多数人的喜爱。 大蒜中含有的诸多营养素,适量吃可以为人体提供营养。富含维生素、蛋白质、脂肪、矿物质等营养物质,进入人体之后能够起到十分强大的抗氧化作用,减少氧自由基对皮肤细胞造成的损伤,延缓身体衰老,减少皱纹的出现,注重养生的女性朋友要想保持青春容貌,可以在平时适量吃些大蒜来调养身体。 大蒜除了作为餐桌上的常见品之外,在中医上也有不可或缺的药用价值,属于药食同源的经典食物,含有的硫化物具有强大的消炎杀菌功效,有些抑制体内癌细胞的增殖扩散,食不可多得的养生保健佳品。 任何事物都有正反两面,既然吃大蒜对身体有这么多好处,肯定也有坏处。有人表示:大蒜是糖尿病的发物,患上糖尿病之后不能吃大蒜,为什么会出现这样的说法呢? 有些人认为大蒜入口辛辣,于是将它划在了辛辣刺激食品的行列内,吃大蒜刺激血管导致血压升高,不利于血液的正常流通,影响胰岛素对血糖的分解,其实这种说法带有一定的片面性。 糖尿病病患者吃大蒜,在一定程度上并不会导致血糖持续升高,反而有助于促进血液流通,预防心脑血管疾病以及冠心病的出现,可以起到降低血压、血脂以及辅助降血糖的功效。 糖尿病患者每天吃34瓣大蒜,能够有效刺激胰岛促进胰岛素的分泌,增强组织细胞对葡萄糖的分解利用,血糖趋于稳定,不过也不能一次性吃太多,大蒜辣素可能会刺激脆弱的胃黏膜,加重肠胃运行负担,出现烧心、反酸的感觉,为了预防肠胃病的出现,即使再爱吃大蒜,也要控制好量。医生:除了大蒜,这4物,或要撤下餐桌 1、大米粥 大米粥也就是我们常说的白粥,看上去清淡营养,又很健康,其实是一种典型的升糖指数很高的食物,但是却容易被人们忽略掉。 大米加水经过长时间熬煮制作而成的,过程中大米中的营养成分已经被熬制出来,失去了原本的营养价值,白粥入口能品尝到一丝清甜的味道,早上喝白粥具有养胃的作用,容易被肠胃消化吸收,但是喝了之后可能会令人体摄入过多的糖分,导致饭后血糖持续升高,不利于对血糖的有效控制。 2、高糖水果 从小父母不仅让我们多吃新鲜蔬菜,还要多吃水果,适量吃新鲜的水果给身体补充维生素,对维持健康是有帮助的,不过大家也不能忽略掉有些水果属于高糖水果,一不注意吃了这类食物会让血糖快速升高。 比如龙眼、榴莲、荔枝,这些水果虽然常见,个头也不算太大,但含糖量却是非常高的,像荔枝、菠萝之类的水果也应该少吃,含水量多,升糖指数也不低,喜欢吃可以每天控制在100克以内。 3、芝麻酱 做凉拌菜、吃火锅、麻辣烫时,少不了芝麻酱来调味,在众多调味品中受到了独宠,爱吃芝麻酱的人在平时不管吃什么都要加一点,患上糖尿病、检查出血糖水平偏高,那么一定要忌口芝麻酱。 芝麻酱主要是由芝麻研制而成,热量极高,不利于血糖、血脂的稳定性,可以发现,麻酱表面漂浮着一层油脂,属于高脂肪食物,糖尿病患者如果伴随着血脂水平偏高的情况,不利于血脂稳定性。 商家为了提高芝麻酱的口感,在制作过程中会还会加入少量的盐,长时间吃可能会导致糖尿病患者因为摄入大量的钠离子,无法维持机体钾钠平衡,出现脸部、双腿浮肿的现象,不利于身体健康,因此建议大家在平时不要多吃芝麻酱。 4、瓜子 瓜子在当代社会可以说是最受欢迎的一种零食了,过年过节几乎家家必备,放在餐桌的餐盘里,时不时拿出来吃一些,当做休闲娱乐的零食之一,嗑瓜子这个行为是会上瘾的,一旦开始就很难停下。 瓜子中含有不少的热量,含属于高脂肪食品,含有大量不饱和脂肪酸,长时间吃可能会导致油脂摄入超标,油脂被人体吸收利用之后转化为糖分,导致血糖水平升高。像瓜子这种零食,对于高血糖、糖尿病患者来说还是少吃为好,不可贪嘴,以免给身体健康带来不必要的损伤。要想稳定血糖,平时我们该养成哪些习惯呢? 1、适量运动锻炼 运动能够加快机体新陈代谢,从而有效消耗和代谢掉体内多余的成分,无论是健康的成年人还是糖尿病患者,建议每天拿出30分钟到一个小时左右的时间出门运动锻炼,是有必要的,不仅可以增强身体抵抗力,提高抗病能力,还可以起到很好的降血糖效果。 2、自我监测血糖 自我监测是糖尿病患者自我管理身体的重要手段方式之一,也是帮助医生调理治疗方案的重要依据。随着病程的不断延长,胰岛功能下降,药物效果也会下降。 糖尿病患者的生活方式,肾脏功能的改变,合并急性慢性并发症等因素的出现,患者平时的自我监测数据,是医生调整治疗方案的重要依据。糖尿病患者自行测量血糖能够对自身的病情尽可能的了如指掌,及时发现血糖升高,帮助医生确定适合自己的治疗目标和最佳方法,更好的控制血糖,预防糖尿病并发症的发生。 延伸自我监测血糖的注意事项 1、血量不够、血糖试纸超过有效期、消毒手指的酒精未干、未将血糖仪代码调到与试纸一样时,都会影响检测的准确性。 2、手指消毒后,一定要等酒精挥发干燥后再采血。 3、采血部位要交替轮换,不要长期刺扎一个地方,以免形成瘢痕。在手指侧边采血疼痛较轻,而且血量较充足。 4、妥善保管用过的酒精棉球、针头等,最好集中送到社区卫生站处理。 5、血糖仪要放置在干燥清洁处,不要让小孩、宠物触及、玩耍。 6、血糖仪都应该有售后服务,要定期到购买的商店或厂家指定处校正血糖仪的准确度,到医院与抽血检查结果对比也可知道其准确性。